莼菜黄鱼羹的做法【图文】

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  莼菜黄鱼羹

  标签：家常菜 莼菜黄鱼羹

  莼菜黄鱼羹 莼菜黄鱼羹 一、原料: 1. 主料:鲜黄鱼1 尾(重约750 克),莼菜100 克。 2. 调料:料酒、精盐、酱油、白糖、葱段、姜片、 蒜茸、湿 淀粉、麻油、 猪油。 二、制法: 1. 将黄鱼去鳃、内脏、鳞洗净。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天莼菜黄鱼羹教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水...[ 查看全文 ]

  麻麻大长腿

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  米苋黄鱼羹的做法【图文】

  标签：家常菜 米苋黄鱼羹

  黄鱼煨面的做法步骤 1. 材料备齐。黄鱼只就一个条件，够新鲜，建议用腌制两三天的青绿色雪菜。 2. 黄鱼洗净，去骨取肉。 3. 鱼肉沥干水后用盐和胡椒粉腌制，再用蛋清、生粉上浆备用。 4. 用少许猪油煸炒葱姜蒜，再入鱼骨下锅翻炒。 5. 加两大碗开水，大火煮10分钟，至汤色乳白。 6. 切好的雪菜放入烧开的水中煮半分钟再捞出。 7. 用少量猪油煸香蒜末和雪菜末，加入煮好的...[ 查看全文 ]

  被风扬起的沙

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  【图文】西湖莼菜羹的做法

  标签：家常菜 西湖莼菜羹

  西湖莼菜羹的做法步骤 1. 莼菜沥去水份洗净用鸡汤氽一下备用 2. 鸡脯肉煮熟撕成细丝. 火腿也切细丝 3. 锅加鸡汤. 莼菜. 鸡丝. 火腿丝调味烧开去浮沫在用生粉勾薄芡加香油即可......完工 家常版《西湖醋鱼》的做法步骤 1. 鳜鱼杀掉（我用鳜鱼是因为腥气少，鲈鱼和鲻鱼现在发现都有泥土腥气）然后直刀下去再横切出花刀。 2. 锅里放一大锅水，烧开，将鳜鱼放入煮到断生即捞出装盘。 3. 锅洗干净，倒...[ 查看全文 ]

  天长地久620

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  蛤蜊黄鱼羹

  标签：家常菜 蛤蜊黄鱼羹

  蛤蜊黄鱼羹 蛤蜊 黄鱼羹”是浙江宁波风味菜肴。在 宁波菜中,以黄鱼为主料的菜肴较多,其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成 的黄鱼羹,口味最鲜美,特别受人欢迎。 --- 蛤蜊盛产于我国沿海一带,用来煮汤,汤汁浓郁,鲜美可口,故有“ 天下第一鲜”的美称。图老师下面就为大家带来这道经典的蛤蜊黄鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 鲍鱼扇贝梭子蟹斑节虾蛤蜊小黄鱼海鲜面的做法步骤 1. 水产市场或者超市购...[ 查看全文 ]

  大眼睛看世界s

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  烩黄鱼羹

  标签：家常菜 烩黄鱼羹

  烩黄鱼羹 烩黄鱼羹 配料:净黄鱼肉100克,冬菇20克,精火腿15克,鸡蛋2只,葱姜少许。清油、精盐、料酒、味精、白糖、胡椒粉、清汤、水淀粉、麻油适量。烩黄鱼羹 制作方法: 1、将黄鱼肉、火腿、冬菇分别切成丁,鸡蛋敲入碗内,打匀待用。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烩黄鱼羹教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 香菇豆腐烩黄鱼的做法步骤 1. 黄鱼清洗干净，将鱼肚...[ 查看全文 ]

  Joseph丶MG

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  米苋黄鱼羹

  标签：家常菜 米苋黄鱼羹

  米苋黄鱼羹 米苋黄鱼羹是一种浙江菜,用黄鱼肉、米苋,并加以各种辅料制作成的美食。其特点鱼羹鲜嫩,色泽悦目,米克白洁,筋软清香。 【菜名】 米苋黄鱼羹 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼羹鲜嫩,色泽悦目,米克 白洁,筋软清香。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来米苋黄鱼羹教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 荠菜黄鱼羹的做法步骤 1. 小黄鱼...[ 查看全文 ]

