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热热闹闹关东煮怎样做才好吃
热热闹闹关东煮
1.白罗卜横切1CM左右宽度,在十字切成四小块。外面卖的可能很多都是整个的圆片,家里为了吃起来方便,还是且小块比较好。
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2015-11-29
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简易关东煮怎样做才好吃
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关东煮
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关东煮 关东煮,是一种源自日本关东地区的料理,可以用来佐饭,也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。图老师下面就为大家带来这道经典的关东煮,希望对大家做菜有所帮助。 秒杀其它—自制关东煮(铂富BRC600多功能炖煮锅)的做法步骤 1. 底汤:海带节(昆布)5-8个...
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自制关东煮怎样做才好吃
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自制关东煮 1.苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足量水小火慢炖2小时以上,然后加适量1小匙盐1大匙生抽即成汤底 2.冬瓜去皮切块,山药切断,娃娃菜海带冻豆腐魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟,捞出装碗加适量...
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关东煮配方 关东煮火锅的做法
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关东煮是日本著名的小吃,在日本通常都是在便利商店或路边摊有售,其味道鲜美,制作起来非常方便,所以也常常作为日本的家庭菜肴, 深受人们的欢迎。 今天图老师跟大家分享的是在家里吃的关东煮火锅,比起路边摊,不但卫生了许多,食材也更加丰富了。一起来学关东煮火锅的做法吧。 步骤一:准备好所有食材,锅内倒适量清水。 ...
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家庭味关东煮 1.座一锅水(尽量多一些),放入昆布结和柴鱼煮开,关火。过滤出柴鱼高汤。昆布结捞出备用。 2.白萝卜切段后再对切,呈半圆柱形。取一个小锅子,座一锅水,放入生米少许,水开后放入白萝卜煮熟。(放入米一起煮可以去除白萝卜的涩味) ...
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煮鱼丸 1.冷水下锅 2.在水中点入少许盐 3.水沸腾后加盖一分钟,敞开盖子继续煮2分钟至鱼丸到非常膨胀的状态后熄火加盖30秒即可 煮鱼丸 ...
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煮毛豆 1.毛豆清洗干净后剪去两端 2.热锅后加入一些食用油 3.加入毛豆翻炒 ...
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煮带鱼 1.所有食材准备好。 2.将带鱼内脏取出,腮摘掉,表面亮色组织洗净,沥干水备用。 3.青椒胡萝卜洗净,切成片。 ...
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煮苋菜 1.买来苋菜,掐掉或切掉根部及较老的茎,浸泡后洗干净。锅里放少量水,烧开,放苋菜进去煮,中间可翻动数次,直到苋菜煮软,煮熟。关火,放适量盐,拌匀,用筷子夹出,淋上麻油,再把锅里的汤汁浇上,就好了。煮的时候放几粒蒜头,更能增加味道 皮蛋煮苋菜 ...
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煮豌豆 1.小锅中倒入热水放入花椒,大料,香叶,盐加热至沸腾,耗时约20—30秒 2.锅中水沸腾后倒入豌豆 3.水再次沸腾后关火,约1.5分钟,关火后豌豆继续在锅里浸泡一会,以便入味 水煮...
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南瓜煮 1.南瓜去子,切成适当块状,放入煮汁中 2.盖上撕有小洞的锡纸,以小火焖煮至柔软即可 日式南瓜煮 1.将南瓜一块除芯和种后,洗净后擦干水分 ...
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煮馄饨 1.将香菜洗净,切成小段备用,虾皮用水淘洗一下,去除杂质!鸡蛋磕入碗中打散,备用 2.将香菜段,虾皮,冬菜放入大点的盆中,加入味精,少许盐(因为虾皮和冬菜本身有咸味,所以盐一定要酌量),少许香油备用 ...
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