干烧明虾的家常做法

干烧明虾的家常做法的相关文章

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  干烧明虾如何做好吃

  标签：干烧明虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧明虾 1.明虾抽出虾线，用剪刀开背，可以开深一些。洗净，沥干水，姜蒜切片，葱白切段，葱绿另切段 2.坐锅热油，比平常多一些油，油热，中火，放虾煎至双面变色，可以用锅铲压一下虾，以煎透，把虾取出 ...[ 查看全文 ]

  zav周周

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  干烧大明虾如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧大明虾 1.将明虾修整干净，开背去除虾线，用少许盐和胡椒粉腌渍10分钟；把葱白、姜、蒜、剁椒和香茅草全部切成细末 2.平底锅中倒入（铺满锅底）油，烧至四成左右热放入明虾，煸炒至虾壳红亮、虾肉变白后捞起；倒去锅中大部分油 ...[ 查看全文 ]

  他会冒泡i

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  干烧明虾球如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧明虾球 1.虾洗净去头、壳，用淀粉、料酒抓一下待用 2.将青椒、红椒、洋葱、姜洗净，青、红椒、洋葱切块，姜切碎 3.热锅凉油下洋葱、姜、虾仁翻炒至虾变色，放青、红椒，加干烧明...[ 查看全文 ]

  丨小哥丨

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  干烧牛筋的家常做法

  标签：猪肉

  干烧牛筋 一：将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用； 二：将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切成片待用； 三：锅内放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高汤，放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料。然后再放入牛筋，小火烧煮3分钟，加入葱片，淋上香油即可盛盘享用。 莴笋烧牛筋 1、...[ 查看全文 ]

  外地闲人

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  干烧桂鱼的家常做法

  标签：干烧桂鱼 鱼

  干烧桂鱼 1.桂鱼（鳜鱼）剖腹，去鳞、腮、内脏后用水清洗干净； 2.用刀在鱼身两面划几刀，抹上盐腌2分钟； 3.将肥瘦猪肉剁成细末； 4.葱去根须，洗净，切6厘米长的段； 5.泡红辣椒去籽剁细； 6.将糖、醋、味精加适量水调匀糖醋汁； 7.炒勺上火加油，烧六成热，下鱼煎成浅黄色； 8.砂锅置旺火烧红，倒入油，下肉末煸散； 9.亮油，肉酥时、下入葱、泡椒、再煸； 10.加醋糖汁、白糖、酱油及汤，开...[ 查看全文 ]

  不存在括

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  干烧鲳鱼的家常做法

  标签：干烧鲳鱼 鱼

  干烧鲳鱼 1.起油锅，将鲳鱼煎至表面焦黄。 2.另起炒锅，加入葱末、姜末炒香，续入所有的调味料，最后加入作法1的鲳鱼，将汤汁烧干即可起锅，食用前洒上葱花即可。 干烧鲳鱼 1 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2 葱、姜、蒜切末； 3 锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油； 4 另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香； 5 再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖...[ 查看全文 ]

  灰狼带上小红帽

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  干烧晶鱼的家常做法

  标签：鱼

  干烧晶鱼 1.去头和内脏，洗净，控干水分，鱼头没什么肉，煎的时候费油，最后还要剩下扔掉，所以我家每次做小鱼都把鱼头直接去了 2.将油烧热后放入晶鱼煎炸至两面金黄，注意要少翻动，鱼很娇嫩很容易破碎，我这个鱼身没有划花刀，因为我买的晶鱼又小又薄 3.用煎鱼的余油把配料爆，将煎好的鱼放进锅内，立即加醋、水、酱油、料酒、盐。汤要没过鱼。中火炖至汤剩一半时，逐渐减至微火，干汤即成。 干烧鲳...[ 查看全文 ]

  那夜我喝醉了0

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  自制明虾煲的家常做法

  标签：猪肉

  自制明虾煲 1：剪去虾枪和虾须，保留虾脚； 2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠； 3：锅里加入适量食用油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、花椒粒小火炒香； 4：放入土豆鸡爪冬瓜豆腐干翻炒均匀后放入豆瓣酱后拌匀翻炒加水没过食料加盖大火煮。待冬瓜变色后加入百叶年糕煮5-8分钟后加入洗净的金针菇煮3-5分钟。 5：另起锅放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒加花椒粉出锅； 6：将炒...[ 查看全文 ]

  小小胖九的九妹

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  焗烤明虾的家常做法

  标签：虾

  焗烤明虾 1.明虾剪去触角，从背部对剖开，去肠泥洗净，裹上一层薄薄地面粉备用。 2.取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，放入作法1裹粉的明虾放入，以小火煎至表面呈金黄色后，倒入白酒转大火，让酒精挥发。 3.将作法2的明虾放进烤盘，淋上蒜香黑煳椒酱，再铺上一层切达起司片，即为半成品的焗烤明虾。 4.预热烤箱至180℃，将作法3的半成品焗烤明虾放入烤箱中，烤约10∼15分钟至表面呈金黄色即...[ 查看全文 ]

  韓筅貹

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  黄金大明虾的家常做法

  标签：虾

  黄金大明虾 1.带壳大明虾对切开背，挑去肠泥后洗净，再以滚水略微汆烫，使虾肉紧实即捞起。 2.热油锅至120℃，将作法1的材料放入，以中大火炸约1分钟，至9分熟备用。 3.熟蛋黄切碎后，再与所有的调味料一起放入炒锅内拌炒均匀，最后放入已炸好的明虾拌炒入味即可。 黄金凤尾虾 1、虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线。 2、去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。 3、去虾壳，再次清洗干净，...[ 查看全文 ]

