1、菠菜洗净焯水沥干切段,百叶切丝用开水烫一下。
2、起锅热油煸炒菠菜、百叶2分钟。
3、放盐、鸡精调味即可。
菠菜焯水主要是为了除去对人体无益的草酸。
1.A.托叶儿面的调制手法
2.将面粉2...[ 查看全文 ]