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关东煮日式汤头怎么做好吃
关东煮日式汤头
1.昆布泡软洗净;柴鱼片用纱布包起;备用。
2.取一锅放入水后,将水烧开再放入昆布以小火煮10分钟,再加入柴鱼包续煮,待水滚后熄火浸泡30分钟取出柴鱼包即可。
关东煮汤底
将酒烧除酒精,与其余材料混合煮开即可。
日式高汤[ 查看全文 ]
2016-01-25
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需要温暖请吃关东煮正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜、白萝卜半块,切成小块。【不幸的是,白萝卜买失败了!】 2. 苹果半个,切成块,剩余半个做菜时吃了吧! 3. 火锅内加入食材,3个八角、3颗干辣椒、一包海苔【我是买不到鲜海带呀】 4. 加入一小勺生抽!别加成老抽了!默默地煮15分钟 5. 准备好关东煮食材,各种么么哒 6. 起锅前,撒一撮盐,是不是满满...
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