杭州老鸭汤的家常做法

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  杭州老鸭汤

  标签：家常菜 杭州老鸭汤

  杭州老鸭汤 鸭,小笋干,金华火腿,生姜一大块,淡菜干少许鸭,小笋干,金华火腿,生姜一大块,淡菜干少许1.只用天目山小笋干和金华火腿来调制鲜咸味道.其他的,就是生姜一大块和少许好的淡菜干了.2.鸭子过水去血腥.3.锅内一次放足冷水,把鸭子和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖.至少要两个小时吧,也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!杭州老鸭汤小教程，就为让...[ 查看全文 ]

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  滋补老鸭汤的家常做法

  滋补老鸭汤 1. 鸭腿洗净 2. 锅中注水，将鸭腿、葱、姜、黄酒、花椒一并倒入大火煮至沸腾，把水倒掉鸭腿用自来水冲净血沫 3. 将鸭腿放入电压力锅锅中煮10分钟，保压15分钟 4. 芋艿去皮切块 5. 鹌鹑蛋煮熟剥皮 6. 将煮好的鸭腿、芋艿、鹌鹑蛋一起入锅中火煮10分钟左右将汤汁收浓 7. 撒白胡椒粉、香菜、盐出锅 酸萝卜老鸭汤 1...[ 查看全文 ]

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  虫草老鸭汤的家常做法

  虫草花老鸭汤 1. 鸭肉剁成1.5厘米左右小块，鸭肉飞水，之后过凉水，放入煲中 2. 调料1~5调成汁，倒入步骤4的煲中。盖盖，大火煮开后，转小火煲三个小时 虫草花鸭汤 1. 准备好原材料 2. 鸭肉洗净，斩成小块 3. 鸭肉放入锅中，加入水、适量料酒，烧开焯水 4. 虫草花冲洗后用水泡10分钟 5. 白萝卜切成滚刀块 6. 大葱切成小段...[ 查看全文 ]

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  老鸭笋汤的家常做法

  标签：老鸭笋汤

  酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉，并洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里，加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水，放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟，加盐调味 10. 盛碗 笋干海带老鸭汤 1. 海带和笋干提...[ 查看全文 ]

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  泡萝卜老鸭汤的家常做法

  酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉，并洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里，加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水，放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟，加盐调味 10. 盛碗 酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 ...[ 查看全文 ]

  栋栋狙击

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  酸萝卜老鸭汤的家常做法

  标签：川菜 家常菜 酸萝卜老鸭汤

  1. 自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以 一定要选用放心的泡菜，市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂，不建议购买。 2. 锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香。 3. 放入鸭块继续爆炒。（如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥，因为选用新鲜食材所以省略这一步啦） 4. 等到鸭块炒到皮紧缩...[ 查看全文 ]

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  茶树菇老鸭汤的家常做法

  标签：茶树菇老鸭汤

  茶树菇老鸭汤 1. 鸭肉焯水洗去血水 2. 干茶树菇用温水泡半小时，剪去老蒂 3. 把材料放入电炖锅中 4. 加入适量开水，以没过食材为宜 5. 选择快炖，炖一个半小时左右 6. 加入盐调味即可 茶树菇煲鸭汤 1. 材料：半番鸭1腿（1/4只) 茶树菇50克 生姜4片调料：料酒半勺 盐巴适量 2. 把番鸭和茶树菇洗净，茶树菇的脚用剪刀剪掉...[ 查看全文 ]

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  老鸭汤的吃法

  标签：老鸭汤 老鸭汤的做法 猪肉

  老鸭汤 1.将茶笋用水泡开。 2.将芋头与火腿切块。 3.老鸭洗净放进大砂锅加水，大火烧滚后掠去浮沫，中小火煲一小时后加火腿进去，再四十分钟后加茶笋，芋头后，继续煲至芋头酥软就可加盐停火了。 滋补老鸭汤 1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。 2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。 3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时...[ 查看全文 ]

  首都小姑娘

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  老鸭粉葛汤

  标签：家常菜 老鸭粉葛汤

  老鸭粉葛汤 老鸭,粉葛老鸭,粉葛1.老鸭斩件,用开水焯去血水,入汤煲中加三碗水,倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆,大火煮开转小火煲半个小时后,加入切成小块的粉葛,煲半个小时,放盐即可。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家老鸭粉葛汤教程，绝对不要错过噢! 降温喝汤。老鸭汤两吃【啤酒老鸭粉丝煲】的做法步骤 1. 收拾好的鸭子一只~有蛋啊还有蛋啊！还有蛋黄高兴得我手舞足蹈的...[ 查看全文 ]

  yiyi20131415

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  老鸭笋汤

  标签：家常菜 老鸭笋汤

  老鸭笋汤 鸭肉,笋块,红枣,姜片,盐鸭肉,笋块,红枣,姜片,盐1.将鸭肉,笋块,红枣,姜片放入砂锅中小火炖2个小时就可以啦;2.喝的时候放点盐,如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦,可惜我家没有了。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天老鸭笋汤教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 从料到汤全面详解初冬传统滋补第一汤--【冬笋火腿老鸭汤】的做法步骤 1. 图1：活杀的老鸭...[ 查看全文 ]