  莫家紫翼

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  【图文】小黄鱼烧年糕的做法

  标签：小黄鱼烧年糕 年糕的做法 小黄鱼 黄鱼 年糕 鱼

  小黄鱼烧年糕 1.鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片，葱剁碎 2.锅里放上适量的油，放入葱花、姜片爆香 3.放入小黄鱼，两面煎 (图老师整理)                 4.煎至鱼变色 5.倒入少许料酒、适量盐、酱油、一碗水，盖上锅盖，大火煮开后转小火炖一会儿，让鱼入味 6.待到锅里水耗去三分之一，放适量糖，倒入切好的年糕片，有意识的将年糕充分浸...[ 查看全文 ]

  才子才女才气

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  莼菜鱼丸

  标签：家常菜 莼菜鱼丸

  莼菜鱼丸 风味特点、食疗食补作用:鱼丸洁白,入口即化,汤汁清鲜,莼菜滑嫩。健脾和胃,润肺补虚,利水消肿,清热解毒。原料:净鱼肉250克,西湖莼菜2瓶,精盐5克,料酒15克,味精3克,葱姜汁50克,猪油25克,鸡蛋清2个,清汤1000克,葱姜末各适量,色拉油25克。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家莼菜鱼丸教程，也是让大家在工作压力下得到一个...[ 查看全文 ]

  Xy翠儿

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  虾仁莼菜汤

  标签：家常菜 虾仁莼菜汤

  虾仁莼菜汤 莼菜(瓶装)1瓶,熟火腿片25克,鸡蛋清1/2只,虾仁(浆)75克,熟笋片25克,生粉、上汤、胡椒粉、鸡油各适量。莼菜(瓶装)1瓶,熟火腿片25克,鸡蛋清1/2只,虾仁(浆)75克,熟笋片25克,生粉、上汤、胡椒粉、鸡油各适量。①将虾仁洗净漂清,滤干水放入碟中,加盐、鸡蛋清拌匀,再用生粉搅匀上浆。下面就由图老师网为大家提供虾仁莼菜汤，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 西湖莼菜汤的做法步骤 1. 把莼...[ 查看全文 ]

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  莼菜塘鱼片

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  莼菜塘鱼片 【菜名】 莼菜氽塘鱼片 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 塘鳢鱼200克。 熟火腿15克、药菜150克。绍酒15克、盐1.5克、葱10克、味精1.2克、熟 鸡油15克、猪肉汤250克。莼菜塘鱼片教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水放...[ 查看全文 ]

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  金沙蟹黄豆腐羹的做法【图文】

  标签：家常菜 金沙蟹黄豆腐羹

  好吃的小零嘴～酱香豆腐干的做法步骤 1. 买这种原味的白豆腐干 2. 洗净，切丁。 3. 锅里适量油，煎豆腐。 4. 可以一次性多放点，勤翻锅就好。 5. 基本上金黄了好了。盛出备用。 6. 另起锅放入八角，耗油和生抽，加一碗水略煮煮。 7. 再放入煎好的豆腐，熬至豆腐入味收汁即可。 8. 非常香。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 准备豆腐、鸡蛋； 2. 鸡蛋打撒在盘...[ 查看全文 ]

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  西湖莼菜羹

  标签：家常菜 西湖莼菜羹

  西湖莼菜羹 西湖莼菜羹,单看名字,就知道这是一道是江南传统名菜,有人说因为这道汤羹由淀粉和鸡蛋清调和而成,状似湖水涟漪,所以命名为“西湖”。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。此菜隶属浙菜系。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家西湖莼菜羹教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得...[ 查看全文 ]

  燕京998

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  西湖莼菜汤

  标签：家常菜 西湖莼菜汤

  西湖莼菜汤 西湖莼菜汤口味:咸鲜 主料:西湖鲜 莼菜175克、精盐2.5克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升 配料:熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、味精2.5克 西湖莼菜汤做法: 1、将鸡脯肉、火腿均切成6.5厘米长的丝。 2、锅内放水500毫升,置旺火上烧沸,放入莼菜,沸起后立即用漏勺捞出,沥去水,盛入汤盘中。 3、把原汁清汤放入锅内。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!西湖莼菜汤小教程用心学，让大家不仅吃...[ 查看全文 ]