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  心合干烧鱼的家常做法

  标签：川菜

  1. 鲤鱼一整条，根据盘子和家里锅的尺寸掌握鱼的尺寸。去鳞、去内脏冲洗干净，擦干备用 2. 鱼身两边各打上直刀（胃习惯60°斜角入刀，2cm左右，直刀到鱼骨），擦上食用盐 3. 锅烧热加宽油，烧至8成热 4. 下入鱼，炸至金黄色，皮酥。捞出备用 5. 羊尾油切粒 6. 香菇、胡萝卜切粒。也可再放入...[ 查看全文 ]

  晓瑞威武

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  大明虾怎么做好吃 大明虾家常做法

  标签：家常菜 虾

  1.大虾洗净，剪去须脚，挑出虾线 2.冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分 3.放在盘子里备用 4.锅内放少许油烧热，下入葱姜丝稍煎 5.放入大虾煎至变色定型 6.放入番茄沙司、糖、盐、花雕酒小火煨至汁干色浓 菜谱小贴士： 1.去虾线的方法是在距虾头第二节处，用牙签轻轻挑出，这个方法百试不爽。2.煎至前最好将大虾抹干水分，否则怕溅油...[ 查看全文 ]

  ok世纪通达

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  明虾的做法

  标签：家常菜 明虾

  香辣盆盆虾的做法步骤 1. 虾洗净剪去须，去虾肠。 2. 锅中放油烧热（油比平时炒菜稍微多一点儿），倒入虾，炒炸至虾壳变脆，捞出备用 3. 用锅中余油煸香花椒粒和麻椒粒（菜场有卖，如果家里没有就只放花椒粒也可），香味飘出后，捞出花椒粒和麻椒粒扔掉。 4. 用锅中余油煸炒葱段姜丝蒜粒和干辣椒段，炒出香味儿。 5. 放入半勺六月鲜豆瓣酱和一大勺郫县豆瓣酱，炒出香味，倒入半碗水...[ 查看全文 ]

  sharywan

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  秘制干烧钳鱼的家常做法

  葱烧腊鱼干 1. 把腊鱼干泡发、洗净、切块 2. 准备适量的大葱，洗净切段 3. 热油，放入葱段炒香 4. 放入腊鱼干炒匀 5. 烹入适量米醋、生抽 6. 加适量清水，烧开后用小火烧制10分钟。中间加少许盐调味 7. 烧制到腊鱼干入味，旺火收汁，即可关火 8. 出锅装盘，即可上桌品味 干烧鲫鱼 1. 锅做火上，...[ 查看全文 ]

  水瓶指鹿为马

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  干烧大虾的做法

  标签：干烧大虾 虾的做法 大虾 虾

  【膳食】干烧大虾正宗做法/图解/步骤： 1. 将大虾从虾背上剪开， 用牙签挑出虾线； 2. 在碗中加入适量的料酒， 生抽， 白糖， 盐和胡椒粉调味料； 3. 同时将大蒜和姜切成片，红辣椒切成小段； 4. 烧热锅， 放入适量的油， 下入大虾去煎； 5. 再将蒜片， 姜片和红辣椒放入虾的旁边一起煎； 6. 当虾的一面煎成红色后再换一面； 7. 两面都煎成红色后就倒入准备好的料汁一起煮； ...[ 查看全文 ]

  露肩不平888

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  油爆明虾的家常做法图解

  标签：明虾 虾

  油爆明虾正宗做法/图解/步骤： 明虾买回来后洗净去头开背去泥肠           葱姜蒜切沫和明虾一起备用           热锅冷油，下葱姜蒜个明虾一起爆香，加适量盐糖继续炒，炒至感觉虾快要焦时加入料酒鲜酱油和一点点海鲜酱，炒至汤汁快没时加入鸡精起锅           加入葱花即可 [ 查看全文 ]

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  照烧明虾怎样做才好吃

  标签：照烧明虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  照烧明虾 1.准备好材料。 2.虾处理干净，倒入适量日式照烧酱。 3.充分抓匀后腌制30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  绚烂的塑料花

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  干烧鱼好吃的做法 干烧鱼怎么做

  标签：家常菜 干烧鱼

  1.鱼去内鳞及内脏后洗净抹干，在鱼身两边各划四道，抹上1小勺盐略腌15分钟 2.期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发 3.炒锅内倒入油，待热至油表出现细小波纹时，细丢一片葱进去，如果很快冒着泡浮起，即表面油温合适 4.将鱼放入锅中煎两三分钟后，轻晃锅，如果感觉到鱼在锅里可以滑动，即表示一面已煎好并未曾粘锅，这时将鱼翻面再煎同样的时间 5....[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  绿衣明虾调味汁的家常做法

  标签：虾

  绿衣明虾调味汁 红葱头切碎，与其他材料一起放入果汁机搅拌加热即可。 优酪虾球调味汁 1、番茄、洋葱、大蒜切丁，放入锅中爆香； 2、加入番茄酱、优酪乳快速拌炒一下，再加入少许盐和糖调味即可。 茄汁明虾 1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。 2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘...[ 查看全文 ]

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  干烧四季豆的家常做法

  标签：虾

  干烧四季豆 1.将四季豆摘去两端，并撕去边筋，再一斩为二； 2.洗净沥水后，放入高温油锅内炸至碧绿并有些干瘪时捞出沥油； 3.原炒锅留少许底油加热，放入姜末、开洋末稍煸； 4.倒入四季豆翻炒数下，加入绍酒、精盐、糖、味精和二匙汤水； 5.略焖烧至入味，旺火收浓汤汁，撒入葱花，加入香麻油，拌匀后即可起锅装盘。 素烧四季豆 1.四季豆撕去边筋，去两端不用，拆成两段，洗净； 2.姜切成大片...[ 查看全文 ]

  Y阿布Y

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