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芹菜炒蛋怎么做好吃

芹菜炒蛋

芹菜炒蛋

1.将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀;

2.芹菜择洗干净,切成小段,下入开水锅内焯一下,捞出过凉,控水备用;

3.炒锅注油烧热,倒入蛋液,炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟,加入精盐,撒入味精即可。

小诀窍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

芹菜炒蛋

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2016-01-25 标签:

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