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传统五香鸡排怎么做好吃

传统五香鸡排

传统五香鸡排

1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底切断成两片肉片备用。

2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。

3.作法1的鸡排肉以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。

4.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。

5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。

传统鸡排腌汁

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2016-01-23 标签:

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