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干煎金蚝怎么做好吃

干煎金蚝

干煎金蚝

生蚝取肉用淡盐水洗净,加入姜汁酒、盐、胡椒粉腌渍20分钟,生蚝壳开水焯透,把腌渍好的生蚝拍粉排入锅中。用中火加热。煎至两面金黄色且熟透。取出装入壳内。撒上芫荽叶。配上炒香姜蒜茸即成。

小诀窍

特点

外香里嫩,别有风味。

干煎肚档

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2016-01-26 标签:

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