蟹肉豆腐的家常做法

蟹肉豆腐的家常做法的相关文章

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  蟹肉烧豆腐

  标签：孕妇食谱

  蟹肉烧豆腐 Tulaoshi.Com 此菜富含钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C等，是补充钙质的良好来源，孕妇常食可防治肌肉抽搐。 原料： 蟹肉100克，豆腐150克，淀粉5克，植物油10克，葱、姜各2.5克，料酒2.5克，盐5克，酱油10克。 制作： 1、将蟹洗净，蒸熟，取出蟹肉；豆腐切成小块；葱去皮，洗净，切葱花；姜洗净，切丝。 2、锅置火上，放油烧热，下葱、姜...[ 查看全文 ]

  追忆惘然lee

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  蟹肉卷的家常做法

  蟹肉卷 1.鸡蛋打入碗中，加淀粉和精盐拌匀，放入热油锅中煎成薄蛋皮备用； 2.蟹肉洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干，放在蛋皮上，用手卷起来再切成若干小块，中间插一根牙签固定，即告完成。 小诀窍 食物相克： 蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲...[ 查看全文 ]

  金桃桃子

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  蟹肉豆腐羹的吃法

  标签：蟹肉豆腐羹

  蟹肉豆腐羹 1.竹笋与豆腐切小片，与蟹腿肉一起汆烫，沖冷沥干备用。 2.取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入盐、鸡精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌匀。 3.待作法2再度煮沸后，转小火用太白粉水勾薄芡后关火。 4.淋入蛋白并拌匀，洒上香油即可。 雪花蟹肉豆腐羹 1．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。 2．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。 3．锅入油少许，将豆腐...[ 查看全文 ]

  谭振振关王

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  蟹肉蛋卷的家常做法

  蟹肉蛋卷 1.将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起，剥成丝状备用。 2.蛋打散，加水、盐、酱油搅拌均匀。 3.大火热油锅，倒入作法2的蛋液快速搅拌至半熟，迅速铺撒蟹肉丝，转小火，将煎蛋捲起后起锅，用竹帘整形、切块即可。 蟹肉蛋卷 1、蟹棒、葱切末；鸡蛋加少许盐、香油、胡椒粉（去蛋腥）打成蛋液 2、将蟹棒、葱投入打好的蛋液中搅拌均匀 3、平底锅置底油（无需太多淌满底即可）倒入蛋液，淌匀。 ...[ 查看全文 ]

  喵咪的胡子

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  吊锅蟹肉翅的家常做法

  吊锅蟹肉翅 (1)水发翅针放姜汁15g焯水后盛入码斗，加二汤150g、鸡粉2g蒸30分钟至鱼翅软糯； (2)蟹肉加姜汁10g焯水倒出，鱼翅过汁水待用； (3)锅中放上汤750g，加鱼翅、精盐2g、味精1g、鸡粉2g，撤胡椒粉，烧开，尝口出锅，盛入吊锅中，倒入焯过水的蟹肉； (4)吊锅在平台灶上煲开，面上撒火腿丝，点吊炉上桌。 操作要求 剔花蟹肉时，蟹肉不要带蟹黄，以免影响汤色。 烧翅汤时，汤一开立即改用文火烧...[ 查看全文 ]

  北方草原天地阔

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  瑶柱蟹肉粥的家常做法

  标签：瑶柱蟹肉粥

  瑶柱冬菇肉蓉粥 1. 米先洗净浸泡20分钟，后米用适量的油、盐腌10分钟 2. 水开下米 3. 煲约40分钟至米棉烂 4. 瑶柱、香菇泡软 5. 猪肉剁末调入耗油、盐、生粉、油拌匀，瑶柱撕成丝，香菇切丁 6. 煲好的白粥倒入香菇丁、瑶柱丝煲10分钟 7. 再倒入肉末打散煲3分钟 8. 最后倒入姜丝，便可开吃 瑶柱山药粥 1. 准备...[ 查看全文 ]

