1、锅中烧水,将虾煮熟(放几粒花椒,煮虾水不要倒掉),捞出去皮装盘。
2、将黄瓜、胡萝卜切成小细丁。
3、熟米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁混合均匀,放入适量煮虾水,煮到水干。
4、将煮好的米饭做型装盘即可。
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