金盅蟹肉冻的家常做法

金盅蟹肉冻的家常做法的相关文章

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  蟹肉卷的家常做法

  蟹肉卷 1.鸡蛋打入碗中，加淀粉和精盐拌匀，放入热油锅中煎成薄蛋皮备用； 2.蟹肉洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干，放在蛋皮上，用手卷起来再切成若干小块，中间插一根牙签固定，即告完成。 小诀窍 食物相克： 蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲...[ 查看全文 ]

  金桃桃子

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  蟹肉蛋卷的家常做法

  蟹肉蛋卷 1.将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起，剥成丝状备用。 2.蛋打散，加水、盐、酱油搅拌均匀。 3.大火热油锅，倒入作法2的蛋液快速搅拌至半熟，迅速铺撒蟹肉丝，转小火，将煎蛋捲起后起锅，用竹帘整形、切块即可。 蟹肉蛋卷 1、蟹棒、葱切末；鸡蛋加少许盐、香油、胡椒粉（去蛋腥）打成蛋液 2、将蟹棒、葱投入打好的蛋液中搅拌均匀 3、平底锅置底油（无需太多淌满底即可）倒入蛋液，淌匀。 ...[ 查看全文 ]

  喵咪的胡子

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  丝瓜盅的家常做法

  标签：丝瓜盅

  丝瓜盅 1. 材料：丝瓜、剁椒 2. 丝瓜去皮、洗净、切段 3. 把丝瓜中间挖空 4. 将剁椒放入其中 5. 放入蒸锅，旺火蒸10分钟左右 6. 将蒸熟的丝瓜取出 7. 将汤汁滗出，倒入锅中，加适量水烧开，放入葱花 8. 加盐、味精调味。淋入水淀粉勾芡 9. 将糊化的芡汁，均匀浇在丝瓜盅上即可 丝瓜盅 1. 准备食材...[ 查看全文 ]

  LeungVKin

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  吊锅蟹肉翅的家常做法

  吊锅蟹肉翅 (1)水发翅针放姜汁15g焯水后盛入码斗，加二汤150g、鸡粉2g蒸30分钟至鱼翅软糯； (2)蟹肉加姜汁10g焯水倒出，鱼翅过汁水待用； (3)锅中放上汤750g，加鱼翅、精盐2g、味精1g、鸡粉2g，撤胡椒粉，烧开，尝口出锅，盛入吊锅中，倒入焯过水的蟹肉； (4)吊锅在平台灶上煲开，面上撒火腿丝，点吊炉上桌。 操作要求 剔花蟹肉时，蟹肉不要带蟹黄，以免影响汤色。 烧翅汤时，汤一开立即改用文火烧...[ 查看全文 ]

  北方草原天地阔

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  瑶柱蟹肉粥的家常做法

  标签：瑶柱蟹肉粥

  瑶柱冬菇肉蓉粥 1. 米先洗净浸泡20分钟，后米用适量的油、盐腌10分钟 2. 水开下米 3. 煲约40分钟至米棉烂 4. 瑶柱、香菇泡软 5. 猪肉剁末调入耗油、盐、生粉、油拌匀，瑶柱撕成丝，香菇切丁 6. 煲好的白粥倒入香菇丁、瑶柱丝煲10分钟 7. 再倒入肉末打散煲3分钟 8. 最后倒入姜丝，便可开吃 瑶柱山药粥 1. 准备...[ 查看全文 ]

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  雪梨瘦肉盅的家常做法

  川贝雪梨煲瘦肉 1. 川贝用水泡一下，雪梨也用清水泡10分钟。 2. 瘦肉切片，雪梨切块。 3. 所有材料倒入大火煲。 4. 煲开后把，把浮沫撇掉。 5. 转小火煲1小时。 6. 加盐调味即可。 雪梨枇杷瘦肉汤 1. 准备食材 2. 百合用清水浸泡片刻 3. 雪梨削皮切块，枇杷去皮去核切小块 4. 猪瘦肉切小块。 ...[ 查看全文 ]

  被腐蚀的青春

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  南瓜排骨盅的家常做法

  标签：猪肉

  南瓜排骨盅 1。将南瓜顶端切下来，把南瓜瓤掏干净 2。将酱油、料酒、糖、十三香腌制排骨大约30-60分钟 3。可加点湿淀粉保证肉质鲜嫩 4。将腌好的排骨取出，放入南瓜里（可加蔬菜粒），上锅蒸至排骨嫩熟即可 小诀窍 Abby'sTips: 肉蒸出的油脂渗入南瓜盅令南瓜别有风味。 南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功。 适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。 但南瓜中含...[ 查看全文 ]

