生炒乳鸽片怎么做好吃

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  生炒鳝片

  标签：家常菜 生炒鳝片

  生炒鳝片 生炒鳝片是一道淮阳菜,以鳝鱼为主要原材料制作而成。 【原料】大鳝鱼(700克),酱油(20克),黄酒(20克),菱粉(7.5克),白糖(7.5克),胡椒粉(少许),大蒜末(少许)。【制作过程】1、把鳝鱼杀好,对开拆骨,用干净布擦净,不要用水洗,擦好后再切成蝴蝶式的片子。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!生炒鳝片教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 生炒鳝丝的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  丫信睹尤40

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  生炒猪大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  生炒猪大肠 1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。 2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟。 3.再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油拌匀上碟。 小诀窍 食物相克： 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木...[ 查看全文 ]

  灰太狼在灵寿

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  生炒花枝羹怎么做好吃

  凉拌炒小豆 1. 将干净的干黄豆放入炒锅中小火翻炒 2. 在黄豆表面炒出黑色点点时候要注意加快翻炒速度避免炒焦 3. 小黄豆炒成这样的时候停止翻炒 4. 参水煮，大约30分钟左右，水可以多些，如果水不够中途可以添加 5. 水煮干时可以尝一下小豆觉得软硬度合适即可，不必煮太软 6. 切好葱、蒜、小米辣 7. 加入以上作料，调好汁 8....[ 查看全文 ]

  曦睿丹丹

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  生炒黑鱼片怎么做好吃

  标签：鱼

  生炒黑鱼片（两吃中的一吃） 1．茭白一根、青椒二只、红萝卜半根全部切片焯水备用。 2．锅内放入适量的底油，开大火，油热加入的姜片、辣椒、蒜头片煸炒香。 3．倒入鱼片快速翻炒，等鱼片炒到八分熟加入适量盐，加入焯水过的茭白、青椒、红萝卜、葱断、胡椒粉及味精即可。 炒乌鱼片 1、将乌鱼剥去外皮，去掉腹内墨袋洗净，抹刀片薄片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分。 2、炒锅上火烧热，加底油...[ 查看全文 ]

  emma_xx

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  菠萝炒鸡片怎么做好吃

  标签：菠萝炒鸡片

  菠萝炒鸡片 1、菠萝切片，鸡片腌渍，与椒片划油； 2、起锅下蒜片、葱段、料酒炝锅，再下鸡片和菠萝，勾兑汁芡即可。 菠萝炒鸡片 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。 2、烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。 3、然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可。 菠萝炒鸡丁 1.所有材料清洗...[ 查看全文 ]

  st_kx8

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  黄瓜炒火腿片怎么做好吃

  标签：黄瓜炒火腿片

  黄瓜火腿肠炒鸡蛋 1. 准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋 2. 火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液 3. 炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟 4. 加入火腿肠继续煸炒 5. 放入2克盐 6. 炒匀，盛出待用 7. 锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟 8. 鸡蛋炒熟后铲成小块， ...[ 查看全文 ]

  chang930421

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  豆苗炒鸡片怎么做好吃

  标签：猪肉

  豆苗炒鸡片 (1)豆苗摘尖洗净。用蛋清和湿淀粉对成糊。把鸡胸脯肉切成片，长约4厘米，宽约2厘米，先用料酒拌匀，并浆上蛋糊、拌上点油。 (2)用盐、味精料酒、湿淀粉和汤对成汁。 (3)将炒勺烧热注油，油热后下入鸡片，轻轻拨散滑熟，然后捞出沥油，勺内留少许底油，下入豆苗翻炒几下，再投入鸡肉片翻炒均匀，将对好的汁倒入，汁开时翻炒均匀即可。 豆苗炒鸡丝 1.先把鸡肉切成丝，加少许生抽、生油、...[ 查看全文 ]

  资中人在北京

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  青椒炒肚片怎么做好吃

  标签：猪肉

  青椒炒肚片 1.猪肚洗净放清水里煮上2小时左右，筷子能插透即可 2.取一块猪肚，切菱形片，青椒切片 3.炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒，加青椒、生抽继续炒入味即可关火 爆炒肚片 1、将熟猪白肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片，用开水汆烫过捞出。 2、炒勺内放入香油，烧至五成热时，放入葱姜末爆香，随即放入肚片，加酱油、精盐、料酒调味，下青红椒片后以大火快速翻炒，用水淀粉勾上薄芡，放入味...[ 查看全文 ]

  Rita_吕翠

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  生炒童子鸡怎么做好吃

  标签：猪肉

  生炒童子鸡 1、童子鸡处理干净，切块。 2、锅里放油，加入姜片煸炒出香味，倒入童子鸡翻炒。 3、加入料酒、盐、少许生抽，放一点水，然后盖锅焖一会。 4、最后放少许糖、鸡精，撒上葱花装盘即可。 童子鸡炒毛豆 1、童子鸡处理干净，切块。 2、热油锅放姜片煸炒，再放毛豆煸炒，装起备用。 3、然后将童子鸡放锅里，加料酒、生抽、盐、适量水煮开，滚一下。 4、再倒入毛豆一起翻炒，加糖、鸡精...[ 查看全文 ]

  大法官PTx2

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  金蒜生炒排骨怎么做好吃？金蒜生炒排骨的做法

  标签：饮食养生

  金蒜生炒排骨是将大蒜粒先炒成金黄后再加入事先炸好的排骨以及面包屑，这种做法也可以叫做“避风塘炒排骨”，属于避风塘菜系。“避风塘菜系”源自香港避风塘地区的一种烹饪方法，以避风塘炒蟹最为出名，而后衍生出避风塘茄子、避风塘炒虾等等，从而形成避风塘菜系，至于现在很多城市出现的避风塘茶楼，那是另外一回事。 金蒜生炒排骨的原料 ： 排骨500克、葱15克、姜...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  菜椒炒肚片怎么做好吃

