1、将乌鱼仔洗净焯热。
2、煎盘倒入奶油、下圆葱碎、西芹碎炒香、加入乌鱼仔、奶汁、牛奶。
3、最后放入盐、胡椒粉调味即可。
在炒乌鱼仔时,奶汁的浓度要掌握好。突出奶香味和乌鱼仔鲜味。
1、萝卜切小块放...[ 查看全文 ]