红烧狮子头怎样做最好吃

红烧狮子头怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做红烧狮子头最好吃

  红烧狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 将肉洗净并肥瘦分开 2. 将葱姜蒜，莲藕，芹菜洗净待用。 3. 把葱姜蒜以及芹菜先切碎再稍微剁几下，尽量均匀。 4. 肥肉先切片，再切丝，最后切成石榴粒大小。 5. 瘦肉先切片，再切丝，然后切成与肥肉相同大小，最后稍微剁几下，不能剁的太细，否则影响口感，肉会很柴很紧。 6. 将切好的肉粒肥瘦混合，加入料酒并用筷子...[ 查看全文 ]

  卡_小杰

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  红烧狮子头

  标签：家常菜 红烧狮子头

  红烧狮子头 红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜。这是一道,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。 关于“狮子头”,据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术》,炙法第八十)。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...[ 查看全文 ]

  等待ing灬to

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  红烧狮子头怎样做才好吃

  标签：红烧狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧狮子头 1.准备好食材。 2.将炸豆皮切小丁，放入烤箱中，中火烤至酥脆。（用来代替油条） 3.水发海米切末，跟葱末姜泥混合。 ...[ 查看全文 ]

  田記粗粮

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  怎样做红烧小狮子头最好吃

  红烧小狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 肉放入葱，姜，垛碎 2. 放入，生抽，老抽，盐，糖，白胡椒，料酒，耗油，鸡精，香油，藕末，鱿鱼末搅拌上劲 3. 弄出4个小丸子，5成油温，入锅，煎至表面上色 4. 锅内放冷水，加盐，油，煮沸后放入油菜，炒至段生 5. 葱蒜姜，八角呛锅，放入丸子 6. 加入水，生抽，老抽，盐，糖，小火炖20分钟 7. 加入香菇，大火...[ 查看全文 ]

  东方骄子L

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  怎样做狮子头最好吃

  狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 1先腌制肉糜放入一个鸡蛋老抽少许适量姜碎葱碎一个方向搅动2放入一点鸡精少许淀粉最好是放入俩个芋头因为芋头有粘性的做出来的狮子头不会太硬3芋头也是切碎放肉糜一起搅拌哦4放油上锅不要乍得太过了因为太过了就有点僵硬啦！因为我们等一下还要煮一下的哦5炸好的狮子头放一边6放一点水放入一小块冰糖融化～放入姜片放入俩个八角到水最后放入狮子头至...[ 查看全文 ]

  vajorma

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  红烧素狮子头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧素狮子头 1.准备好素狮子头。 2.锅内放水，加入素狮子头。 3.加入栗子。 ...[ 查看全文 ]

  Empty_Heartok

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  怎样做非标准红烧狮子头最好吃

  非标准红烧狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 山药切碎，能切多碎切多碎 2. 肉馅内加入一个鸡蛋，盐，料酒，生抽，淀粉，香油，向一个方向搅拌上劲 3. 肉馅取出小块，揉成球状，表面洒一层淀粉。 4. 锅内放入比较多的油，肉丸子放入中火炸熟。 5. 先用两碗水加盐生抽老抽胡椒粉干辣椒糖调成汁，锅内留少许油，倒入肉丸子，调好的汁，也可以加入 大白菜 ，楼主比较...[ 查看全文 ]

  love彐彐

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  蟹黄狮子头怎样做最好吃

  标签：蟹黄狮子头

  咸蛋黄狮子头 1. 主料： 猪肉，咸鸭蛋黄 2. 做葱姜水。先把葱、姜切碎 3. 然后加适量清水泡制10分钟 4. 先将猪肉切小粒 5. 然后将其斩剁成肉末 6. 加料酒去腥 7. 分几次加入葱姜水，每次充分搅拌均匀后再加 8. 加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽调味，将其搅拌均匀 9. 取3羹匙玉米淀粉 10. 加2羹匙水搅...[ 查看全文 ]

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  清炖狮子头怎样做最好吃

  标签：清炖狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  平淡如水760

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  白菜狮子头怎样做最好吃

  标签：白菜狮子头

  红卤白菜狮子头 1. 五花肉绞成肉末，葱、姜、荸荠分别剁碎，将2汤匙料酒，2汤匙淀粉，1汤匙生抽，1茶匙香油，1/2茶匙食盐，1/2茶匙白胡椒粉，1个鸡蛋，全部放入容器中 2. 将容器中的食材，朝一个方向，均匀的搅拌成肉泥 3. 大白菜洗净沥水，切成片状，备用（大白菜的多少可以按照个人喜好） 4. 取一大碗，放入1汤匙生抽，1汤匙老抽，1茶匙白砂糖，1/2茶匙食盐，1/2茶匙白...[ 查看全文 ]

