菠菜洗净切去根部,放入沸水中汆1分钟,然后取出沥干水分。
将菠菜、奶酪丝、盐和胡椒粉混合均匀制成馅。
鸡胸洗净擦干水分,用刀将中间片开一道缝,将鸡胸做成一个小兜,然后将菠菜奶酪馅填入其中。
将鸡胸放入尚朋堂烤箱中,用160度火力烤制20分钟。
最后将鸡胸取出切成厚片摆入盘中,再淋入番茄沙司,配米饭食用即可。
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