1.冬瓜去皮洗净后切块;瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。
2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入瑶柱和虾米炒香后加入冬瓜。
3.炒香后加入适量水、干贝汁、蚝油,然后盖上锅盖焖到冬瓜淋即可。
1、虾米瑶柱...[ 查看全文 ]