群英荟萃（皮肚杂烩）怎么做

群英荟萃（皮肚杂烩）怎么做的相关文章

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  群英荟萃（皮肚杂烩）的家常做法

  群英荟萃（皮肚杂烩） 1、将皮肚冷水泡发后切成长4厘米、宽2厘米的菱形，入沸水中焯20秒捞出待用。 2、山药、菜花都切成2厘米见方的小丁备用。 3、取锅加入高汤，加猪油、豆油，小火熬至乳白色，加入皮肚、鹌鹑蛋、山药、木耳、香菇、花菜、小肉丸小火烧至皮肚绵软即可放盐、味精、鸡精、胡椒粉调味出锅。 小诀窍 特点 汤汁浓厚，口味咸鲜，营养价值较高。 制作关键 豆油要用色泽淡黄、生豆味...[ 查看全文 ]

  新利饰品厂

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  群英荟萃汤怎么做

  标签：猪肉

  群英荟萃汤 1.将冷高汤倒入锅中，放入肥牛片烧开，撇去浮沫。 2.加入油豆腐、各种丸子、香菇、鱿鱼卷、枸杞、姜片煮至8分熟。加入小白菜、粉丝、熟猪油再煮2分钟。 3.最后加盐和鸡精调味，出锅撒上葱末。 彩珠荟萃 1、草鱼取下两扇鱼肉，去净腹刺、皮，用清水漂净污血，挤干水分，搅打成鱼泥，加蛋清、调料，制成鱼蓉备用。 2、制好的鱼蓉分成3份，分别加入南瓜泥、芹菜汁和番茄酱，挤成豆粒大小...[ 查看全文 ]

  蓝天骏马草原

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  群英荟萃如何做好吃

  标签：群英荟萃 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  群英荟萃 1.蒜蓉炝锅 2.放入胡萝卜翻炒 3.放入蘑菇同炒，放适量白糖、料酒和少量酱油 ...[ 查看全文 ]

  礼包店

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  群英荟萃汤怎样做最好吃

  标签：鱼

  群英荟萃汤 1.将冷高汤倒入锅中，放入肥牛片烧开，撇去浮沫。 2.加入油豆腐、各种丸子、香菇、鱿鱼卷、枸杞、姜片煮至8分熟。加入小白菜、粉丝、熟猪油再煮2分钟。 3.最后加盐和鸡精调味，出锅撒上葱末。 彩珠荟萃 1、草鱼取下两扇鱼肉，去净腹刺、皮，用清水漂净污血，挤干水分，搅打成鱼泥，加蛋清、调料，制成鱼蓉备用。 2、制好的鱼蓉分成3份，分别加入南瓜泥、芹菜汁和番茄酱，挤成豆粒大小...[ 查看全文 ]

  若辰无枫

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  自制响皮（皮肚）怎么做

  标签：猪肉

  响皮（皮肚） 1.猪皮放入冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上的肥油。 将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分。 2.将小块猪皮放在油纸上，选阴凉的地方晾干。 3.将充分晾干的猪皮收集起来待用。 4.架锅放油，油冷时将猪皮放入，文火慢加热，待猪皮充分被油发起，撂出控干油，待冷却放油纸上，阴凉处收藏。 凉拌皮肚 1、响皮温水浸发； 2、将发好的响皮切成细条，在高汤中煮最5分钟捞出控干水分。...[ 查看全文 ]

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  凉拌皮肚怎么做

  标签：凉拌皮肚 猪肉

  凉拌皮肚 1、响皮温水浸发； 2、将发好的响皮切成细条，在高汤中煮最5分钟捞出控干水分。 3、蒜茸里略放盐，将辣椒碎和葱丝放入蒜茸中，开锅烧油至冒烟，将油浇入其中。 4、做好的调料拌入响皮和黄瓜丝中，再加盐鸡精，美极鲜酱油，香醋，淋上花椒油即成。 凉拌皮肚 1、将皮肚切成稍小一点的块，放入开水中煮3-5分钟；拿出晾凉后切成条状，香菜也切段待用。 2、将皮肚跟香菜一起放入碗中，加入...[ 查看全文 ]

