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怎样做豆豉土豆焖鸡腿才好吃

豆豉土豆焖鸡腿

豆豉土豆焖鸡腿

1.土豆去皮后切滚刀;鸡腿洗干净后斩件,用姜片、盐(一点点就够)、生粉、白糖、生抽拌匀腌10分钟以上,蒜头与豆豉剁成末

2.热油锅,开中小火,把土豆放进去煎至稍为金黄

3.把土豆拔到旁边,捞起鸡腿肉进去煎至金黄

4.翻面,把鸡腿肉的另一面也煎至金黄

5.加入豆豉,翻炒均匀

6.把腌鸡腿的料汁倒进去,加入没过材料一半的清水,大火煮开后,转中小火焖大约10分钟,转大火收汁

7.试味、装碟

家常土豆焖鸡腿

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2016-01-25 标签:

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