糖醋鸡丁怎么做好吃

糖醋鸡丁怎么做好吃的相关文章

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  糖醋鸡丁怎么做

  标签：猪肉

  糖醋鸡丁 1.鸡胸切丁，用料酒、盐、鸡精、姜、蛋清、淀粉上浆。 2.花生先在油里炸脆，再滑熟鸡丁。 3.锅留底油，下姜末爆香，倒老抽、糖、水、少许盐、鸡精、醋调成汤汁。 4.水淀粉勾芡后倒入鸡丁和和花生。 5.炒匀出锅。 糖醋鸡片 1）鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片，然后用盐，料酒和白胡椒腌大约10分钟； 2）把面糊材料搅拌均匀，然后搬入鸡片，使每个鱼片均匀裹上面糊； 3）锅内...[ 查看全文 ]

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  糖醋酸辣鸡丁如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋酸辣鸡丁 1.鸡肉洗净沥水切丁，放生粉少许，抓匀，腌制下 2.锅内少许肉,放入鸡肉炒，颜色呈现白色即熟,盛出 3.锅内少许油放入葱末,蒜末煸炒香 ...[ 查看全文 ]

  丶念芳

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  菠萝鸡丁怎么做好吃

  标签：菠萝鸡丁 猪肉

  菠萝鸡丁 1.将鸡胸肉洗净沥干水分，用刀拍平，切成丁，用盐，鸡精，少量水淀粉抓捏均匀，腌制十分钟 2.将菠萝切成丁，葱姜洗净，葱切成段，姜切成片 3.锅内放油，烧热后放入姜片，葱段，爆出香味后捞出.倒入鸡丁翻炒片刻至熟，倒入料酒，菠萝炒匀，然后勾个薄芡，淋入香油即可 菠萝鸡丁 1.．将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜，用刀背拍松。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。用料酒、蛋清、少量淀粉抓...[ 查看全文 ]

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  果香鸡丁怎么做好吃

  标签：果香鸡丁

  椰香芒果布丁 1. 准备好所有的材料 2. 吉利丁片用冰水泡软 3. 芒果去皮去核切成小块 4. 料理机里倒入芒果块、椰浆、柠檬汁 5. 打成芒果浆，倒入锅里 6. 在锅里加入白糖 7. 和泡软的吉利丁片，开小火煮 8. 边煮边搅拌，至白糖和吉利丁片完全融化即可 9. 然后倒入布丁瓶里，冷却后放进冰箱保存至凝固就可以啦 ...[ 查看全文 ]

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  香菇鸡丁怎么做好吃

  标签：香菇鸡丁 香菇 鸡

  香菇鸡丁正宗做法/步骤： 鸡肉解冻切丁，加料酒姜丝花椒八角腌制备用。 香菇切均匀条状 生粉加水调匀备用 香菇炸酱与剁椒酱各一勺放入碗中调匀成酱料备用 锅内倒入适量油，油热后倒入腌制好的鸡丁翻炒，八分熟左右盛出。 锅内倒入适量油，油热后倒入香菇与步骤3的酱料翻炒，加适量水继续翻炒，倒入鸡丁，炒熟，最后加入步骤2中的生粉勾芡汤汁，出锅。 [ 查看全文 ]

  乔尔跟Y死磕

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  宫爆鸡丁怎么做好吃

  标签：宫爆鸡丁的做法 猪肉

  宫爆鸡丁 1.鸡腿去骨切丁，用料酒，生抽腌制2小时以上。 2.干红辣椒剪段去籽，葱切段，蒜切片备用。 3.将花生米在滚水中泡3分钟，去皮，沥干水分。 4.锅中倒油，油凉的时候将去皮的花生米倒入油中，用小火加热。待花生变色后捞起，沥干油，洒上少量盐，晾凉待用。 5.锅大火烧热，倒适量油，烧至七分熟放入干辣椒段和花椒爆香。倒入腌制好的鸡丁炒散，烹入少许老抽和醋翻炒两分钟。 6.再加入蒜片、姜...[ 查看全文 ]

