1.大闸蟹冲洗净备用。
2.锅内放入大闸蟹、加水50ml及黄酒,加入姜片盖上锅盖开中火。
3.水开后焖煮将水汁煮干(约30分钟),关火焖5分钟即可。
2.锅内放入大闸蟹、加水300ml,加入姜片...[ 查看全文 ]