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酸菜鸭汤怎样做最好吃

酸菜鸭汤

酸菜鸭汤

1.将酸菜洗净后切片,粉丝泡软后略切,烤鸭架子剁块,竹笋切片,姜切丝,油豆腐对切,葱切段备用

2.锅中倒入2000cc的水煮滚,先放入烤鸭略煮一下后,放入酸菜、油豆腐、竹笋和姜煮15分钟,再放入粉丝、干贝粉、盐和胡椒粉拌煮2分钟即可完成

厨师叮咛:

*沙拉笋也可用酸笋代替

酸菜老鸭汤

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2016-01-25 标签:

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