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1. 买这种原味的白豆腐干
2. 洗净,切丁。
3. 锅里适量油,煎豆腐。
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2015-06-23
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【蛋黄豆腐的做法】 1、内酯豆腐切小块,放淡盐水中泡5分钟,香葱、姜、彩椒洗净切末,咸鸭蛋黄切小丁。 2、锅中上油烧热,下葱姜末煸香。倒入咸蛋黄略炒下。 3、随即倒高汤烧开,倒入豆腐块、调少许盐,改至中小火烧至入味。 4、调少许...
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麻辣豆腐的做法步骤 1. 第一步:锅里放半锅水,烧水过程中,将豆腐冲洗后,切成小块,放入盘中,待锅中水烧开后将切好的豆腐块放入锅中煮,待水再次烧开,大概三分钟左右将豆腐捞出用冷水冲洗一遍,溧水(先用开水煮豆腐是为了去除豆腐的豆性气味)。 2. 第二步:葱,剁椒、大蒜切块、姜2片,大料,麻椒拿出备好、老干妈辣酱打开放置灶台一侧。 3. 第三步:锅加热后放油,依次加入麻椒,大料...
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蔬菜豆腐丸子的做法步骤 1. 准备好的蔬菜洗净备用 2. 胡萝卜,萝卜叉丝,掉水煮熟 3. 豆腐压碎,放入掉好水的萝卜里放入鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉,用筷子朝一个方向搅匀,备用 4. 锅中放油,烧热后转小火,用手把食材揉成丸子状下锅炸至金黄即可 5. 大功告成哦! 手工香菜肉丸子 之 白菜豆腐丸子汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉泥,喜欢肥瘦相间的可以选择2/8分的五花肉。(家...
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之菠菜豆腐盒子的做法步骤 1. 将面粉酵母粉放到面包机桶 2. 加入温水,启动和面程序,和好后发酵至两倍左右 3. 将菠菜摘好洗净切段,不需要切太碎,长一公分左右就行 4. 将豆腐切碎放在菠菜上,打入一个鸡蛋,添加盐,五香粉,胡椒粉拌匀 5. 面发好后开始揉面 6. 将面分成大小相同的剂子 7. 擀成面片 8. 取一个面皮放上调好的馅 9. 再取一片盖上,上面的面皮可...
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鲫鱼炖豆腐的做法步骤 1. 准备鱼,在背上开几刀,倒上适量料酒、盐腌制15分钟。 2. 利用腌鱼时间把豆腐、西红柿、香菜、葱、小米椒干准备好,豆腐用水焯一下捞出放入冷水中备用。 3. 然后先小火放入辣椒干煸香捞出,再置中小火煎鱼至两面微黄,约10~15分钟。(注意火候火大鱼会马上焦了哦!) 4. 然后加入清水(一次性加足,水半没过鱼),大火待沸腾后加入小辣椒干,姜片、豆腐、老抽和生抽(倒在...
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畏公豆腐的做法【图文】
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好吃的小零嘴~酱香豆腐干的做法步骤 1. 买这种原味的白豆腐干 2. 洗净,切丁。 3. 锅里适量油,煎豆腐。 4. 可以一次性多放点,勤翻锅就好。 5. 基本上金黄了好了。盛出备用。 6. 另起锅放入八角,耗油和生抽,加一碗水略煮煮。 7. 再放入煎好的豆腐,熬至豆腐入味收汁即可。 8. 非常香。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 准备豆腐、鸡蛋; 2. 鸡蛋打撒在盘...
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豆腐怎么做 珍珠豆腐羹的做法
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有句老话叫做越简单的菜就越难做,其实并不是因为它真的难做,关键是怎样才能超越我们最传统的做法让它变得好吃。豆腐就是一道最简单的家常菜,你有信心做好吗?下面就来看看咸蛋黄豆腐的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.取出盒装豆腐用沸水焯烫后待用。 3.将葱姜洗净切小段,咸蛋黄装入碟中备用。 4.炒锅烧热后倒少许油,放入咸蛋黄和...
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绿叶豆腐羹 主料:豆腐辅料:嫩芹菜叶、鸡蛋清调料:盐、胡椒粉、猪骨汤、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油做法:1、将芹菜叶洗净在开水焯下捞出过凉,切成丝状;2、坐锅点火倒入猪骨汤、豆腐丁、葱姜汁、料酒、胡椒粉、盐,开锅后放入芹菜叶,用水淀粉勾流芡,打入鸡蛋液,淋入香油出锅即可。特点:豆腐细嫩,咸鲜适口。天天提示:芹菜叶虽有苦涩,但...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!绿叶豆腐羹是小编精心挑选的美...
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龙虾豆腐羹 龙虾豆腐羹,是我们这里吃面饼需要的菜,有了龙虾的鲜,豆腐羹更好吃。龙虾豆腐羹,是我们这里吃面饼需要的菜,有了龙虾的鲜,豆腐羹更好吃。750g龙虾100g豆腐4g盐2g糖2勺料酒1勺鲜抽2g姜2g葱2g胡椒粉适量水淀粉2g鸡精2g大蒜1 龙虾放清水浸泡1个小时,多换几次水,再洗净。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来龙虾豆腐羹教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频...
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蟹粉豆腐羹 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,加上蟹肉的鲜美两着完美结合在一起,就成了一道回味无穷鲜香滑嫩的蟹粉豆腐羹。蟹粉100克,内脂豆腐1盒,枸杞5克,青豆10克。蟹油30克,盐、味精各5克,胡椒粉5克,糖8克,醋3克,姜末5克,上汤750克,湿淀粉15克。下面就由图老师网为大家提供蟹粉豆腐羹,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 蟹粉豆腐羹的做法步骤 1. 将内脂豆腐...
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酸辣豆腐羹 原料:A[臭豆腐(切小方块)4块,绞肉75克,鸭血(切块)150克,火腿丝25克,番茄(切片)1个,木耳丝25克,笋丝(片)40克,胡萝卜丝50克,B(蛋1个,葱末适量,香菜适量)调味料:A(水10杯,酱油、盐各1茶匙,糖l茶匙,黑醋4大匙),B(太白粉4大匙,水4大匙,辣椒油3大匙,胡椒粉、香油各1茶匙)制法:1、将材料中鸭血与胡萝卜...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天酸辣豆腐羹教程,也是小编精选教程噢!不要犹...
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文思豆腐羹 香油各1小匙 做法: 1 所有材料洗净。香菇、竹笋、胡萝卜均切丝,豆腐切条,紫菜丝泡水;肉丝放入碗中,加入A料拌匀,放入热油锅中炒熟。 2 锅中倒入适量水,放入香菜以外的所有材料煮熟,加入B料勾芡,淋上C料,撒上香菜即可。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!文思豆腐羹是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 文思豆腐羹的做法步骤 1. 选取豆...
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