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  金盅蟹肉冻的家常做法

  金盅蟹肉冻 1、将熟蟹肉、干贝丝、枸杞焯水，蟹黄炒成细粒。 2、鱼胶粉用温水溶解，加入上述各种材料拌匀，灌入酒杯中冷却后，倒出装盘即可。 蟹肉冬茸羹 1、蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟后取出拆肉待用。 2、冬瓜去皮、去瓤，切小块，与姜及上汤同煲15分钟至烂。 3、取出姜片，将冬瓜及汤放入搅拌机内打成茸。 4、将冬瓜茸煮开，加入调味料、芡汁料及蛋白拌匀，盛入锅中，撒上葱粒即可。 蟹肉将军...[ 查看全文 ]

  左起右

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  春菊蟹肉拌豆腐的吃法

  拌素鸡豆腐 1. 主料：素鸡豆腐 2. 把素鸡豆腐切片 3. 装入盘中 4. 淋入用生抽、蚝油、蒜末调制的调味料 5. 撒适量葱末。拌匀即成 剁椒菊花开 1. 材料：剁椒、玉子豆腐、豆腐 2. 把玉子豆腐切段 3. 在顶刀切成细条状，底部不能切断 4. 玉子豆腐、豆腐切好备用 5. 把玉子豆腐蒸5分钟 6. ...[ 查看全文 ]

  L牵手F为你S

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  蟹肉豆腐羹怎么做

  标签：蟹肉豆腐羹

  蟹黄豆腐羹 1. 准备材料 2. 咸蛋黄取6个放入小碗里，放入一汤匙料酒，放入蒸锅里，开锅后蒸十分钟，碗上最好盖保鲜膜 3. 豆腐冲洗干净，切成需要的大小 4. 蒸熟的咸蛋黄用汤匙压碎 5. 炒锅里放适量的油，放入蛋黄翻炒 6. 炒至蛋黄膨胀，膨胀出很多沫沫 7. 放入豆腐块 8. 轻轻翻动豆腐，使之与蛋黄全部混合均匀，放入少许的...[ 查看全文 ]

  剑侠假的

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  鲜豆腐皮炒青蟹肉

  标签：家常菜 鲜豆腐皮炒青蟹肉

  鲜豆腐皮炒青蟹肉 【原料】: 新鲜水 豆腐皮2张、净蟹肉200克、鸡汤1小碗、精盐12.5克、 菱粉2汤匙、 鸡油2汤匙、黄酒少许。 【做法】: 1.先将 青蟹的黄挖出,加少量的水,酒、菱粉调稀。再把青蟹带壳上笼蒸熟,挖出蟹肉。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天鲜豆腐皮炒青蟹肉教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 【夏季美食】豆腐皮鲜虾包——鲜香口感马上实现的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  sky怼烎

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  蟹肉蕈菇汤汁的家常做法

  蟹肉蕈菇汤汁 1.将蟹腿肉放入滚水中快速汆烫，至蟹腿肉要看起来有弹性即可熄火，捞起后放入冷水中冷却并沥干。 2.鲜香菇、鸿喜菇、金针菇（金针菇要去蒂）用米酒水洗净沥干，切成薄片；将青葱洗净，取其绿色的部分切成丝状备用。 3. 取锅，将鸡高汤煮开，放入作法1的蟹腿肉及作法2的蕈菇续煮，煮至菇软后，加入淡色酱油、盐、味醂调味后关火，并放入青葱丝。 蟹肉蕈菇蛋包 1.将蛋、鸡高汤、盐、胡...[ 查看全文 ]

  好久不见wxx

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  蟹肉烩豆腐如何做好吃

  标签：蟹肉烩豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹肉烩豆腐 1.把蟹肉都剃出来备用 2.大蒜切成蒜花，蒜头切成片 3.把鸡蛋打散，打匀 ...[ 查看全文 ]

  骑自行车穿貂皮

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  鲜美醇厚蟹肉烩面的家常做法

  鸡蛋茄子烩面片 1. 现将茄子切成片备用 2. 锅内油烧熟后将花椒炸出香味，捞出 3. 将鸡蛋内加入少许水后放入锅内先炒好盛出备用 4. 盛出鸡蛋后将辣椒面放入锅内炸熟，因炒过鸡蛋，油上会有泡沫出现 5. 炒好辣椒面后加入生姜末，茄子片和五香粉 6. 翻炒一会加入西红柿，西红柿切小块加点水稍煮一会 7. 加少许盐调味后盛出 8. ...[ 查看全文 ]