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  排骨南瓜盅的家常做法

  标签：排骨南瓜盅 猪肉

  排骨南瓜盅 1、排骨切小段，加入糖、生粉、酒、生抽腌制。 2、南瓜顶部造型切开，挖出囊。 3、排骨、蒜蓉、葱花、豆豉等一同放入南瓜盅。 4、水烧开后，把南瓜盅放入锅蒸30分钟左右，美味豆豉排骨南瓜盅完成。 排骨南瓜盅 1 排骨洗净拭干水，剁成块状，加入1/2汤匙鸡粉、2汤匙豆豉酱、1/2汤匙料酒、1/6汤匙胡椒粉、 1/3汤匙白糖、2汤匙油和1汤匙生粉拌匀，腌制20分钟待用。 2 洗净南瓜，将顶部...[ 查看全文 ]

  生化幽灵邪

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  海鲜豆腐盅的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海鲜豆腐盅 1.把鱿鱼须切段，翅切丝；虾洗净，去尾肠泥沙；肉切丝码上山芋粉；日本豆腐，切厚片在油锅中稍煎2面金黄；金针菇洗净拆散；芫荽切碎。 2.锅中倒入适量开水，放下炸好的豆腐，烧滚开。 3.再放入虾，鱿鱼，肉丝。锅开后放下盐。调一点茨汁倒下，搅匀，大火烧滚即可。 4.把汤装入容器后撒上芫荽。 小诀窍 果用大骨汤作底更好，味道会更浓郁。想做成羹，茨汁调浓点，打上一个一个鸡蛋花，...[ 查看全文 ]

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  麒麟金鲳的家常做法

  标签：鱼

  麒麟金鲳 1、将金鲳鱼去鳞、腮，除内脏，洗净，斜刀至骨；火腿切2厘米长的薄片，夹入鱼肉开刀处。 2、将金鲳放入盘中，放葱、姜、精盐、味精、料酒稍腌，入蒸锅蒸8分钟取出，拿去葱、姜，盘底倒入海鲜酱油，淋热油即可。 材料替换 用鳜鱼替换金鲳鱼，称为麒麟鳜鱼。 口味变化 调味汁中增加番茄丝、冬笋丝、油菜丝、海参丝、火腿丝，则称为五柳金鲳鱼。 金鲳鱼配窝窝头 １、将五花肉洗净切小丁...[ 查看全文 ]

  安feel儿

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  红烧金鳟鱼的家常做法

  标签：红烧金鳟鱼

  香辣时蔬烤金鳟鱼 1. 金鳟鱼去从背部剖开后去除内脏洗净加入盐、葱姜 2. 加入料酒 3. 加入花椒粉揉匀放冰箱里腌制一晚上 4. 烤盘放入锡铂纸，底部放入洋葱丝和葱姜丝 5. 将金鳟鱼放上面 6. 入烤箱中层上下火220度烤40分钟 7. 热油下豆瓣酱炒出红油、加入姜蒜末炒香 8. 下莴笋、土豆 9. 下香芹、藠头炒软 ...[ 查看全文 ]

  云九儿12

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  金钩丝瓜的家常做法

  标签：虾

  金钩丝瓜 1.丝瓜去皮切滚刀，蒜切片备用。 2.油锅热后爆香蒜片，下丝瓜炒至微软，加高汤和金钩，盐（可按个人口味调节）大火烧开后转中火烧至丝瓜完全软，加入水淀粉勾薄芡，转大火收汁即可。 小诀窍 简单到没有诀窍！ 金钩丝瓜 1.丝瓜去皮，切成滚刀块 海米洗净，放入清水中浸泡5分钟后，控干水分 淀粉加水，调成水淀粉 蒜去皮，切成蒜片 2.锅内放入少许油，稍热，放入蒜片爆出香味，之...[ 查看全文 ]

