卤水拌鸭怎样做最好吃

卤水拌鸭怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做卤水鸭脚鸭肾最好吃

  卤水鸭脚鸭肾正宗做法/图解/步骤： 1. 先把鸭脚、鸭肾用热水浸泡，再用冷水冲洗 2. 用适量的油爆一下干辣椒、鸭脚、鸭肾，再放适量的水、料酒、冰糖、料包，老抽、水量要把肉类盖过，用文火煲30分钟熄火，冷后放冰箱 3. 第二天把凝胶的卤水煲开10分钟即可，把鸭脚、鸭肾切好上碟就成美味佳肴 搜索卤水鸭脚鸭肾做法大全分类： 凉菜|禽类|午餐|一家三口[ 查看全文 ]

  北京小伟

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  黄瓜拌卤水鸡肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄瓜拌卤水鸡肝 1.先把鸡肝清洗到没有血水 2.用一勺料酒和适量清水把鸡肝腌十分钟去腥 3.锅里水烧开后把腌过的鸡肝放进锅里 ...[ 查看全文 ]

  浪子不回头6

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  怎样做卤水鸡翅最好吃

  卤水鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 照着小贴士的步骤做就行 搜索卤水鸡翅做法大全[ 查看全文 ]

  xianghesy

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  卤水大肠怎样做最好吃

  标签：卤水大肠 猪肉

  卤水大肠 1、将大肠反复翻洗干净，加上盐、醋进行搓洗2～3次，再用温水洗净。 2、锅内放入水，加入白醋和玫瑰露酒烧开，放入大肠煮10分钟，捞出冲洗干净。 3、锅内放入清水，加葱段、姜片、精盐、味精、香料包烧沸煮5分钟，再放入大肠煮熟，捞出晾凉。食用时切片装盘。同蒜茸、醋一起上桌。 材料替换 将卤水大肠再经七八成热的油炸成火红色，则成为卤水虎皮大肠。 口味变化 如果只用盐、料酒、味精...[ 查看全文 ]

  鸢尾花的许诺

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  怎样做卤水拼盘最好吃

  卤水拼盘正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅，鸡腿，鸡爪，鸡肾洗干净飞水，锅内放卤料包，生抽，老抽，蚝油，冰糖，料酒适量，姜片，葱白，水热了将飞好水的肉全下开中火30分钟，加莲藕.油豆腐再煲15分钟关火，浸泡过夜后味道更好！ [ 查看全文 ]

  北郡89

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  怎样做卤水大肠最好吃

  卤水大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 将猪大肠洗干净，撕去内外层的肥油 2. 放适量面粉反复揉搓大肠，把大肠表面的黏液和肥油搓干净。洗去面粉，再用生盐揉搓一会，用清水洗净。 3. 把洗净的大肠放入沸水中滚3分钟，捞起 4. 放入适量水（浸过大肠），放入干辣椒、八角、桂皮，酱油、蚝油、少量糖 5. 先大火煲10分钟，再改小火煲25分钟，至可插入筷子即可 6. ...[ 查看全文 ]

  EI9A7J

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  怎样做卤水焖凤爪最好吃

  卤水焖凤爪正宗做法/步骤： 1.鸡瓜子洗净，剪去指甲，然后放入油锅过油 2.卤水汁和水按1比4放到锅里，加少许姜片，大火煮开后，转小火焖至鸡爪子的皮，筷子可以轻松插入 3.不用再放任何调料[ 查看全文 ]

  车载音乐dj

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  卤水扎蹄怎样做最好吃

  标签：卤水扎蹄 猪肉

  卤水扎蹄 1.把蹄膀在沸水里川个3，5分钟，然后拿出后浸在冰水里 2.然后把蹄膀皮朝外卷起，用绳子绕紧扎牢 3.然后锅里放水，放入葱段，姜片，香叶，八角，再加生抽，老抽，糖，少许盐后烧开，转小火闷1个半小时 4.煮好以后放在卤水里过夜，隔天拿出切片即可 卤水扎蹄 把拆骨猪蹄皮朝下翻开，一层肥膘肉与一层里脊肉片相间叠在猪脚皮上(共16层)。用两块小木板夹好，再用草绳扎紧，放入卤水锅，用小...[ 查看全文 ]

  飛1899

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  怎样做卤水鸭掌最好吃

  卤水鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1. 冷水下锅，放入鸭掌鸭翅，烧开后沥水捞出，将干辣椒切段 2. 锅内放入少许油，油温60摄氏度放入花椒，姜，干辣椒段，炒香，倒入海天卤水，再倒入3瓶水，大小相当于卤水瓶 3. 大火烧开，放入鸭掌鸭翅，倒入少许料酒，大火烧五分钟 4. 大火转小火，焖煮40分钟即可 搜索卤水鸭掌做法大全分类： 凉菜|禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

  情牵慧缘

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  怎样做卤水煮鸡翅最好吃

  卤水煮鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 用水泡半个小时再挤压出血水，防止煎的时候血水渗出变糊了 2. 两面煎到金黄 3. 等金黄的时候放入两种调味料，要一样多 4. 放入水煮十分钟 5. ok开吃吧 搜索卤水煮鸡翅做法大全分类： 禽类|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  森森986

