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芋头饼的吃法

芋头饼

芋头饼

1.低筋面粉过筛,蛋打散成蛋液,与油20㏄、糖、水拌匀成浓稠状面煳备用。

2.芋头去皮,切成粗条状,沾裹面煳备用。

3.锅中倒入油600㏄加热至185℃,用锅铲铲起数条作法2成一小堆,撒上炒熟白芝麻,轻轻推入锅中油炸,炸至芋头熟透,表面呈金黄色,起锅,放在家用纸巾上沥干油分即可。

香煎芋头饼

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2016-01-23 标签:

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