  就爱馨卉

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  绿豆老鸭汤

  标签：家常菜 绿豆老鸭汤

  绿豆老鸭汤 绿豆老鸭汤有消暑清热,健脾益脏腑, 美容养颜,对面疤和水痘亦有疗效。此汤能清热气、解湿毒。赶紧备齐材料跟着小编来学习吧！ 土茯苓绿豆老鸭汤的做法步骤 1. 土茯苓洗净、削皮、剁成大块； 2. 绿豆洗净，提前用清水浸泡； 3. 陈皮用清水泡软； 4. 姜去皮、切片； 5. 处理过的...[ 查看全文 ]

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  老鸭笋干汤

  标签：家常菜 老鸭笋干汤

  老鸭笋干汤 老鸭一只、笋干60克、老干姜10克、盐适量、酒适量、水足量。老鸭一只、笋干60克、老干姜10克、盐适量、酒适量、水足量。1、老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家老鸭笋干汤教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按...[ 查看全文 ]

  Return淘气包

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  酸萝卜老鸭汤的做法_酸萝卜老鸭汤怎么做

  标签：家常菜 酸萝卜老鸭汤

  1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用 2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净 3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开 4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，...[ 查看全文 ]

  吃货

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  酸萝卜老鸭汤的做法

  标签：酸萝卜老鸭汤 老鸭汤的做法 萝卜 汤 鸭

  酸萝卜老鸭汤正宗做法/图解/步骤： 1. 先烧一锅水，把老鸭抄水盛出备用。 2. 先把一半炖料放到砂锅中加水烧开。 3. 如果不喜欢吃到花椒粒，把开水冲泡的花椒水倒入砂锅中。 4. 再把老姜拍碎，泡发干香菇、干木耳、陈皮一起放到砂锅中。 5. 待水沸后放葱结和鸭肉，再次开锅五分钟后，小火慢炖至老鸭肉软烂（易嚼就行）汤料里有盐，所以酌情放盐，今天我就没放。 6. 微酸鲜香的老鸭汤出锅！ 小...[ 查看全文 ]

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  香菇马蹄老鸭汤

  标签：家常菜 香菇马蹄老鸭汤

  香菇马蹄老鸭汤 材料1:香菇十朵,2:马蹄五颗,3:三块钱猪肉糜,4:客家水豆腐一块调料:一勺盐,一勺鸡精,两勺酱油,一勺淀粉做法1:取五颗香菇,马蹄剁碎成粒,加入猪肉糜搅拌成馅,加入调好的调料搅拌均匀,腌制十分钟。2:水豆腐切成八小块(不要切得太薄,不然填不了馅),用汤勺在每一块豆腐的中间挖一个圆坑。3:把腌好的馅料填进豆腐里,...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的香菇马蹄老鸭汤教程。民以食为天，每天吃...[ 查看全文 ]

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  荷叶冬瓜老鸭汤

  标签：家常菜 荷叶冬瓜老鸭汤

  荷叶冬瓜老鸭汤 鲜荷叶1张,冬瓜750克,老鸭250克调料:盐适量鲜荷叶1张,冬瓜750克,老鸭250克调料:盐适量1、冬瓜去皮洗净切成块;鲜荷叶洗净拭干水;老鸭洗净,斩成大块。2、将冬瓜、鲜荷叶和老鸭放进瓦煲,注入适量清水大火煮沸,改中小火煲1小时左右。3、加适量盐调味,便可食用。图老师下面就为大家带来这道经典的荷叶冬瓜老鸭汤，希望对大家做菜有所帮助。 【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭的做法步骤 1. 老...[ 查看全文 ]

  李青青755

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  酸萝卜老鸭汤

  标签：家常菜 酸萝卜老鸭汤

  酸萝卜老鸭汤 老鸭汤, 重庆菜的一种,是一种集 美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、 萝卜酸香爽口、具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!酸萝卜老鸭汤教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 酸萝卜老鸭汤的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  鲜笋老鸭汤的做法图解

  酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉，并洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里，加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水，放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟，加盐调味 10. 盛碗 笋干海带老鸭汤 1. 海带和笋干提...[ 查看全文 ]

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  吉祥老鸭煲的家常做法

  标签：猪肉

  吉祥老鸭煲 1、先将老鸭宰杀，用75℃的热水烫后拔毛，开膛去内脏洗净。 2、把老鸭和火腿一起放入沙锅中，加盐、猪油、黄酒大火烧开后，小火煨两个半小时放入笋干，再煨2个半小时，加入味精、鸡精上桌即可。 小诀窍 特点 汤浓味醇、鲜美无比。 麦门冬煲老鸭 1、老鸭洗净斩件汆水，麦门冬洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬，大火烧开转小火炖1小时调味即成。 功...[ 查看全文 ]

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  酸萝卜老鸭的家常做法_酸萝卜老鸭怎么做

  标签：家常菜 酸萝卜老鸭汤 鸭

  1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用 2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净 3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开 4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，...[ 查看全文 ]

  吃货

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