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红烧狮子头怎么做
红烧狮子头怎么做
红烧狮子头
1.准备食材。
2.糯米煮熟,待用。
3.一起拌均匀,调盐,鸡精适量...
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2015-04-16
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家常菜
红烧狮子头
红烧狮子头怎么做
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红烧狮子头
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家常菜
红烧狮子头
红烧狮子头 红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜。这是一道,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。 关于“狮子头”,据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术》,炙法第八十)。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧狮子头是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...
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等待ing灬to
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狮子头怎么做 莲藕狮子头的做法
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家常菜
加入了莲藕的狮子头,肉香中夹着清甜和爽脆,别有一番风味。摆盘以藕片做底,放着一颗被汤汁包裹着的狮子头,点缀上红白相间的小帽子,再放上几颗绿油油的青菜,狮子头也变得小清新起来。 1.莲藕洗净去皮切片,泡在清水中防止氧化。 2.选择肥瘦相间的猪肉,洗净后剁成肉馅。 3.花椒加少许温水浸泡10分钟,然后...
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露西
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清炖狮子头
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家常菜
清炖狮子头
清炖狮子头 菜谱名称 清炖狮子头 所属菜系上海菜基本特点 口感松软,肥而不腻,营养丰富。 基本材料 上层五花肉、马蹄。香菇、油菜心、鸡蛋1个。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清炖狮子头是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟,这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花...
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njlunsuz35
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红烧狮子头的正宗家常做法
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家常菜
红烧狮子头
1.准备好食材。 2.将炸豆皮切小丁,放入烤箱中,中火烤至酥脆。(用来代替油条) 3.水发海米切末,跟葱末姜泥混合。 4.嫩豆腐用盘子压一会儿,去掉多余水分,青菜梗切末,一起放入盆中。 5.将盆中的豆腐与海米葱末拌匀。 6.猪肉馅儿撒绍兴酒少许,腌渍10分钟。 7.将猪肉馅与豆腐等混合,撒盐少许。 8.用力搅打...
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zgl理想
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蟹粉狮子头
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家常菜
蟹粉狮子头
蟹粉狮子头 菜名 蟹粉狮子头 淮阳菜 蟹粉狮子头的主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(镇江人俗称“斩肉”)。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,有先油煎后红烧的,有先油炸后与其他食物烩制的,有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆,夸张比方为狮子头。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天蟹粉狮子头教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 入冬头道菜—...
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扣扣糖qwe
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沙锅蟹黄狮子头
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家常菜
沙锅蟹黄狮子头
沙锅蟹黄狮子头 姜1.将去皮猪五花肉切成石榴珠大的颗粒状,再剁成馅,具体肥瘦比例为4 6,用葱、姜、料酒、水制成葱姜酒水,调入馅中,放盐、少许胡椒粉,顺方向搅拌,放入河蟹肉待用。2. 荸荠切成小方丁,菜心择洗干净。3.取沙锅注水烧开,放葱段、姜片、料酒,再将 肉馅团成约100克-150克重的肉圆,顶端放河蟹黄,入...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来沙锅蟹黄狮子头教程,让我们的缘分继续下去吧...
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牛容乃大
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苕菜狮子头
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家常菜
苕菜狮子头
苕菜狮子头 苕菜狮子头,是一道汉族特色菜肴,属于 热菜,咸鲜味型。因 圆子如石刻的狮子头状,故名。色泽美观,菜式大方,入口松散,鲜美清香。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!苕菜狮子头是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 入冬头道菜——蟹粉狮子头的做法步骤 1. 将蟹肉剥出备用,青菜洗净,将梗与叶分开备用。 2. 将葱姜切丝,取小碗放水,将葱姜...
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ILYiln
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煎扒狮子头
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家常菜
煎扒狮子头
煎扒狮子头 煎扒鲭鱼头尾是开封久负盛名的传统菜,有“奇味”之美称。鲭鱼,又名乌鲭,乌鲻,它以软体动物为食,头部含有丰富的脂肪,人称“鱼脑”,有消炎解毒的功效。早在古代就为人们喜食,南北朝时已有“日进三百尾”供临川王萧宏食用之说。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家煎扒狮子头教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松...
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天蝎不超过7个
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清炖蟹粉狮子头
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家常菜
清炖蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头 清炖蟹粉狮子头乃淮扬名菜,狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。工艺:清炖口味:清香味所属菜系:淮扬菜菜品功效:补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理主料:猪肋条肉(五花肉)(800克)辅料:蟹肉(...下面就由图老师网为大家提供清炖蟹粉狮子头,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神...
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liverpooluk
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狮子头的做法 汁香糯米狮子头的做法
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小吃
这就是做好的汁香糯米狮子头。 1.准备好所需食材。 2.将泡好的香菇切碎,玉米切碎,胡萝卜擦丝。 3.把切好的香菇、玉米、胡萝卜加入豌豆、糯米、耗油、盐、鸡精、生抽、香油均匀搅拌,上火蒸三十分钟。 4.将肉馅剁碎,加入鸡蛋、干淀粉、葱姜末、生抽、老抽、二十三香、盐、鸡精、料酒搅拌成肉馅。 5.将蒸好的糯米馅放凉,揉...
