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五彩菊花锅的家常做法

五彩菊花锅

五彩菊花锅

1、鸡胸肉、鱼肉、里脊肉切薄片。

2、沙虾仁去除沙筋。

3、粉丝入油锅炸松(时间勿太久)。

4、油条切段。白菜、葱均切丝。菠菜切段。

5、菊花洗净、去花蒂、掰成一瓣一瓣。

6、所有材料摆盘;将鸡汤底煮滚,移入火锅中,加入菊花瓣。

7、其他食材以边涮边吃的方式,陆续放入汤底中,涮熟后即可食用。

蘸酱

香菜末、葱段、姜末、芝麻油、甜面酱、胡椒粉、辣椒油、酱油、香醋、梅子酱

速配火锅料

油炸豆腐皮、笋片、雪里蕻

注意事项

菊花锅除了吃食材外,菊...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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