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白菜炖牛肉的家常做法
白菜炖牛肉
1.牛肉窜水。白菜洗净。
2.粉丝放开水里泡软
3.牛肉先炖至8成熟
4.所有材料放进锅里炖
牛肉白菜煲
步骤1:牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮...
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2016-01-25
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土豆炖牛肉 1、牛肉切均匀的小块,入冷水锅,开大火。 2、水开后倒入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、香叶、花椒,加盖小火炖1个半小时。炖的过程用勺子撇净浮沫。 3、土豆、胡萝卜切滚刀块,玉米切小段。 4、炖牛肉锅加入土豆、胡萝卜、玉米块,倒入少许生抽拌匀。 5、倒入少许盐调味,小火炖10分钟即可。 土豆炖牛肉 1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。 2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色...
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咖哩炖牛肉的家常做法
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咖哩炖牛肉 1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。 2.起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料B以小火煮2个半小时即可。 咖哩炖牛肉 1.洋葱切片;红萝卜切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油,油热后放入洋葱片炒软,再放入红萝卜块一起拌炒。 3.加入牛筋于作法2中拌炒后,再继续放入牛高汤以小火煮20分钟。...
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Mr_Zixuan
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莲藕炖牛肉的家常做法
玉米莲藕炖牛肉 1. 牛肉洗净。今天买了腿肉,就用了压力锅来做 2. 切较大的块放入压力锅中,加凉水没过肉1--2厘米。待有浮沫时撇掉,一直到水开,要一直撇浮沫,直到撇干净 3. 浮沫撇完,原汤继续煮,这样味道好,汤汁也干净。浮沫撇净后加入煮肉料 4. 玉米、莲藕、胡萝卜都切块 5. 下入锅中 6. 加盐和胡椒粉,,压力锅加压煮15分钟 7. ...
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桐天使未必在场
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西红柿炖牛肉的做法 番茄炖牛肉的做法
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牛肉中含有丰富的蛋白质和铁质,和西红柿搭配,可使牛肉的铁更容易被人体吸收,可有效的预防缺铁性贫血。西红柿中含有大量的番茄红素,具有抗衰老、抗肿瘤的功效。这道西红柿炖牛肉汤营养丰富,味道香浓,下面就一起来学吧。 1.将牛肉用清水浸泡约一个小时去血水,中途换两三次水。 2.牛肉切块,西红柿切块,生姜切片,葱扎成结。 ...
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露西
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白菜炖牛肉怎样做最好吃
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白菜炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 白菜切成小条,锅内放入适量的油,放入辣椒和生姜煸一下放入白菜炒一下放入牛肉,放入热水漫过白菜。放入适量盐,鸡精,少许糖。大火炖盖上锅盖。煮到汤发白,放入大蒜叶。就好了
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dyanipzhuang3
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怎样做白菜炖牛肉才好吃
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白菜炖牛肉 1.牛肉窜水。白菜洗净。 2.粉丝放开水里泡软 3.牛肉先炖至8成熟 4.所有材料放进锅里炖 牛肉白菜煲 步骤1:牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮,我这里切了两块。把切块的牛肉先放到锅中,水开后去血水。然后锅中放葱结,八角几个,姜片,花椒,料酒,大火烧开转小火,用我这样的锅去煮牛肉,最起码要一个半小时才会烂的,如果用高压锅估计20分钟就好了吧。筷子能插破牛肉,说明就煮...
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宝利源科技
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炖牛肉的做法
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这就是做好的炖牛肉。 1.将牛腩洗净备用。 2.将牛腩切成小方块。 3.锅中放入适量冷水,放入牛腩焯水去沫。 4.将焯水过的牛腩放入盆中。 5.准备好各种调料。 6.将牛腩放入高压锅中,加入料酒、酱油、香葱、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱、山楂、大料。先用大火烧开,再盖上高压锅盖,调小火焖炖30分钟。 ...
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走失1987
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辣白菜炖牛肉如何做好吃
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辣白菜炖牛肉 1.锅内倒入油(炒青菜的量)炒香葱末和蒜末后下入辣白菜炒至半透明 2.下入牛肉和土豆翻炒数下 3.加入煮牛肉的肉汤(没有的话加入开水也可以...
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孙勇73
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土豆炖牛肉的做法
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土豆炖牛肉的做法步骤 1. 材料准备好 2. 胡萝卜、土豆、青椒切块备用 3. 姜切片,蒜剥去外皮,小米椒切段 4. 牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小 5. 牛肉冷水下锅,放姜片,煮出血水 6. 随后捞出,用温热的水冲洗干净后控干 7. 锅里烧热油,烧至7、8层熟后放入牛肉煸炒 8. 炒至牛肉微焦放姜蒜、辣椒 9. 放入生抽、老抽、料酒,炒至上色 10. 兑入适量清水(没过...
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我说过不软弱5
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西红柿炖牛肉的做法
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下面是图老师网美食栏目的小编为大家整理的西红柿炖牛肉的做法 ,希望对您更多的帮助。 西红柿炖牛肉,御寒效果显著,既营养又开胃, 西红柿炖牛肉的做法 很简单,牛肉不用水焯,直接在锅里翻炒,牛肉量不是很大的情况下,这样处理的牛肉汤不会有膻气。 原料:牛肉一盒、西红柿3个、土豆2个、洋葱1个 1、牛肉冷水冲洗干净,切小块; 2、其他配菜可用蒸屉改装的沥水篮洗净; 3、西红柿、土豆、洋...
