鱼丸莼菜汤的家常做法

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  莼菜鱼丸

  标签：家常菜 莼菜鱼丸

  莼菜鱼丸 风味特点、食疗食补作用:鱼丸洁白,入口即化,汤汁清鲜,莼菜滑嫩。健脾和胃,润肺补虚,利水消肿,清热解毒。原料:净鱼肉250克,西湖莼菜2瓶,精盐5克,料酒15克,味精3克,葱姜汁50克,猪油25克,鸡蛋清2个,清汤1000克,葱姜末各适量,色拉油25克。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家莼菜鱼丸教程，也是让大家在工作压力下得到一个...[ 查看全文 ]

  Xy翠儿

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  乌骨鸡莼菜汤的家常做法

  标签：猪肉

  乌骨鸡莼菜汤 1、乌鸡宰杀干净，斩去头、脚。 2、将其斩成大块待用。 3、将大块鸡肉放入沸水中加料酒汆烫。 4、莼菜开瓶后，沥去莼菜原汁，用温水浸洗干净后捞出沥水。 5、党参、枸杞、黄芪洗净，连同葱、姜片下入沸水锅中煲40分钟，放入莼菜滚沸3分钟，下入精盐、黑胡椒调味即可。 材料替换 莼菜用百合替换，称为乌鸡百合汤。 口味变化 调料中增加豆豉酱，称为豉香乌鸡莼菜汤。 火腿莼菜汤 ...[ 查看全文 ]

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  虾仁莼菜汤

  标签：家常菜 虾仁莼菜汤

  虾仁莼菜汤 莼菜(瓶装)1瓶,熟火腿片25克,鸡蛋清1/2只,虾仁(浆)75克,熟笋片25克,生粉、上汤、胡椒粉、鸡油各适量。莼菜(瓶装)1瓶,熟火腿片25克,鸡蛋清1/2只,虾仁(浆)75克,熟笋片25克,生粉、上汤、胡椒粉、鸡油各适量。①将虾仁洗净漂清,滤干水放入碟中,加盐、鸡蛋清拌匀,再用生粉搅匀上浆。下面就由图老师网为大家提供虾仁莼菜汤，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 西湖莼菜汤的做法步骤 1. 把莼...[ 查看全文 ]

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  西湖莼菜汤

  标签：家常菜 西湖莼菜汤

  西湖莼菜汤 西湖莼菜汤口味:咸鲜 主料:西湖鲜 莼菜175克、精盐2.5克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升 配料:熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、味精2.5克 西湖莼菜汤做法: 1、将鸡脯肉、火腿均切成6.5厘米长的丝。 2、锅内放水500毫升,置旺火上烧沸,放入莼菜,沸起后立即用漏勺捞出,沥去水,盛入汤盘中。 3、把原汁清汤放入锅内。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!西湖莼菜汤小教程用心学，让大家不仅吃...[ 查看全文 ]

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  石锅鱼丸泡菜汤的家常做法

  标签：石锅鱼丸泡菜汤

  咖喱年糕鱼丸锅 1. 准备好材料 因为我没买到椰浆所以用椰奶替代 味道也很好 2. 把年糕掰开洗净沥干水 3. 把各种海鲜丸子拿出来解冻 然后洗净（如果用了蟹棒不要把外层的纸撕掉，否则在煮的过程中会散开） 4. 把锅烧热放入咖喱膏炒香 如果用的是咖喱块可以先倒水在放咖喱块 5. 倒入开水 6. 煮开水后放入海鲜丸子 7. 丸子熟了以后可以把...[ 查看全文 ]

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  西湖莼菜汤如何做好吃

  标签：西湖莼菜汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西湖莼菜汤 (图老师整理) 1.把莼菜在水里浸泡一会 2.浸泡后用水冲洗干净 3.把火腿肉切成小丁 4.先热锅 ...[ 查看全文 ]

