最正宗家常减辣版口水鸡的做法相关文章推荐,川菜,2019减辣版口水鸡

最正宗家常减辣版口水鸡的做法的相关文章

口水鸡的做法_口水鸡的家常做法

标签：川菜家常菜四川美食口水鸡

1. 鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。 2. 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷。 3. 激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干。 4. 将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁。 5. 把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻。 6...[ 查看全文 ]

时尚公主
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最正宗家常麻辣口水鸡的做法

标签：家常菜麻辣口水鸡

1.鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻。 2.取一只干净的碗，放入麻辣酱。 3.另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香。 4.用滤网滤去花椒、葱姜，热油倒入盛放麻辣酱的碗中，调和均匀。 5.锅中烧水，水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中，氽烫去血水。 6.煮到鸡肉断生，立刻关火，保持鸡肉在水中浸...[ 查看全文 ]

浅悠紫sunny
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口水鸡的家常做法川香口水鸡的做法

标签：家常菜川菜凉菜

口水鸡素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，其麻辣鲜香的味道和皮爽肉滑的口感使之深受人们欢迎。红亮的外表光是看着就有让人分泌唾液的效果了，呵呵。今天跟大家分享懒人版口水鸡的做法，超简单哦。 1.将鸡腿洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒，大火烧开后转中小火煮10分钟，然后关火再焖5分钟。 2.将焖好的鸡腿过冰水...[ 查看全文 ]

露西
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川菜口水鸡的做法

标签：川菜家常菜

第一步：准备好一只三黄鸡，取出内脏清洗干净。第二步：用盐均匀的涂抹整个鸡身。第三步：大概腌渍十分钟。第四步：将一半的葱放入鸡身中。第五步：然后用牙签把鸡封上。第六步：起锅，加入适量的冷水。然后加入整只鸡，记忆姜葱，料酒。第七...[ 查看全文 ]

笑得，比阳光灿烂。。。
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川菜口水鸡的做法

标签：川菜

第一步：将三黄鸡去除内脏，清洗干净。第二步：在三黄鸡的表面撒上一层盐。第三步：用盐将鸡腌渍十分钟。第四步：再鸡的身体内放入适量的大葱和姜。第五步：用牙签把鸡封口。第六步：锅中加水，然后将整个鸡放入其中。加入姜葱和料酒。 &nbs...[ 查看全文 ]

k1ki,
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口水鸡的做法步骤

标签：家常菜

1. 麻鸡洗干净放入冷水，姜片，葱段，十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟，再关火焖熟，大约十五分钟左右。 2. 用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的表示鸡熟透，捞出放入冰水中泡冷 3. 洗干净锅，放入少许两汤匙油，剩余花椒，小火爆香后捞出花椒， 4. 舀入一小勺到装有辣椒粉的碗中，拌均匀辣椒粉，继续烧热剩余的油，冒烟的时...[ 查看全文 ]

WXJ半懵半懂半成熟
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口水鸡图片教程川菜系中的经典凉菜

标签：川菜家常菜凉菜开胃

这样一道光看着就能让你垂涎三尺的口水鸡难道还不能激起你夏日被天气束缚的食欲吗，这道口水鸡不仅卖相好，味道更是一级棒，它爽麻可口味道你一定会喜欢。 1.锅中倒入足够冷水，把洗净的三黄鸡、姜片、葱段和料酒都放入锅中； 2.开大火开始煮； 3.大火煮开之后盖上盖子，转小火再煮三四分钟，关火焖15...[ 查看全文 ]

说好的幸福呢
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最正宗家常盐水鸡胗的做法

标签：家常菜食谱菜谱

为了做这篇文章，辛苦了好几天，终于新鲜出炉了，希望各位图钉们批评指正啊。 1. 鸡胗清洗干净，把上面的薄膜撕掉。 2. 花椒用小火干炒至出香味，压成粉。（我用了一点红花椒和青花椒） 3. 鸡胗用盐、花椒粉拌匀，密封好冷藏2天。 4. 准备材料...[ 查看全文 ]

说好的幸福呢
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口水鱼片在家怎么做口水鱼片家常做法

标签：川菜家常菜口水鱼片

1. 花椒油的制作：三勺辣椒粉，两勺芝麻，一勺花椒粉 2. 将花椒粉倒入 3. 倒入半汤勺热油 4. 将热油和辣椒粉、花椒粉和芝麻搅拌均匀。 5. 再倒入一汤勺的热油，搅拌均匀。 6. 盖上盖子焖一会，这样味道更足。 7. 鱼的处理：在鱼的尾部切一刀。 8. 在鱼的头部...[ 查看全文 ]

