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海产粥的家常做法

海产粥

海产粥

1.虾仁洗净后用刀子在背部略为切开,再放入滚水中川烫取出备用;花枝用刀子划出波浪刀后,再放入滚水中川烫取出备用;蛤蜊浸泡在盐水中让它吐沙完成后取出备用;韭菜切段备用。

2.取一汤锅,放入鱼高汤、作法1的材料、姜丝、白粥和所有的调味料,以中火将粥煮开后即可熄火。

3.将鸡蛋打散后,淋入作法2的粥内即可。

桂圓八寶粥

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2016-01-25 标签:

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