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蒟蒻牛蒡泡菜的家常做法

蒟蒻牛蒡泡菜

蒟蒻牛蒡泡菜

(1)将牛蒡洗净去皮后切段,再以水浸泡以防氧化变黑,板蒟蒻洗净沥干切条状备用。

(2)牛蒡沥干水份,将所有调味料与牛蒡倒入锅中拌匀,以中小火煮约25分钟。

(3)将蒟蒻条加入锅中,续煮约10分钟至汤汁收干浓稠,即可盛起放凉食用,冷藏约可保存15天。

牛蒡片泡菜

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2016-01-26 标签:

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