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  怎样做卤水豆腐最好吃

  卤水豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步先把料汁调好，按照比例水：生抽：酱油：冰糖：料酒 按8:5:1:2:1的比例调成一碗，再把草果桂皮八角用水冲一下也放入碗里备用。 2. 再把豆腐斜切成块放一旁备用。 3. 然后切葱姜蒜备用。 4. 这一步是锅里放油下葱姜蒜爆香，然后放入豆腐加炒两分钟后加入蚝油再翻炒几下（因为豆腐嫩所以请小心），接着挑出葱姜蒜加入调好的料...[ 查看全文 ]

  飘舞金童

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  怎样做潮汕自制卤水最好吃

  潮汕自制卤水正宗做法/图解/步骤： 1. 进口卤料，鸭翅/鸭掌/鸭胗，必须新鲜很重要 2. 潮州特色卤料一包，用纱布包住 3. 先用盐水/酒/醋将卤料煮下，去腥，自来水洗干净后放凉，再用酱油等料全部放入，水量漫过料开煮 4. 慢煮40分钟，放糖少许收干～即可捞起食用 搜索潮汕自制卤水做法大全[ 查看全文 ]

  遗落的青春3

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  卤水花生拌毛豆怎么做最好吃

  (www.tulaoshi.com) 卤水花生拌毛豆的做法 步骤1:准备好所有的食材。 步骤2:花生米入水中煮上5分钟捞出洗净。 步骤3:然后锅中再加入适量的清水放入花生米和调料。 步骤4:煮至花生米熟透。 步骤5:然后加入洗净的毛豆。 步骤6:调入盐。 步骤7:煮至毛豆熟差不多(8-10分钟...[ 查看全文 ]

  修理腐败

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  卤水冻紮蹄怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤水冻紮蹄 首先猪蹄膀小心去骨取出完整一块蹄肉，煮水滚，放进滚水煮过5分钟，捞出立即放入冻冰水，边用尖针平均匀透刺在猪皮上，刺久点与刺多点再置于冰水大约四十五分钟让猪皮能透脆，再用草绳紮成圆筒型放进卤水锅中小火卤一个小時，取出再置入冰箱冷藏十二小时后切片摆盘，配些黃瓜，酸蒜喝个小酒. 沾料：蒜蓉，辣椒，盐，糖，醋与水 卤水扎蹄 1.把蹄膀在沸水里川个3，5分钟，然后拿出后浸...[ 查看全文 ]

  路人甲Crystal

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  怎样做自制卤水酿豆腐最好吃

  自制卤水酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1 我这里用的是上面５倍的量即是２０００克干黄豆用４倍的清水浸泡７－－８小时， 2 我一般晚上睡前泡，第二天早上起来做豆腐，这是泡好的黄豆，个个都饱满。按照你本次使用干黄豆的量，要提前量好打豆浆要用的水量，准备就绪，下面开始打豆浆。 ...[ 查看全文 ]

  舍庄1

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  鸭丝拌海带怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸭丝拌海带 1.鸭肉手撕条丝状备用，卤熟海带刀切成条丝状备用 2.炒锅注入少许油加热，中小火将花椒、干红椒爆香后捞出，下蒜茸稍加煸炒后，加入制作调料及少量清水，边加热边搅拌煮成味汁，盛入小碗备用 ...[ 查看全文 ]

  home从良未遂

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  荷香鸭怎样做最好吃

  标签：荷香鸭

  葱香木耳荷兰豆 1. 荷兰豆剪掉头部后洗净。 2. 洋葱切块备用。 3. 黑木耳提前泡发，切成合适大小。 4. 锅中热油爆香蒜米，切粒的辣椒。 5. 把瘦肉丝倒入翻炒。 6. 瘦肉变白后淋入适量生抽。 7. 把荷兰豆倒入翻炒。 8. 木耳倒入锅中翻炒。 9. 荷兰豆炒变色加少许盐。 10. 把洋葱倒入锅中炒断生。 ...[ 查看全文 ]

  囧狐狸i

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  怎样做辣子鸭最好吃

  辣子鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 先把买好的鸭肉切成小块 2. 切好的鸭肉用料酒腌制十分钟，料酒是去腥的 3. 把姜、蒜切碎待用 4. 把腌好的鸭肉放入锅中，记住锅中先不要放油、待把鸭肉里的水份炒干之后，再放入油爆炸 5. 待鸭肉炸成金黄色放入十三香、蚝油、生抽、鸡精、翻炒一下让其入味，再把切好的姜、蒜蓉放入锅中翻炒 6. 待蒜蓉炒出香味后放入剁辣椒...[ 查看全文 ]

  hnwgyzz

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  醉酒鸭怎样做最好吃

  标签：醉酒鸭

  葡萄酒醉梨和冰糖雪梨 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 见下图 6. 见下图 7. 熬煮即成 8. 熬煮即成 啤酒鸭 1. 准备材料，芹菜切段，蒜切片，鸭腿剁小块，洗净 2. 锅烧热，放入鸭腿上的肥肉，先将肥油炒出来 3. 鸭油烧热，放入蒜片、姜片，煸炒出味 4. 放入鸭块...[ 查看全文 ]

  亿进强百货商城

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  怎样做香酥鸭最好吃

  香酥鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子葱姜蒜花椒大料白酒腌制一宿，上锅蒸熟，大概一小时多点儿，晾凉备用。 2. 切块 3. 高温下油炸第一遍，放进去先不要动，定型翻面炸熟。 4. 然后捞出升高油温炸第二遍，炸酥。 5. 做个花椒盐做沾料，摆盘完成。 搜索香酥鸭做法大全分类： 禽类|午餐[ 查看全文 ]

  支犹黑

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