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  火腿莼菜汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火腿莼菜汤 1.茭白剥壳，胡萝卜去皮。火腿、茭白、胡萝卜、姜、葱统统切成丝。莼菜用清水冲洗下沥干水份 2.锅中放水烧开，放火腿丝小火煮5分钟 3.煮火腿丝的时候，另取一锅，放一点点油TuLa...[ 查看全文 ]

  深深dxh

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  鱼骨莼菜粥的家常做法

  标签：鱼骨莼菜粥 鱼

  鱼骨莼菜粥 1.将鱼骨用姜丝、葱、盐、油、鸡精先腌制一会儿。 2.莼菜汆水待用。 3.熬粥，粥里放两粒瑶柱可以提鲜。 4.粥熬好后下鱼骨。 5.待粥少开后，将莼菜下锅。 6.粥再烧开时就可以了，试一下味道，不够味就加点盐。不错的粥，好吃。 小诀窍 教大家一个快速煮粥的窍门： 一般煮粥要花很长时间，用我的方法可以大大缩短时间。将米淘洗好后放入冰箱的冷冻室，要煮粥的时候，先烧开水，将米从...[ 查看全文 ]

  灼伤的心88

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  莼菜银鱼羹的家常做法

  莼菜银鱼羹 1、将银鱼切小段，内脂豆腐切小丁，火腿肠切末。 2、锅内添水烧开，下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋入蛋清，撒上火腿末、香菜末，滴入香油即可。 小诀窍 特点 营养美味，鲜滑可口。 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。 2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋切丝，火腿切丝备用。 3、汤锅放清水或高汤，水沸腾后倒入竹笋、银...[ 查看全文 ]

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  鱼丸粉丝白菜汤的做法图解

  标签：鱼丸粉丝白菜汤

  白菜粉丝鱼丸汤 1. 准备材料 2. 白菜根和白菜叶分开切细条 3. 粉丝泡软 4. 葱、蒜切末 5. 起油锅煸香蒜末 6. 放入白菜根煸炒，稍放点开水 7. 等菜根有点发软后放入菜叶、鱼丸、盐 8. 放点生抽、放点开水煮开 9. 等鱼丸浮起后撒上葱花即可 白菜肉丸汤 1. 准备好瘦肉 2. 瘦肉用料理机打成...[ 查看全文 ]

  口是心o非

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  【图文】石锅鱼丸泡菜汤的做法

  标签：石锅鱼丸泡菜汤 鱼丸 泡菜 汤

  石锅鱼丸泡菜汤的做法步骤 1. 汤锅中烧开水，放入半块浓汤宝，搅拌至浓汤宝完全融化 2. 将鱼丸放入汤锅中，中火煮 3. 另起一个锅，烧热锅后放入少量橄榄油，将培根放入煎至两面微黄 4. 将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟，加入适量盐 5. 石锅中加入半锅水，放在火上将水烧开，再把水倒掉。将煮好的泡菜汤倒入石锅中即可 砂锅杂菜汤的做法步骤 1. 准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去...[ 查看全文 ]

  韩束值得拥有

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  鱼丸肉丸青菜汤的吃法

  青菜烧肉丸 1. 备好食材：猪肉馅、葱花和姜末 2. 肉馅中放入鸡蛋一个、盐、葱花和姜末（各放2/3）、胡椒粉、玉米淀粉、鸡精 3. 调料放好后，用筷子顺一方向搅打，直到肉馅上劲有黏性为止 4. 青菜洗净备用 5. 锅中倒入油量稍多的菜籽油（其他食用油均可），开中火烧5层热时转中小火。从虎口中挤出圆圆的肉丸，再用勺子舀到油锅中炸制 6. 肉丸炸至9...[ 查看全文 ]

  01扬帆远航

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  夏季健脾和胃就喝莼菜鱼丸汤

  标签：夏季养生 养生 健康

  夏天，天气下降，地气上升，地气相交，人应早睡早起，不厌恶炎夏之日，不发怒，使体内浊气外泄，神志怡悦舒畅。就是夏天要养“长气”，否则就会伤及心气，以致供养秋季“收气”的力量就少了，到秋季容易发生疟疾。 .hzh {display: none; } 夏天如何养“长”?夏天是阳长阴消的时期，夏天主长，万物茂盛，心气内应，养“长”应以养心为主，就是该出汗时就要出汗，让浊气排出体外，秋天就不容易患呼...[ 查看全文 ]

