1、平底锅烧热加橄榄油烧热放入牛排,煎焦黄翻面煎另一面,7分熟即可出锅。
2、放入碟子里撒上黑胡椒碎和盐。
3、四季豆、胡萝卜放水里煮,水里加盐、油,煮熟即可捞出。
4、在煎过牛排的锅里把四季豆和胡萝卜炒一下,加点盐调味即可。