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1.鸡腿去骨,将肉切成块状
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2015-04-21
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家常菜
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左宗棠鸡 左宗棠鸡,亦名 左公鸡、左家鸡及左鸡,是湘菜中的一道汉族名菜,主料为鸡。在美国人认知中最著名的 中国菜之一。虽然其以 湖南名将左宗棠的名字来命名,事实上与他本人没有太大关联,发明人是民国时期的彭长贵。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家左宗棠鸡教程,绝对不要错过噢! 左宗棠鸡翅的做法步骤 1. 将鸡翅解冻、洗净撒上淀粉和盐 (淀粉适量,一小勺盐即可...
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1. 准备好所需要的材料,鸡胸肉,最好买新鲜的鸡腿肉或是鸡胸肉,这两个部位的鸡肉口感比较嫩滑。 2. 鸡胸肉切成均匀肉丁,我切得比较大,晚饭时间炸的,怕耽误晚饭时间........ 3. 加盐,胡椒粉,蛋清,其实取蛋清很简单,一根筷子就搞定,先鸡蛋一头敲一个洞然后另一端敲一个洞就可以啦,只是小心别倒得太快蛋黄一起出来了哦 4. 腌...
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橙香鸡蛋羹 1.把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。 2.把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀。 3.把蛋液过筛两次。 ...
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