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  蟹肉豆腐羹如何做好吃

  标签：蟹肉豆腐羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹肉豆腐羹 1.蓝蟹蟹大钳蒸熟，拆肉，备用（蓝蟹蟹身已做咸蟹） 2.蒸熟火腿备用 3.将火腿、姜切末，杏鲍菇切小丁，豆腐切小块，香菜切碎，蛋打散备用 ...[ 查看全文 ]

  猎心不灭

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  雪花蟹肉豆腐羹怎么做好吃

  标签：鱼

  雪花蟹肉豆腐羹 1．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。 2．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。 3．锅入油少许，将豆腐、毛豆、高汤与１／３茶匙柴鱼精加入拌炒均匀后，以太白粉勾芡，倒入蛋清，并淋上麻油、撒上海苔丝即可。 雪花蟹肉羹 (1)将虾仁背面划开，与蟹肉一起用腌料腌片刻。 (2)将水烧开，将另一半的葱、姜，加少许酒入滚水中烫过捞起，再将腌过的虾仁...[ 查看全文 ]

  李森by

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  怎样做蟹肉豆腐汤最好吃

  蟹肉豆腐汤正宗做法/图解/步骤： 1. 梭子蟹洗干净切块，放入料酒，生姜，胡椒粉腌制，20分钟后取出，锅里放适量油，倒入蟹肉煸炒，待蟹肉变色 2. 放入温水，盖上锅盖 3. 水烧开以后，放入切块的豆腐铺在蟹肉上，放入适量食盐和鸡精，为了给豆腐提味，无需搅拌，盖上锅盖烧五分钟 4. 最后放入番茄，这时汤底已经变成白色 5. 放入适量食盐调味，由于刚刚豆腐上面...[ 查看全文 ]

  KSK420

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  豆腐笋丝蟹肉汤怎么做

  标签：虾

  豆腐笋丝蟹肉汤 1、笋肉洗净，水发香菇洗净，均切细丝。 2、豆腐切丝，蛋清打匀。 3、炒锅上火，放入生油烧热，放入蟹肉、虾仁、绍酒，加鲜汤烧沸，放入盐、味精、胡椒粉调味，以生粉勾芡，再淋入蛋清推匀，烹入米醋即成。 功效 蟹肉味成性寒，有清热、散血、滋阴之功效，脂肪含量低，有美容瘦身的作用。 蟹肉豆腐 1、螃蟹洗净上锅蒸10分钟，放凉后取蟹肉。 2、豆腐切块。 3、起锅热油爆香葱...[ 查看全文 ]

  无欲不欢147258

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  蟹肉豆腐煲怎么做最好吃

  蟹肉豆腐煲的做法 步骤一：取一个生鸡蛋,分离蛋黄和蛋白. 步骤二：把蛋黄的部分放入微波炉加热30秒,取出用筷子把蛋黄搅成小粒。 步骤三：取个干净的盘子，在盘底均匀撒上少许盐，把切好的嫩豆腐摆入盘子，让它入味 步骤四：取个平底锅，加入豆腐，上面在撒少许盐...[ 查看全文 ]

  旗袍小姐920

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  蟹肉的介绍

  标签：蟹肉

  蟹肉的介绍 蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成，外型为长短不等的条状或块状，呈淡黄色。 蟹肉的营养价值 1. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用; 2. 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 蟹肉的功效与作用...[ 查看全文 ]

  萌二的小妞

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  水煮蟹肉豆腐煲怎么做最好吃

  水煮蟹肉豆腐煲的做法 步骤1：先起锅放姜片、蒜茸、自制的花椒辣椒油，等锅热些放豆瓣酱，爆香，加入黄油，少少生抽、盐、料酒和半茶匙糖(调味)，因为花椒辣椒油本身就好许多花椒粉在内，也就无必要再放花椒了。 步Tulaoshi.Com骤2：再加半碗水左右，沸腾，倒入油豆腐、鲜菇、大蒜和蟹...[ 查看全文 ]

  繁华败sham

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