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家庭味关东煮怎样做才好吃

家庭味关东煮

家庭水煮鱼的做法[图]

1.座一锅水(尽量多一些),放入昆布结和柴鱼煮开,关火。过滤出柴鱼高汤。昆布结捞出备用。

2.白萝卜切段后再对切,呈半圆柱形。取一个小锅子,座一锅水,放入生米少许,水开后放入白萝卜煮熟。(放入米一起煮可以去除白萝卜的涩味)

3.翅中放入平底锅,不加油两面煎黄备用。

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