首页 相关文章 蛤蜊清酱义大利面的家常做法

蛤蜊清酱义大利面的家常做法

蛤蜊清酱义大利面

蛤蜊清酱义大利面

1. 将大蒜切末、洋葱切丁,辣椒及九层塔切碎后备用。

2. 锅中放入1/2的橄榄油炒香1/2的大蒜末,再放入蛤蜊拌炒一下后,放入米酒翻炒,将锅盖盖上直到蛤蜊壳全开后,再以滤网过滤汤汁,留下汤汁备用。

3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

4. 锅中放入另一半橄榄油炒香洋葱丁直到洋葱变软,再放入剩余的大蒜末及辣椒翻炒到香味溢出,再放入作法2的蛤蜊肉与汤汁翻炒。

5. 捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中略煮1∼...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

蛤蜊清酱义大利面的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部