  QO4T5J

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  香橙狮子头怎样做最好吃

  标签：香橙狮子头

  咸蛋黄狮子头 1. 主料： 猪肉，咸鸭蛋黄 2. 做葱姜水。先把葱、姜切碎 3. 然后加适量清水泡制10分钟 4. 先将猪肉切小粒 5. 然后将其斩剁成肉末 6. 加料酒去腥 7. 分几次加入葱姜水，每次充分搅拌均匀后再加 8. 加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽调味，将其搅拌均匀 9. 取3羹匙玉米淀粉 10. 加2羹匙水搅...[ 查看全文 ]

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  怎样做清炖狮子头最好吃

  清炖狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 所有食材剁碎 2. 加入淀粉酱油，盐鸡蛋搅拌均匀 3. 锅里放足量水烧开后轻轻放入成团的狮子头，再放入葱段姜片，黄豆小火炖30分钟，出锅啦！ 搜索清炖狮子头做法大全分类： 肉类|午餐[ 查看全文 ]

  凡夫俗子曰6

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  怎样做山药狮子头最好吃

  山药狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 山药打成泥，我没搅拌机，所以装在保鲜袋里慢慢捶，今晚这个还不够泥。然后马蹄切丁、姜蒜切末，和瘦肉馅全放进容器里。 2. 把所有材料一起搅拌均匀 3. 然后一个个捏成丸子，要用力揉捏拍打，挤出里面的空气，不然不容易成形。 4. 煮一锅水，煮开，把捏好的丸子放进去汆至表面熟了成形。然后放进蒸锅。 5. 蒸至熟透，根据丸子大...[ 查看全文 ]

  京城唐伯虎

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  怎样做南瓜狮子头最好吃

  南瓜狮子头正宗做法/步骤： 1.小南瓜去皮、去瓤，擦成细丝，加适量盐拌腌（腌出的水不用倒）。青、红椒都切成小碎粒 2.在南瓜丝里打入两个鸡蛋，加入青、红椒碎和鸡精，再分次撒入一些干面粉，拌匀，直至面粉与蛋液的混合物将南瓜丝包住 3.起油锅至八成热，用勺子挖一勺半成品放入锅内，一锅可放七、八勺，炸至...[ 查看全文 ]

  jxwtc360

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  红烧狮子头怎么做

  标签：家常菜 红烧狮子头

  红烧狮子头 1.准备食材。 2.糯米煮熟，待用。 3.一起拌均匀，调盐，鸡精适量。再放糯米。 4.挤成肉丸子，炸成...[ 查看全文 ]

  大家快来淘99

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  怎样做清蒸狮子头最好吃

  清蒸狮子头正宗做法/图解/步骤： 1 准备原材料，五花肉一斤，马蹄十个洗干净备用 2 五花肉分开剁碎备用 3 马蹄去皮切成碎沫备用 4 把瘦肉沫、肥肉沫、葱、姜、马蹄碎放到一起剁一下 ...[ 查看全文 ]

  温暖骨头

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  怎样做雪梨狮子头最好吃

  雪梨狮子头正宗做法/图解/步骤： 1 五花肉细切粗剁成稍大的颗粒。雪梨去皮洗净切成小丁备用。 2 白菜叶、菠菜叶洗净备用。葱、姜切成碎末备用。 3 先放入姜末拌开。 4 再放入葱末，加...[ 查看全文 ]

  尼玛我木钱

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  红烧狮子头的吃法

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法

  红烧狮子头 1. 将五花肉切成末，葱、姜切末，一起加入肉中 2. 肉末中加入料酒、盐、生粉、五香粉、蛋清，用力朝一个方向搅拌 3. 取一大勺馅在手掌，揉成大丸子，在两个掌间轻轻拍打结实，每个约110克重 4. 将大肉丸子放到五成熟的油中小火炸 5. 一直炸至金黄捞出 6. 倒去多余的油，姜片，葱片炸锅 7. 加入开水、老抽、白糖，小火煮至入...[ 查看全文 ]

  牛哄哄上墙头

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  怎样做非油炸版#私房红烧狮子头#最好吃

  非油炸版#私房红烧狮子头#正宗做法/图解/步骤： 1. 猪前腿肉绞馅，但是不可绞太细，那样做出来的狮子头肉质发柴。放冰箱冷冻室几个小时排酸，然后取出备用。 2. 因为我买的肉有些偏瘦，所以自己剁了一些肥肉进去，要保证肥瘦比例为4:6我觉得正好。肉剁好后放进大碗打入鸡蛋，再入一点点老抽，盐，糖，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，然后不停的朝一个方向搅打，要打时间长点，让肉馅...[ 查看全文 ]

  爱已随心飞射手

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  秘制红烧狮子头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧狮子头 1.猪肉去猪皮，肥瘦肉剁馅 2.剁油条 3.油条剁的细细的要 ...[ 查看全文 ]

  太公湖畔有人家

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