  标签：菜椒

  菜椒炒肚片正宗做法/步骤： 青、红菜椒洗净，去籽及白色筋膜，切成小块；熟猪肚切片；蒜瓣切成片备用； 起油锅爆香蒜片，倒入菜椒煸炒，下肚片淋入料酒，加少许清水和适量鸡精，最后调入水淀粉勾薄芡，出锅装盘。 小贴士 用猪肚做食材最费时的是清洗，这里有清洗猪肚的方法供参考： 1、买来的猪肚放在盆里，倒入100克左右的面粉，反复搓揉猪肚的正反两面；猪肚事先不用清洗，表面水分越少，面粉的...[ 查看全文 ]

  李爱麦麦迪

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  西芹炒螺片怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  西芹炒螺片 1、将西芹切成5厘米长的段备用。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。 2、起镬放生油25克，放滚水，下精盐5克，放入西芹灼至仅熟，倒在疏壳里沥清水。将镬洗净，烧镬落油至120℃，将螺片拉油至七成熟，倒在笊篱里，利用镬中余油放料头、西芹、螺片，烹绍酒，调入碗芡，加尾油炒匀至熟上碟便成。 爆炒螺片 1、生海螺取肉，去除内脏，洗净黑膜、粘液，片片备用。 2、锅内烧水至6成热将...[ 查看全文 ]

  一米阳光LOVE36

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  蒜香鲜贝炒乳鸽如何做好吃

  标签：蒜香鲜贝炒乳鸽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜香鲜贝炒乳鸽 1.选择400g左右的冰冻乳鸽，冷冻后除净内脏洗净血水。 2.将洗净的乳鸽切成寸块。 3.入葱、姜、盐、料酒、鲜贝露、胡椒粉浆制20分钟左右。...[ 查看全文 ]

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  生炒鸡翅怎么做最好吃

  生炒鸡翅的做法 tulaoShi.com 第1步：青椒一般切圈一般和小米辣椒切斜段； 第2步：香葱洗净切段，大蒜，生姜切粒，鸡翅洗净剁小块，加入蚝油酱油腌制5分钟； 第3步：油热入鸡翅煸炒，待鸡翅出油，入辣椒圈，姜蒜炒香，入蚝油，酱油炒匀，入酒，大火快烧； 第4步：待锅里水汁手干时，入斜切的...[ 查看全文 ]

  hao006821

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  生拌白萝卜片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  生拌白萝卜片 1.白萝卜一个冼净。 2.用刨子刨去萝卜皮。 3.再切成圆片，如图。 ...[ 查看全文 ]

  tangxingxing01

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  生炒甲鱼怎么做最好吃

  生炒甲鱼的做法 第1步：用(图老师整理)80度左右的水把甲鱼烫一下，剥去皮，用清水反复浸泡，冲去血水，再用料酒和胡椒粉腌制一下； 第2步：姜，蒜切片，葱白，葱绿分别切段； 第3步：坐锅热油，放姜蒜葱白炝锅； 第4步：出香味时放甲鱼炒，炒至甲鱼变色，放料酒，加少许水，大火烧开后转...[ 查看全文 ]

  未央以外

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  生炒猪肚怎么做最好吃

  标签：生炒猪肚

  生炒猪肚的做法 第1步：猪肚洗净切下肚尖部分，把肚尖对半切开，摊开切薄片，放入小碗内加入少许盐，味精抓匀，再加点生粉拌匀；西芹，红椒切好，蒜头拍松； 图老师第2步：炒锅加水煮至开，把切好的西芹焯熟，捞起撒点盐待用； 第3步：洗净炒锅，加入清油，烧至快冒烟前，把肚尖和蒜头一起撒...[ 查看全文 ]

  天使or恶魔5

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  生炒羊肉怎么做最好吃

  标签：生炒羊肉

  生炒羊肉的做法 www.Tulaoshi.com 第1步：将羊肉用生姜，葱，老抽，生抽，鱼露，蚝油，油炝30分钟； 第2步：大葱，洋葱，红椒丝用油先小炒一下盛出； 第3步：到入炝好的羊肉炒至变色加入大葱，洋葱，红椒丝即可。 [ 查看全文 ]

  疯狂的临泽村

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  百合丝瓜炒鸡片怎么做好吃

  标签：猪肉

  百合丝瓜炒鸡片 ㈠丝瓜去硬皮，洗净、切件，用少许盐、油略炒至软身，取出留用。 ㈡鲜百合剥成瓣后，洗净，沥干，待用。 ㈢鸡胸肉略冲洗，抹干后切成薄片，放入腌料拌匀，泡嫩油至九成熟，沥干，备用。 ㈣另烧热油2汤匙，爆香蒜茸、姜茸和干葱片，将鸡肉回锅，浇酒，加入调味料和花炒至熟，最后，加入丝瓜及鲜百合拌匀，即可。 黄瓜百合炒鸡丁 1.光鸡半只 2.鸡去皮，起肉切丁 3.黄瓜洗干净后切...[ 查看全文 ]

  陕电院老大

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  脆皮乳鸽的做法 怎么做脆皮乳鸽

  标签：家常菜 粤菜

  皮酥肉嫩的脆皮乳鸽怎么做？ 来跟图老师一起认真 学吧~ 1.在碗中倒入400ml的卤水汁。 2.然后兑入800ml的水。 3.在纱布袋中放入洗净的生姜、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香。 4.将乳鸽内外都清洗干净。 5.把乳鸽放进煮锅中，倒入卤水汁，放入香料袋。 6.倒入2汤匙的黄酒，大火烧开后中小火炖煮...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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