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怎样做黄鱼茄子才好吃

黄鱼茄子

黄鱼茄子

1、黄鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净,茄子洗净切滚刀块,葱姜蒜切片。

2、起锅热油爆香葱姜蒜,放黄鱼煎两面稍硬。

3、加酱油、料酒、半勺醋和1碗水焖煮3分钟。

4、放茄子再焖煮5分钟,汤汁浓稠时放盐和鸡精调味即可。

豉椒鲜蒸大黄鱼

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2016-01-25 标签:

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