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  莼菜玻璃鸡片汤的做法

  标签：莼菜玻璃鸡片汤 鸡片汤 莼菜 汤 鸡

  菜谱名称 莼菜玻璃鸡片汤 所属菜系 湘菜 制作材料 主料： 莼菜100克 豌豆苗500克 鸡胸脯肉250克 辅料： 火腿50克 调料： 鸡蛋清25克 料酒25克 盐10克 味精2克 胡椒粉5克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)50克 鸡油15克 制作工艺 1. 将莼菜下入开水锅内氽过，捞入冷水内透凉; 2. 熟瘦火腿切成片，装碗上汤，上笼蒸一下取出; 3. 葱和姜捣烂用料酒取汁; 4. 豌豆苗摘苞洗净; 5. 将鸡里脊肉...[ 查看全文 ]

  活宝风行天下52

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  莼菜氽塘鱼片

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  莼菜氽塘鱼片 【菜名】 莼菜氽塘鱼片 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 塘鳢鱼200克。 熟火腿15克、药菜150克。绍酒15克、盐1.5克、葱10克、味精1.2克、熟 鸡油15克、猪肉汤250克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!莼菜氽塘鱼片教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水放入碗中...[ 查看全文 ]

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  莼菜汆塘鱼片

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  莼菜汆塘鱼片 这是一道美食,属于炖煮类菜肴,主要原料有鲤鱼、莼菜等。 莼菜汆塘鱼片莼菜汆塘鱼片主料:活塘鲤鱼 500克 莼菜 500克。辅料:火腿 25克。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴莼菜汆塘鱼片教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水放入碗中。 3. 锅入...[ 查看全文 ]

  我的J8叫炫迈

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  孕妇吃黄鱼有什么好处-孕妇吃黄鱼的做法

  标签：母婴保健 孕妇食谱

  黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 孕妇吃黄鱼有什么好处-孕妇吃黄鱼的做法 孕妇能吃黄鱼吗 孕妇可以吃黄鱼，但要注意不可过量。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，食...[ 查看全文 ]

  遗忘流星

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  小黄鱼怎么做好吃 雪菜小黄鱼的做法

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  这道雪菜小黄鱼看上去是不是很诱人？跟图老师一起来学小黄鱼的做法吧。 1.将小黄鱼去鳞去腮去内脏，用流水冲洗干净沥干水分。 2.给小黄鱼裹上干淀粉。 3.锅烧热，放油，油温烧至7成热时下入小黄鱼。 4.煎至两面金黄即可。 5.炒锅烧热，放入2大匙油，下入葱姜蒜...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  蛙式黄鱼

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  蛙式黄鱼 【菜名】 蛙式黄鱼 【所属菜系】 江苏菜【菜名】 蛙式黄鱼 【所属菜系】 江苏菜“青蛙”跃跃欲跳,形象逼真。鱼肉外脆里嫩,口味酸甜适中,堪为形美、味美之佳肴。鲜黄鱼一尾(约重1250克)。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!蛙式黄鱼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 韭黄黄鱼黄金春卷（含春卷制作的详细步骤）的做法步骤 1. 小黄鱼洗...[ 查看全文 ]

  微乐分享77

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  沙锅黄鱼

  标签：家常菜 沙锅黄鱼

  沙锅黄鱼 目 录 一、宫廷、官府沙锅菜 御府鹿尾 葵花献肉 带子上朝 百鸟朝凤 御府沙锅熊掌 金凤卧雪莲 佛跳墙 御府鸡块 四品共酥 沙锅京葱贵妃鸡 沙锅白肉 沙锅龙凤呈祥 沙锅凤爪冬菇 ... 锅枸把头炖银耳 核桃甜酪 银耳血肺 冰糖莲子桑椹粥仙人粥山楂粥生姜粥赤豆粳米粥蜜汁山药段石榴皮蜜膏 三、地方菜系特色沙 锅菜 龙井桂鱼(浙菜) 富春鸡(浙菜) 绍酒焖...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印...[ 查看全文 ]

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