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jiangya
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炖牛肉 炖牛肉 传统美食,此菜特点色泽红亮,软绵香嫩。非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。做法也很多,会给人带来很多不一样的感觉。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炖牛肉是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 大喜大牛肉粉试用之西红柿炖牛肉的做法步骤 1. 准备好新鲜的牛肉和板筋 2. 将板筋放入沸水中浸泡半小时 3. 西红柿切块...
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越狱小男人
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家常版土豆胡萝卜炖牛肉的家常做法
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家常版土豆胡萝卜炖牛肉 1.土豆,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切段儿,洋葱中间切开两半,切条儿, 2.牛肉切块儿,用刀拍松,加料酒生粉抓匀,腌制10分钟,冷水冲掉多余生粉,放入滚水中焯透,去血沫,捞出备用, 3.热锅倒入油,放葱姜块儿爆香后放入牛肉,洋葱,加生抽老抽适量,加入花椒煸炒至洋葱软下来,加入滚水,没过肉即可,放入八角,冰糖(白糖),适量料酒一起炖煮20分钟,盛出放入...
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qazxcv370
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西红柿土豆炖牛肉最正宗的家常做法
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西红柿土豆炖牛肉
1.牛腩洗净切成块 2.焯水后控干 3.起油锅,放入葱姜花椒胡椒煸炒出香味 4.放入焯好的牛腩,加料酒,生抽、糖翻炒。按\"豆类蹄筋\"按键,炖一个小时左右。直到肉软烂。(没有高压锅的可以用大勺炖,要一次添加足够的热水,中小火,中间关火反复焖几次) 5.牛腩放入阿迪锅(电压力锅)倒入一罐啤酒,放香叶 6.土豆去皮切成滚刀块 ...
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秋风瑟瑟good
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清炖牛肉萝卜汤的家常做法
清炖牛肉萝卜汤 1. 冻牛肉拿出解冻 2. 葱、姜备好 3. 红萝卜去皮洗净 4. 切成小块 5. 牛肉切成小块 6. 锅中水烧开,下入牛肉焯一下 7. 变色捞出,用水冲去浮沫 8. 移入高压锅中,重新添水,加入八角、五香粉、葱、姜、香叶、盐,焖15分钟 9. 放入萝卜,再焖3分钟,放入鸡精 10. 盛出,撒入香菜 ...
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芫荽炖牛肉 原料 牛肋条肉500克,芫荽(香菜)100克,葱结、姜块各25克,八角2克,绍酒20克,精盐3克,味精1克,芝麻油10克,清汤800克。 制作 1、将芫荽洗净切段。牛肋条肉切块。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!芫荽炖牛肉小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 芫荽炒牛肉的做法步骤 1. 将牛肉切成丝加入料酒、胡椒粉、干淀粉,再加1匙清水、1匙...
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依傍君心
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土豆炖牛肉 土豆炖牛肉(Braised Beef with Potatoes),菜品源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。土豆炖牛肉做法 《韩氏医通》在书中说道,“黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。”牛肉的营养价值高,有...土豆炖牛肉教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去...
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老派潮男house
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怎样做家常炖牛肉最好吃
家常炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉开水锅里紧3分钟,完全紧出血水 2. 用热水洗干净浮沫,备用 3. 油里下一勺黄豆酱,八角,姜,大葱,小火炒出香味,然后放入牛肉,炒2分钟,倒入料酒 4. 将超出香味的牛肉倒入砂锅 5. 加入2勺酱油和热水,小火炖1.5小时 6. 土豆,白萝卜,胡萝卜,洋葱切块用一点油炒2分钟 7. 将炒过的蔬菜倒入砂锅继续炖20分...
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太上皇习z勋
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家常炖牛肉如何做好吃
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家常炖牛肉 1.牛肉冲洗干净切成小块,焯水后捞出,备用 2.胡萝卜洗净,土豆去皮、洗净。二者均切成滚刀块,备用 3.葱姜洗净切成细丝,干辣椒擦干净剪成小段,香菜洗净切段,备用 ...
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唯心残梦
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茭白炒牛肉 1. 准备材料,牛肉切片,用盐,油,黑胡椒粉、玉米淀粉腌制 2. 茭白去掉外表的硬皮,切片 3. 炒锅加热,放油爆香姜片,放入牛肉,不要随意翻来翻去,一面煎变色后再翻另一面煎,目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色,盛起 4. 利用锅里的余油爆香蒜,下茭白片,爆炒 5. 当茭白炒至变软,加入生抽,黑胡椒粉炒匀,加2勺水,盖上盖子焖片刻 ...
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【图】法式风味炖牛肉的做法
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1.准备材料 2.牛肉切成大块,撒上适量盐和黑胡椒粉并用手揉搓腌制一会儿 3.锅里放5g黄油和色拉油加热,放入牛肉煎至各面金黄 4.捞出放吸油纸控油 5.苹果剥皮去芯切成12等份 6.洋葱切成小块 7.面包土司片先去边切成对半,同志斜切成两半,再把大头的地方修成心形 8.锅里放黄油加色拉油加热,放入面包片煎至金黄,放吸油纸控油备用 9.锅里加10g黄油将一半的苹果和全部洋...
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不想重名而已
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