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定惊猪心汤的家常做法
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1.
猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出
2.
清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆
3.
用砂锅烧开水将洗净的猪心放入锅中 翻滚几次后 熄火将沫状物撇出
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2016-01-23
定惊猪心汤的家常做法
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猪心是非常补益的食材,俗话说吃什么补什么,吃猪心,亦具有补心养血、安神定惊的功效。这道辣炒猪新味道香辣可口,十分下饭,下面就一起来学吧。 1.猪心最好是新鲜的,用刀在猪心表面划几刀,用清水浸泡1个小时以上,中途换几次水,用手挤压出淤血。 2.将猪心洗净切薄片。 3.将猪心放入沸水...
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龙眼肉煲猪心汤的家常做法
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龙眼肉煲猪心汤 1.先将猪心剖开,别去脂肪筋膜; 2.把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净; 3.生姜去皮,切1片足够; 4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中; 5.用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。 小诀窍 健康提示: 1.龙眼肉健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。 2.如果经常心跳不安,汗水多。失眠,夜睡不宁,精神疲乏,食欲不振,健忘,可以此汤作...
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桂圆红枣猪心汤的做法图解
红枣桂圆枸杞滋补汤 1. 准备红糖,姜,红枣,桂圆,枸杞 2. 将红枣和桂圆去核,姜切丝备用 3. 锅里加适量清水,除了红糖之外的食材都放锅里 4. 煮沸,加红糖 5. 稍微晾凉一会,就可以饮用了。记住过午不食姜,最后早上,上午饮用此汤 冬瓜桂圆煮红枣 1. 用料 2. 去壳 3. 清洗切丁 4. 水烧开放进红糖 ...
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桂圆炖猪心的家常做法
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桂圆炖猪心 1.将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;将桂圆剥皮,洗净; 2.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸,再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。 注意 咸鲜微甜,营养丰富。猪心切开洗净后,最好先放在清水中浸泡1 小时,否则会有腥味。 人参桂圆炖猪心 1、猪心切片汆水,人参、桂圆洗净,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入猪心、奶汤、人参、桂圆、姜片,大火烧开转小火...
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醋熘猪心的家常做法
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醋熘猪心 1.猪心洗净沥干、切片,用调味料A腌5分钟至入味后以滚水汆烫,沥干水分。 2.辣椒切细丝;葱切段;小黄瓜、胡萝卜切片备用;调味料B调匀混合成调味汁备用。 3.热油锅,先以小火爆香作法2的葱段、姜片、蒜片及辣椒丝,再加入作法1的猪心及胡萝卜片、小黄瓜片,一起用大火快炒约30秒后加入作法2的调味汁,且一面倒入,一面快速翻炒,炒匀后再滴入香油即 醋溜猪脚 1.猪蹄切块洗净备用 2.将...
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笋干炒猪心的家常做法
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笋干炒猪心 1.猪心从中间剖开,洗干净淤血,笋干用开水泡开,泡半个小时,泡透,再挤干水分 2.把半个猪心放在砧板上,光滑面朝上,纵向切成均匀的条状,但是不要切断, 再横向切成薄片,切好的片状,这样能增加猪心的受热面积,能缩短炒熟的时间这样炒出的猪心就比较嫩,尽量切薄,这样比较容易熟。 3.切好的猪心片再用水清洗干净,用盐,淀粉,料酒拌匀,腌制10分钟左右 4.锅里放油烧至四成热,放...
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薄情小火丶
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参归炖猪心的家常做法
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参归炖猪心 1、将党参、当归用水洗净,猪心切片汆水,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入清汤、猪心、姜片、党参、当归,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。 小诀窍 特点 软糯嫩滑,成鲜适口。 功效 当归是补血圣品,能调经、安胎。 猪心能养血安神,对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。 爱心提示 成汤补心益气,适宜失眠多梦者食用。 参归猪心 1、将猪心去油脂,洗净。 2、将净猪心对...
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悲伤漫过的年华
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凉拌猪心的做法
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凉拌猪心
凉拌猪心的做法步骤 1. 将猪心洗净,切成两半,放入沸水中煮,倒入两勺料酒,加几片老姜。 2. 大概20中之后,将猪心捞出,在对半切开,再煮一会儿。 3. 待煮好之后,捞出,用凉水洗净,切片。 4. 姜蒜切粒,小米辣剁碎,葱切段备用。 5. 把猪心和切好的姜蒜、小米辣、葱放入一个盘子,放入盐、味精、鸡粉,香油、辣椒油,适当的酱油,拌匀即可。 凉拌猪心的做法步骤 1. 猪心脏洗净,锅里加入...