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  十棱金瓜盅的家常做法

  焗南瓜盅 1. 用料：南瓜130克，洋葱60克，香菇20克，玉米粒20克，高笋20克，马苏里拉奶酪丝20克，植物油1大勺，盐1/3小勺，黑胡椒粉1/4小勺，欧芹粉1小勺，水适量 2. 南瓜沿距外边缘1厘米的地方划一圈，沿刀痕切透，取出南瓜肉，将南瓜圈放入微波炉，高火4分钟左右，至熟透，取出 3. 取130克南瓜肉切丁，洋葱，高笋，香菇分别切丁。锅中倒入植物油，烧热，倒入洋葱炒香。 ...[ 查看全文 ]

  ★飘逸风暴★

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  香菇鹌鹑盅的家常做法图解

  标签：鹌鹑 香菇

  香菇鹌鹑盅正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步。买菜 2. 第二步。半小时后，把香菇拿出来挤一挤水分，去蒂，然后抹盐抹一点儿胡椒粉。把鹌鹑蛋打进去。（鹌鹑蛋有个膜不好弄，就直接用手抠开。） 3. 第三步。我给每一个鹌鹑蛋上面都撒了一丢丢糖和牛肉末。我觉得这样会比较香甜。 4. 第四步。盘底抹少许食用油，香菇就不会粘底。上锅，大火水开以后小火蒸10分钟就可以出锅了！！ 5. 第...[ 查看全文 ]

  御林铁军

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  椰浆水果盅的家常做法

  标签：椰浆水果盅

  椰浆杂果沙冰 1. 首先，沙冰杯提前冷冻好备用。将牛奶和30克椰浆以及蜂蜜混合，倒入沙冰杯制沙冰 2. 黄桃和雪梨切丁，兰香子泡发备用 3. 沙冰制好后倒入玻璃碗中，放入切好的黄桃，泡好的兰香子。再缓缓倒入40克椰浆。最后点缀上嫩芽，简单的沙冰就做好了 椰浆水果捞 1. 准备好所有的材料 2. 水果洗净剥皮，切块 3. 椰浆粉和糖倒入杯中 ...[ 查看全文 ]

  水瓶末日预言碑

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  番茄盅虾沙拉的家常做法

  标签：番茄盅虾沙拉

  番茄米饭沙拉盅 1. 备好所有食材 2. 番茄清洗干净，从上部约1/4的地方切开，再用小勺子把里面籽挖出切碎备用 3. 火腿肠切成丁，包菜切丝备用 4. 热锅下玉米油，把火腿加进炒香 5. 接着把切碎的番茄加入炒软 6. 再把米饭加入炒热便可熄火 7. 用另一锅烧开适量水，先把番茄放进快速烫会。再把包菜丝和玉米粒焯熟，捞起沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  儒雅的天枰2008

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  鲜美醇厚蟹肉烩面的家常做法

  鸡蛋茄子烩面片 1. 现将茄子切成片备用 2. 锅内油烧熟后将花椒炸出香味，捞出 3. 将鸡蛋内加入少许水后放入锅内先炒好盛出备用 4. 盛出鸡蛋后将辣椒面放入锅内炸熟，因炒过鸡蛋，油上会有泡沫出现 5. 炒好辣椒面后加入生姜末，茄子片和五香粉 6. 翻炒一会加入西红柿，西红柿切小块加点水稍煮一会 7. 加少许盐调味后盛出 8. ...[ 查看全文 ]

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  金钩炒烧肉的家常做法

  标签：虾

  金钩炒烧肉 1.热油锅，把切片的烧肉放进锅里煎至金黄，翻面后继续把肉煎至金黄把油分逼出 2.把烧肉拔到旁边，放进胡萝卜丝爆炒至软身 3.倒进豆芽，爆炒2分钟至断生，中间要洒水1~2次 4.加入青菜丝，翻炒均匀，放盐调味即可 木瓜炒烧肉 1、将木瓜去皮去囊，洗净切片。 2、烧肉切片。 3、先起镬放油将木瓜放入炒一下之后加清水加盖焗片刻，时间不要太长，时间太长的话会容易将瓜煮烂，放盐调味后...[ 查看全文 ]

  missyou563

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  肉冻怎样做才好吃

  标签：肉冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉冻 1.猪肉皮洗净，煮熟后切丝。 2.高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、盐大伙烧开转小火煮20分钟。 3.不加酱油，倒入模具中一半的量。 ...[ 查看全文 ]

  CW7R1P

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  金盅新酿锦豆香怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金盅新酿锦豆香 1.南瓜洗净，切开，去掉籽 2.填入事先煮熟的豆子和糖 3.加入椰奶 4.旺火蒸至南瓜熟软 椰香红...[ 查看全文 ]

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