  冷月流沙33

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  腰果鸡丁怎么做好吃

  标签：腰果鸡丁 猪肉

  腰果鸡丁 1.鸡胸肉切成丁。把调料1倒入鸡丁中拌匀腌制15分钟。 腰果清水洗净晾干。炒锅放油把腰果炒至金黄色捞出备用 2.炒腰果剩余的油爆香姜片和葱花 3.加入腌好的鸡丁翻炒 4.鸡丁炒至发白加入调料2 5.待把鸡丁和调料炒匀后加入腰果和青红椒丁和盐快速翻炒几下即可 小诀窍 鸡丁用淀粉和香油腌制后炒出来香滑软嫩 腰果鸡丁 1.将鸡丁加入调味料B中抓匀腌渍备用。 2.热油锅，放入作法1的鸡...[ 查看全文 ]

  丁祖玉

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  宫保鸡丁怎么做好吃

  标签：家常菜 宫保鸡丁

  1.鸡脯肉先拍后斩切成丁，加入料酒1茶匙和少许盐，抓上劲后放入淀粉抓匀，腌制10分钟 2.葱姜蒜切片 3.醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁 4.热油中下入鸡丁炒到断生后盛出备用...[ 查看全文 ]

  烟店小记者

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  糖醋藕片怎么做好吃

  标签：糖醋藕片

  糖醋藕片 1. 藕两切去皮 2. 然后切成片 3. 锅里倒入油倒入葱炒香 4. 然后加入切好的藕片炒匀 5. 加入醋翻炒 6. 加入醋少匀后加入白糖中火不停翻炒 7. 炒两分钟后加入盐翻炒 8. 不停的翻炒 9. 炒至藕片入味后加鸡精炒匀 糖醋藕片 1. 准备所需材料。 2. 将莲藕去皮洗净，切成片。 ...[ 查看全文 ]

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  糖醋里脊怎么做好吃

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的家常做法

  糖醋里脊 1. 里脊肉切丝 2. 放盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌15分钟 3. 夹去姜丝，放在大盘里，边撒淀粉边抓匀，直到所有的肉丝都沾上淀粉,相互不粘连 4. 抖去多余的淀粉，放油锅炸至表面微黄 5. 沥出 6. 再复炸一遍 7. 锅里留少量底油，倒入蕃茄酱，加少量糖和醋炒出小泡，倒入小半碗水淀粉，熬至汤汁浓稠 8. 倒入炸好的里脊肉...[ 查看全文 ]

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  糖醋青椒怎么做好吃

  标签：糖醋青椒

  糖醋青椒 1. 准备好青椒，并去蒂洗净。 2. 锅热油，下青椒。 3. 加点盐。 4. 用锅铲压一下。 5. 中小火慢煎。 6. 煎到辣椒有虎皮。 7. 辣椒盛出来。 8. 准备点蒜和辣椒酱。 9. 锅另热油，下蒜片和辣椒炒香。 10. 加入辣椒。 11. 加点糖醋翻炒均匀。 12. 装盘。 醋...[ 查看全文 ]

  重新认识一次8

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  糖醋鳝鱼怎么做好吃

  标签：糖醋鳝鱼

  糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净，去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖25分钟，关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼，汤已经收没了 6. 盛出装盘 糖醋小黄鱼 1. 准备好小黄鱼洗净。 2. 加盐、料酒和姜腌一下。 3. 锅热油，下小黄鱼，双...[ 查看全文 ]

  wtpduann901

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  糖醋鲤鱼怎么做好吃

  标签：糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼的家常做法

  糖醋鲤鱼 1. 准备原料 2. 鲤鱼刮去鱼鳞、去除鱼鳃和内脏洗净，用刀在鱼身两面划上几道口子 3. 将盐撒入鱼肚子里和鱼身四周，加入酱油和黄酒，腌制10分钟 4. 腌制好的鱼沥干，两面撒上面粉待用 5. 红辣椒去籽洗净切粒、蒜瓣剥皮切末 6. 锅烧热后倒入豆油，待豆油烧至六成热缓慢加入鲤鱼油煎 7. 小火煎至鲤鱼两面金黄 8. 将油...[ 查看全文 ]

  你表惹我100

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  糖醋黄瓜怎么做好吃

  标签：糖醋黄瓜

  糖醋黄瓜鱼 1. 黄瓜鱼去鳞去内脏洗净 2. 然后在2面划花刀（方便入味），加入盐、料酒腌制15分钟左右 3. 将姜片和蒜剁成蓉待用 4. 调料按照自己口味调配好，然后加入姜末和蒜蓉待用 5. 腌制好的黄瓜鱼薄薄第裹上地瓜粉，放入烧热的油锅中炸透炸酥脆（锅要热油温高些放入能避免粘锅，可以采用复炸方式使其外酥内嫩） 6. 盛出，沥干油温摆盘 ...[ 查看全文 ]

  dongsheng8867

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  糖醋带鱼怎么做好吃

  标签：家常菜 糖醋带鱼

  1.将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌 2.用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面粉 3.锅中放油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅 4.沥干油待用 5.锅中留底油，下葱段、姜片、蒜煸炒 6.放入炸好的带鱼，烹入料酒、醋、酱油，加少许鲜汤 7.加糖、鸡精，入味后炒匀即成 菜谱小贴士： 鱼段大小要适中，鱼太窄肉少而...[ 查看全文 ]

