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左宗棠鸡,亦名 左公鸡、左家鸡及左鸡,是湘菜中的一道汉族名菜,主料为鸡。在美国人认知中最著名的 中国菜之一。虽然其以 湖南名将左宗棠的名字来命名,事实上与他本人没有太大关联,发明人是民国时期的彭长贵。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家左宗棠鸡教程,绝对不要错过噢!
左宗棠鸡翅的做法步骤
1. 将鸡翅解冻、洗净撒上淀粉和盐 (淀粉适量,一小勺盐即可喷一层料酒去腥腌制20-30分钟
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2015-03-31
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