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无言歌ヽ
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淮杞炖狮子头
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家常菜
淮杞炖狮子头
淮杞炖狮子头 淮杞炖狮子头是一道美味的菜肴。主要的材料有五花猪肉、油菜心、 主料:五花猪肉配料:油菜心、淮山、枸杞、马蹄粒、鸡蛋调料:盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜主料:五花猪肉配料:油菜心、淮山、枸杞、马蹄粒、鸡蛋调料:盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜1、将五花肉洗净放入搅拌机中搅拌成馅,放在器皿中,将马蹄粒拍碎放入馅中,加...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3...
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90后李越
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清爽不油腻的清蒸狮子头
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家常菜
狮子头除了可以红烧之外,还可以清蒸。清蒸狮子头的做法简单,吃起来很清爽,没有油腻的感觉,大家不妨做来尝尝。 1、猪肉放入饺子料理器打成颗粒状的肉蓉。 2、莲菜用刨丝器刮成蓉,生姜磨成泥,葱白切成碎末。 3、将肉蓉、莲菜蓉葱姜倒入碗内,加入盐、...
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李子墨 - 200
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清淡佳肴 清炖豆腐狮子头简单做法
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家常菜
这道菜非常有营养,你可不要认为它是一道很素的菜,l里面还搭配少量的猪肉和虾泥,所以夏天可以经常做这道菜。 1.将北豆腐(注意不是那种很嫩的南豆腐)切成大厚片,入蒸锅大火上汽后蒸5到8分钟; 2.蒸好碾碎放凉备用; 3.将猪肉剁成泥,虾仁洗净去沙线剁成泥,香菜切碎,木耳切碎...
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狮子诞生记 羊毛毡狮子头的过程图及大体做法
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手工创意
diy手工
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家庭手工制作
废旧物品手工制作
一直以来都非常喜欢羊毛毡的 手工制作 ,但一直不清楚到底是如何戳出来的,今天在网上发现了这个羊毛毡狮子头的手工diy过程图及大致做法,就转了过来,为大家分享一下。不过教程并不详细,不是手把手的初学教程,最基本的教程还是需要上网上去搜索学习一下。 1、狮子颜色看似简单,其实挺丰富的,我找不出这样的毛色,就用了几个色自己混合。量不大,用手反复扯匀就可以了。 2、雏形...
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原来名字可以这么长
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狮子头生菜汤
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家常菜
狮子头生菜汤
狮子头生菜汤 肉馅里放料酒,葱和盐,磕入一只鸡蛋,用手顺着一个方向搅拌均匀,使肉上劲,锅里烧开水,等水开了,把肉馅搓成圆球后入锅。 菜品口味:咸鲜主要工艺:烧所需时间:一小时制作难度:简单所用厨具:炒锅菜品口味:咸鲜主要工艺:烧所需时间:一小时制作难度:简单所用厨具:炒锅猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(...我送你狮子头生菜汤教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会...
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葵花QQ89191757
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红烧猪蹄怎么做
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家常菜
红烧猪蹄
红烧猪蹄 1.1煮开后再煮几分钟,把血水煮出 2.2猪蹄洗净,入冷水锅煮开 3.1油锅姜片爆香 4.2焯过水的猪蹄用温...
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红烧茄子怎么做
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家常菜
红烧茄子
红烧茄子 1.茄子洗净切块 2.制成葱末,蒜末,姜末(蒜末可以先用菜刀拍扁,再切碎)水淀粉 3.锅中倒入花生油,等待锅热 ...
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温度已不再
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红烧鸡翅怎么做
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家常菜
红烧鸡翅
红烧鸡翅中 1.姜,蒜切大片。鸡翅放入沸水中焯去血水,盛出沥干 2.锅里一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色 3.将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色 ...
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辽宁舰18
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红烧牛腩的家常做法 红烧牛腩怎么做
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家常菜
这道牛腩先用香料煨制,再以煨制出来的汤汁烧制萝卜,这样萝卜吸收了牛腩的香浓,又不会冲淡牛肉的味道,同时汤汁里也有着萝卜的清甜,牛腩香辣软烂,十分下饭。跟图老师一起来学红烧牛腩的做法吧。 1.牛腩洗净切块。 2.备好配料,生姜洗净拍破。 3.牛然放入沸水中氽烫,去掉浮沫。 4.炒锅烧热,放油,...
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露西
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红烧排骨怎么做_红烧排骨最正宗家常做法
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家常菜
红烧排骨
1.排骨放入凉水中浸泡一小时,去除血水 2.烧一锅水,水开后将排骨放入 3.焯至排骨变色后捞出,控去水分 4.将调料中除白糖以外所有材料倒入碗中 5.锅中烧热油,倒入白糖炒至溶化颜色变深 6.倒入排骨不断翻炒至上色后关火 7.将已经上色的排骨移入砂锅中 8.倒入配料,再加入热水,要没过排骨。大火烧开后,转小火...
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韩式修身
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