  大名吧11

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  嫩炒鸡丁怎么做好吃

  标签：猪肉

  嫩炒鸡丁 1.鸡肉切成丁后，加入干淀粉、嫩肉粉、盐、白胡椒粉、油（15克）抓拌均匀，腌制20分钟。葱切小段。 2.锅中加入30克油，烧至五成热后，放入葱段、花椒，爆香后放入鸡丁，翻炒2分钟后，调入生抽、米醋、白糖即可。 炒鸡丁 1、鸡腿用刀切开，剥离其中的骨头，然后切成小块。 2、用酱油、料酒、生粉、盐（多一点），腌制鸡肉20分钟把味道腌透。尖椒滚刀切成类似尺寸。 3、锅内放大量油，放...[ 查看全文 ]

  暗枫1988

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  酱爆鸡丁怎么做好吃

  标签：酱爆鸡丁 猪肉

  酱爆鸡丁 1.酱爆鸡丁，鸡胸肉切小丁，放盐、淀粉加点点水充分搅拌，然后再放一点点油，也充分拌匀，这样肉不会粘连在一起。 2.青椒斜切，黄干酱加少许水稀释。 3.热锅，放油，热锅凉油放鸡胸肉下锅，炒散至基本变色，放蒜末炒香，然后放稀释过的黄干酱，爆炒匀，然后放青椒、再一点点盐，翻炒几下就可以出锅了。 4.这个时候的鸡胸肉熟的正好，不柴不老。这个很下饭哦，不过对于我来说，辣椒有点辣了。...[ 查看全文 ]

  雪唯茉坤

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  咸鲜鸡丁怎么做好吃

  咸肉土豆炒鸡毛菜 1. 土豆去皮洗净，切块咸肉洗净切片，鸡毛菜洗净 2. 热油锅，倒入土豆和咸肉翻炒 3. 加入清水，加盖煮 4. 煮至土豆熟，加入鸡毛菜翻炒 5. 鸡毛菜断生即可 辣子鸡丁 1. 鸡腿洗好 2. 鸡腿肉剔下、切丁；干辣椒剪小段；葱、姜、蒜切好 3. 鸡腿肉丁加入少量盐、淀粉、料酒、部分葱、姜、蒜末，抓匀后腌制15...[ 查看全文 ]

  sunny杰仔仔

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  糖醋肉怎么做好吃

  标签：糖醋肉

  糖醋肉丁 1. 准备猪肉一块，洗净备用；猪肉切细丁后，用油、盐、黑胡椒粉、淀粉抓腌一下；锅烧热，放少许油炒香肉丁；炒香肉丁，浇入料酒继续炒香 2. 浇入料酒炒出香气后，倒入少许香醋，生抽和老抽的混合酱油翻炒至肉丁均匀上色；兑入适量的水，没过肉丁的三分之二左右；大火烧开转中小火继续十分钟左右；十分钟后，倒入少许香醋调味，根据自己的喜好口味，少许盐调味，大火稍微收汁即可 ...[ 查看全文 ]

  YY376925853

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  香菇焖鸡丁怎么做好吃

  标签：猪肉

  香菇焖鸡丁 1、先把鸡腿洗净，去皮起骨，取出鸡腿肉备用。 2、把鸡腿肉、香菇、胡萝卜各切成丁状。 3、腌制鸡肉丁（腌料：蚝油2汤匙、酱油1汤匙、玉米粉1茶匙、绍兴酒1汤匙） 4、在锅内热少许沙拉油，之后再加入蒜茸、姜片和胡萝卜丁爆炒之后，再加入鸡肉丁和香菇丁翻炒。 5、之后在锅内加入适量的水焖煮。 6、最后加入调味料进行调味（蚝油、酱油、盐、胡椒粉、绍兴酒）即可。 小诀窍 喜欢吃...[ 查看全文 ]

  最爱遗忘那美好

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