1.将老母鸡过水川烫洗净后备用;金华火腿洗净、洋葱去皮、姜、葱洗净备用。
2.取一大汤锅,注入水后,放入作法1所有的材料,以大火煮开后再转小火继续熬煮3小时,中途捞除浮沫即可。
1.鸡骨汆烫洗净,洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。
2.取汤锅放入作法...[ 查看全文 ]