  小江丶91

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  凉拌皮肚

  标签：家常菜 凉拌皮肚

  凉拌皮肚 皮肚就是刮净肥油的 猪肉皮,被晾干后放油锅里面一炸,它就会长大发泡,然后再晾干,再泡发经水煮熟才可以吃。制作工序比较繁琐,所以一般家庭不做,都是买来现成的,拿回家用它炖汤烧肉凉拌都可以,也不油腻,劲道弹牙还捎带点脆的口感是很多人都喜欢的一道菜。它既是上面那道菜“ 烧杂拌”不可缺的主料,“凉拌皮肚”也是徐州街头凉...图老师下面就为大家带来这道经典的凉拌皮肚，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  徜徉世界之探究

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  凉拌皮肚的吃法

  标签：凉拌皮肚 猪肉

  凉拌皮肚 1、将皮肚切成稍小一点的块，放入开水中煮3-5分钟；拿出晾凉后切成条状，香菜也切段待用。 2、将皮肚跟香菜一起放入碗中，加入盐、胡椒粉、香油、米醋各适量，白糖一点点拌匀即可。 凉拌皮肚 1、响皮温水浸发； 2、将发好的响皮切成细条，在高汤中煮最5分钟捞出控干水分。 3、蒜茸里略放盐，将辣椒碎和葱丝放入蒜茸中，开锅烧油至冒烟，将油浇入其中。 4、做好的调料拌入响皮和黄瓜丝...[ 查看全文 ]

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  杂烩酸辣羹怎么做

  酸菜玉米羹 1. 用料：炒玉米面50克，酸菜1小片，花椒数颗，盐少许，味精少许，水适量，葱花适量，油少许 2. 先将生玉米面放在锅中，用中小火炒熟炒香。其实不炒也可以用，只不过炒后更香而已。炒好后，取50克，加适量清水，调成稀糊，备用。酸菜切细末 3. 锅中倒少许油，烧热后，下花椒，炒香，捞出。倒入酸菜，煸炒出香味。加入适量水，大火烧开，转中火略煮几分钟。一边搅拌一边倒...[ 查看全文 ]

  孙家三少3

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  怎样做家常炒皮肚才好吃

  标签：家常炒皮肚

  家常小炒之青椒 1. 把肉切成条，葱切片，姜切末 2. 青椒用手掰成块儿 3. 锅内热油下肉、葱、姜，加料酒和生抽提味 4. 肉熟了后放青椒翻炒五分钟，加食盐，出锅前加点香油 5. 小炒很快就做好了 家常肉炒豆角 1. 锅中加入适量的油，炒香猪肉和辣椒 2. 豆角洗净切断备用 3. 加入豆角 4. 加入适量的盐。酱油等调料...[ 查看全文 ]

  干了这碗小姨妈

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  怎样做芹菜拌皮肚最好吃

  芹菜拌皮肚正宗做法/图解/步骤： 1. 芹菜切段，木耳撕朵，皮肚切菱形片，姜蒜干辣椒切末; 2. 锅坐水，分别焯芹菜、木耳、皮肚并过凉控干; 3. 将所以调味品混合，熬一个老醋汁备用; 4. 适量油放花椒出香味泚在食材上; 5. 调入老醋汁，拌匀，静置五分钟即可。 搜索芹菜拌皮肚做法大全分类： 凉菜|午餐[ 查看全文 ]

  小棋105

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  大杂烩焖锅怎么做

  大杂烩焖锅做法/图解/步骤： 1. 把所有食材洗净切好，鸡翅用酒和盐略作腌制，虾用油过一下。酱汁准备好，耗油 番茄酱 甜面酱和蜂蜜，酱汁的量一定要足。 2. 起锅小火，锅中倒油，放入部分洋葱和西芹炒出香味。 3. 将胡萝卜 土豆 山芋 倒入锅中翻炒，闷一会，之后将鸡翅和虾摆好，倒入酱汁，盖上锅盖，小火闷。在此过程中如果发现干锅可少量加水。 4. 二十分钟后放入金针菇 油面筋等容易熟的食材，继...[ 查看全文 ]

  荣晓哲

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  番茄皮肚面的做法图解

  标签：番茄皮肚面

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 什锦番茄面 1. 火锅丸子，冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装，番茄洗净切块 4. 骨汤热一热 5....[ 查看全文 ]

