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蟹棒奶酪焗薯茸的吃法

蟹棒奶酪焗薯茸

蟹棒奶酪焗薯茸

1、蟹棒、奶酪分别切碎丁。

2、 土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟也可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后,将土豆去皮,放入大碗中用勺子碾碎。

3、往土豆泥中放入蟹棒碎丁,调入盐,黑胡椒粉,黄油,充分搅拌均匀,再放上一层奶酪,放入烤箱中层烤架,用摄氏180度,烤10分钟即可。

小诀窍

1、除了蟹棒,换成虾仁、培根、火腿等都不错的。

2、黑胡椒粉、黄油是灵魂材料,不能少。

3、烤箱各家温度不同,以自家为主。

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2016-01-25

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