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猪心当归汤怎么做
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猪肉
猪心当归汤 1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。 2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。 3.大蒜去皮洗净。 4.将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。 5.当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。 6.最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。 小诀窍 健康提示: 此汤具有抑制悸动,补血净血的作用。 食物相克: 黑豆:《本...
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金针菇油菜猪心汤
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海棠冬菇 制作材料: 香菇(干)75克、虾仁200克、肥膘肉1Tulaoshi.Com00克、蟹黄50克、鸡蛋清30克、黄酒5克、盐2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)15克、香菜5克、姜汁2克、葱汁3克、猪油(炼制)5克。 制作步骤: 做法一 将冬菇入温水中浸泡至回软,去蒂,用清水洗净,挤去水; 入汤锅中氽透,捞出,挤去汁; 蟹黄切成细末; 虾仁、猪肥膘分别切成蓉,同放碗内; 加黄酒、葱...
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单眼皮心里烦
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莲子猪心汤怎样做最好吃
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莲子猪心汤 (1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。 猪脚莲子汤 1.买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(也有人不去莲子心的)。 2.把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用清水反复冲干净。沥干。 ...
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不念则忘95
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桂圆红枣猪心汤怎么做
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桂圆红枣猪心汤 1.锅里放水烧开,放姜片,放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水,洗干净 2.把红枣,桂圆,姜片和猪心放进炖盅,放水,隔水炖2个半小时,吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道,清甜可口,我没放油,喝着也觉得合适,如果你喜欢放油也可放一点,看个人爱好。 红枣桂圆汤 1,先将所有食材,清洗干净,放入小锅中, 2,然后在小锅里倒入过滤水,水需要多倒一点,因为煮的时候会煮干一些水份 ...
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猪心汤怎么做最好吃
猪心汤的做法 步骤1.新鲜猪心对半切开不切段,洗净里面的血水; 步骤2.放入金戒指一(图老师整理)个; 步骤3.然后用牙签把猪心切开的部分串连起来; 步骤4.红枣去核,与黄芪,山药片一直洗净备用; 步骤5.电饭锅中放入约四碗的水,加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片...
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卤水猪心的做法【图解】
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卤水猪心
油而不腻的卤水花肉的做法步骤 1. 今天买的花肉挺好的~洗干净沥干水分备用。 2. 备好所有的调味料 3. 沥干水分的花肉下锅内两面都煎出油。 4. 锅内加入一大碗水加入所有的调味料开火烧开。 5. 把煎好的花肉的入卤水里大火烧开,再小火慢卤半个小时即可。 6. 成品~切好摆盘上桌食用。表面可以淋上一点原汤汁。或是用酸辣酱粘着吃。 7. 再来一碗切好回原汤里再度煮开的卤...
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夜惊表现
夜惊表现 夜惊指一种常见于儿童的睡眠障碍,主要为反复出现从睡眠中突然醒来并惊叫,通常发生在睡眠前三分之一阶段,大约在入睡后15-30分钟;发生于NREM睡眠时段。 幼儿在睡眠中突然惊叫、哭喊伴有惊恐表情和动作,两眼直视,手足乱动,心率增快、呼吸急促、出汗、瞳孔扩大等自主神经兴奋症状。通常在夜间睡眠后较短时间内发作,每次发作约持续1-10分钟。难以唤醒,当时意识呈朦胧状态。醒后有意识和定向...
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海南砗磲工艺
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猪心红枣汤怎么做
蜂蜜红枣汤圆 1. 备汤圆和红枣,量的多少因人而定 2. 准备蜂蜜 3. 先煮红枣 4. 没有蜂蜜加白糖或红糖 5. 再放进汤圆 6. 将汤圆煮熟 7. 盛进碗里,挤进蜂蜜 8. 不够甜可以再加 9. 即可开吃 红枣桂圆枸杞滋补汤 1. 准备红糖,姜,红枣,桂圆,枸杞 2. 将红枣和桂圆去核,姜切丝备用 ...
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Im奥丽奥
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