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怎样做鲜菇焖面筋才好吃
鲜菇焖面筋
1.鲜冬菇及面筋分别洗净焯水。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入面筋和鲜冬菇翻炒。
3.加入适量清水、蚝油、干贝汁,然后盖上锅盖焖2至汁浓即可。
蚝油双菇焖面筋
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2016-01-25
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鲜菇焖面筋 1.鲜冬菇及面筋分别洗净焯水。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入面筋和鲜冬菇翻炒。 3.加入适量清水、蚝油、干贝汁,然后盖上锅盖焖2至汁浓即可。 蚝油双菇焖面筋 1.生菜摘好洗干净晾干备用、瑶柱用水浸泡片刻 、姜切碎、葱切段、蒜切片双菇洗干净下锅灼煮片刻泡冷水捞起切好备用。 2.少许葱段、姜、蒜爆香油锅,先倒入双菇、面筋和少许料酒爆炒片刻后倒入鸡汤(或清水) ...
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