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西湖田蟹粉丝的家常做法

西湖田蟹粉丝

西湖田蟹粉丝

1. 将西湖田蟹洗净切对开备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火,锅热放入姜片及蒜头煎香,将西湖田蟹切开部份粘一下生粉,然后放入西湖田蟹,切开部份朝下,中火煎香.

3. 加入适量的黄酒,加入适量的水、盐、酱油继续煮开.

4. 放入粉丝煮,粉丝熟了加入葱花、味精、胡椒粉拌匀即可.

西湖田蟹粉丝

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2016-01-25

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