1.牛肉冲洗干净切成小块,焯水后捞出,备用
2.胡萝卜洗净,土豆去皮、洗净。二者均切成滚刀块,备用
3.葱姜洗净切成细丝,干辣椒擦干净剪成小段,香菜洗净切段,备用
4.热锅内倒入少量油,待...[ 查看全文 ]