  名字啊名字难啊

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  番茄皮肚面怎样做才好吃

  标签：番茄皮肚面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  番茄皮肚面 1.皮肚用温水泡发。 2.皮肚切成细条。 3.锅内放适量水，加少许油，将皮肚倒入，大火煮开，小火煮二十分钟。 ...[ 查看全文 ]

  fxy_518

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  【图解】凉拌皮肚的做法

  标签：家常菜 凉拌皮肚

  凉拌皮肚的做法步骤 1. 把泡好的皮肚切成条状～ 2. 晕～灯光暗了～韭苔和辣椒洗净切段，切丝，锅里水开以后放入其中。韭苔段生就好，不可太久。 3. 韭苔、辣椒捞出淋干水备用，再用锅中水煮一皮肚，三、五分钟就可以捞起。 4. 把它们都放进同一容器里，加入自制的辣椒油，香醋、鸡精、香油和盐。拌均匀～撒上香菜沫～好咯！ 5. 呵呵呵～成品～ 凉拌皮肚的做法步骤 1. 将...[ 查看全文 ]

  喜欢就吃掉

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  辣椒肚丝怎么做

  标签：辣椒肚丝 猪肉

  辣椒肚丝 1.洗，据说要拿盐和醋搓吧很半天，但是我看西人超市弄得挺干净，就偷了把懒，而且俺脚得俺的海盐很贵，舍不得：所以，我就用已经买了一年无用的原来用来淹盐蛋的votaka来搓吧了一阵子。大概黏液没有了，就下开水锅煮了第一次，然后把白膜弄掉。然后再起一锅水，下葱姜蒜和花椒，煮开后加猪肚再汆一次。起来后就没很多味道了。我当天有事没有卤，加了很多胡椒放冰箱里一夜。 2.卤：加卤牛肉的调...[ 查看全文 ]

  爱尚陈雪蕾

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  凉拌肚丝怎么做

  标签：家常菜 凉拌肚丝

  凉拌肚丝 1.猪肚子洗净加葱姜、黄酒煮熟凉后切成丝 2.1调料：糖盐醋麻油鸡精生抽凉开水一点拌匀后倒入肚丝中 3.2红椒洗净用开水焯一下切丁 ...[ 查看全文 ]

  美好人生是福

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  麻辣肚絲怎么做

  标签：猪肉

  麻辣肚絲 1、牛肚煮過代涼切條，煮鍋下油，爆香辣豆瓣醬、姜、蒜頭。 2、下牛肚、水、生抽煮至嫩，熄火下西芹、糖、麻油，加盐、鸡精調味即成。 小诀窍 1、西芹不要煮太久，要脆才好吃！ 2、喜歡吃大辣的可以加辣椒干.可以一次煮多點，放在雪柩.冷了一樣好吃。拿去開party做potluck菜也很好！ 麻辣肚丝 第一步猪肚子的清理过程是一个很重要的环节，如果处理不好会留下腥臊味道，影响菜的整体...[ 查看全文 ]

  紫宁依依

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  卤水金钱肚怎么做

  标签：卤水金钱肚

  卤水金钱肚 1. 已经处理好的金钱肚开水再度焯烫一遍 2. 备好煮肉料：八角2个，花椒25粒，桂皮3寸段，姜5片，香叶2片，白芷2片，肉蔻1个，草果1个，砂仁1个，良姜1片，丁香4粒，干辣椒3个 3. 煮肉料放入锅中，加水煮开后放入金钱肚，大火煮开后小火煮半小时 4. 加盐和玫瑰露酒 5. 继续小火煮1分钟 6. 卤煮好的金钱肚取出，斜刀切片 7. 码放到碗中时先把下面的码放好...[ 查看全文 ]

  12云淡又风轻21

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  青椒肚条怎么做

  标签：家常菜 青椒肚条

  青椒肚条 1.1空锅热油爆一下蒜片和花椒 2.2猪肚切成一指宽的条，青椒把瓤和籽剔除，切成方块，蒜切片 3.肚条翻匀煸透 ...[ 查看全文 ]

  正义力量enjoy

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