  小翰子1

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  怎样做鱼丸肉片菜汤了

  标签：鱼丸 汤 鱼

  鱼丸肉片菜汤正宗做法/图解/步骤： 1. 菜摘洗干净 2. 猪肉切片，用盐和食用油腌制一下 3. 鱼丸 4. 水开下鱼丸煮一会儿 5. 把菜倒进去 6. 盖上锅盖煮一下下， 7. 把肉放进去，用铲子搅匀，肉熟后加点盐和鸡粉调下味 8. 好了！ [ 查看全文 ]

  潇妙涵

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  莼菜

  孕妇可以吃莼菜吗   莼菜 莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。由地下 葡萄 茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，长约6至10厘米，每节1-2片，浮生在水面或潜在水中，嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎，开暗红色小花。 嫩叶可供食用，莼菜本身没有味...[ 查看全文 ]

  Takshy

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  鱼丸菠菜汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼丸菠菜汤 1.锅中烧水，水开倒入鱼丸，盖锅盖烧开 tulaoShi.com 2.鱼丸浮上来就可以加菠菜了，菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟，现在蔬菜农药比较多 3.水开，加盐和一些麻油就可以起锅...[ 查看全文 ]

  梦幻广寒宫

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  鱼丸清汤的家常做法

  标签：鱼

  鱼丸清汤 1、待肉汤煲沸，下鱼丸煮至浮起； 2、熄火，加葱调味即好。 鱼丸清汤面 1、白菜洗净，切成寸断。姜切片。 2、锅中多放点水，放入鱼丸、姜片煮开，放入面条。开锅转中火，把面条煮熟。 3、面条熟后，放上白菜、盐、鸡精、香油出锅即可。 鲨鱼丸清汤 1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。 2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚...[ 查看全文 ]

  袭明一

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  怎样做自制鱼丸雪菜汤最好吃

  自制鱼丸雪菜汤正宗做法/图解/步骤： 1. 把鱼肉去皮剁成鱼胶 加入肉馅剁细。加鸡蛋清2个。放少许盐打上劲。加生粉少许。继续打，打到劲道十足挺，2雪菜一盒焯水备用。锅烧水80度，汆入丸子水不能开。煮2分钟下调料在下雪菜，出锅放香菜即可！ 搜索自制鱼丸雪菜汤做法大全[ 查看全文 ]

  小小丶神

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  清水鱼丸的家常做法

  温州鱼丸 1. 米鱼去鳞，去鱼鳃以及内脏 2. 从头部往下切一刀，不要切断，然后横着片下鱼肉 3. 片下来的鱼肉上有部分刺的，把刺去掉，然后切小条 4. 姜擦成姜末，跟葱，生粉，胡椒粉，盐，料酒一起加入 5. 6. 用手不停的抓，想吃韧劲强一点就抓的稍微久一点 7. 烧一锅开水，水开后关火（也可以不关改最小的火） 8. 用筷子或...[ 查看全文 ]

  苦涩人生09

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  莼菜黄鱼羹的做法【图文】

  标签：家常菜 莼菜黄鱼羹

  黄鱼煨面的做法步骤 1. 材料备齐。黄鱼只就一个条件，够新鲜，建议用腌制两三天的青绿色雪菜。 2. 黄鱼洗净，去骨取肉。 3. 鱼肉沥干水后用盐和胡椒粉腌制，再用蛋清、生粉上浆备用。 4. 用少许猪油煸炒葱姜蒜，再入鱼骨下锅翻炒。 5. 加两大碗开水，大火煮10分钟，至汤色乳白。 6. 切好的雪菜放入烧开的水中煮半分钟再捞出。 7. 用少量猪油煸香蒜末和雪菜末，加入煮好的...[ 查看全文 ]

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