权利无视
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正宗新疆大盘鸡做法新疆大盘鸡的正宗做法

标签：家常菜面食

新疆大盘鸡味道香辣可口，颜色亮丽诱人，是拌面的最佳搭档。浓郁的汤汁挂在劲道的宽面上，香辣嫩滑的鸡肉还配上软糯的土豆和爽脆的辣椒，口口都是幸福啊~~哈哈~~~ 1.土豆洗净去皮切块，青红椒洗净去籽切块，鸡肉洗净切块。 2.将鸡肉加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制。 3....[ 查看全文 ]

露西
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平底锅版口袋饼教程好吃实在

标签：小吃

1、先将面粉倒入面包桶中，再启动面包机，然后再慢慢地往里面加水； 2、在面包搅拌快结束，并进入发面状态的前两分钟倒入橄榄油； 3、再取出已发好的面团，并将面团切成6份； 4、将面团揉圆，再盖上保鲜膜，然后静置20分钟； 5、20分钟之后，将面团擀成圆形...[ 查看全文 ]

在冬季
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蒸肠粉最正宗的家常做法

标签：小吃蒸肠粉

1. 粘米粉和木薯生粉，这个超市都买得到的。 2. 将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。 3. 锅里放水烧开，平底盘（没有专用的工具，只好用家里现有不锈钢盘比较平）刷上一层油，（米浆要搅拌好，不要有沉淀）倒入薄薄的一层米浆，放到锅里蒸（这里最好用2个盘子来轮流蒸，不会浪费煤气），2分钟就能蒸好一盘。 4. 用刮刀刮起一角，然后一直卷下...[ 查看全文 ]

黒埖
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最正宗家常清蒸大闸蟹的做法

标签：家常菜大闸蟹

1.把大闸蟹放在清水里洗净。 2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。 3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。 4.大火蒸制15分钟左右。 5.把姜剁碎。 6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。菜谱小贴士：蟹要选用鲜活的，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

尘世冰人冂
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最正宗家常麻球的做法

标签：甜点小吃糯米粉

1. 热水将白糖化开，倒入糯米粉中； 2. 揉成光滑糯米团； 3. 分成15克左右的小剂，每个搓圆 4. 放入白芝麻中，滚一圈 5. 再用手捏紧，滚圆 6. 油三成热的时候就放入麻圆剂，一直小火加热。待麻圆上浮的时候，用铲子背面压麻圆，一压，它就鼓起来一些，再继续压，再鼓，如此次三次左右吧。如...[ 查看全文 ]

说好的幸福呢
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最正宗家常橙皮糖的做法

标签：小吃橙皮糖

1. 首先拿盐把橙子外面皮搓洗干净，一定要确保没有农药，然后把橙皮剥下来，用小刀把橙皮里面白色的部分尽量刮干净 2. 把锅里放水，橙皮放进去煮十分钟左右，把苦味煮出来 3. 煮好的橙皮捞出来切丝，然后锅里放少量水，适量白糖，把橙皮在放进去煮十分钟左右到透明的状态捞出来 4. 放盘子里凉一晚上，第二天早上粘上砂糖就可以吃了 ...[ 查看全文 ]

无辜往死爱
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最正宗家常宫保鸡丁的做法

标签：川菜家常菜宫保鸡丁鸡

1. 鸡小胸肉六块左右切丁，料酒适量腌制约10-15分钟。 2. 黄瓜，胡萝卜切丁备用。 3. 事先炒好的花生米，家里没有或者嫌自己炒花生米麻烦的话外面超市买的带皮油炸花生米也可以。 4. 葱花，姜末，蒜片，辣椒段儿。 5. 此道菜最关键-调料汁按照下面比例调匀麻油呢就看个人喜好了。（生抽一勺，醋一勺，料酒一勺，白糖...[ 查看全文 ]

红米田陈斌
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最正宗家常肯德基早餐的做法

标签：早餐土豆

1. 先把土豆切条，用开水煮熟，然后放置冰箱，第二天拿出 2. 热油炸一会至薯条金黄，可以根据自己口味炸得外焦里嫩哦 3. 放番茄酱 4. 腌制二十四小时的鸡翅 5. 家里没有烤箱我用平底锅放少许油慢慢煎熟的，勤翻面，翅中怕不好熟划了花刀， 6. 撒了点白芝麻 7. 我的缤纷早...[ 查看全文 ]

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最正宗家常热松饼的做法

标签：早餐

1. 将干性材料（面粉、泡打粉、盐、糖）混合过筛 2. 准备好搅拌工具，把湿性材料（鸡蛋、牛奶、溶化黄油、橄榄油）混入 3. 湿性材料倒入后立刻搅拌（否则牛奶和黄油会结块，没法混合了） 4. 搅拌直到混合物表面比较光滑，没什么气泡，静置5分钟，让泡打粉发挥它的化学作用 5. 不粘锅中火烧热，淋几滴油，用厨房纸将油...[ 查看全文 ]

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最正宗家常烤土司的做法

标签：早餐

先整理好所需的材料原材料，什么调味料都不需要，绝对的懒人早餐把一片吐司的中间掏空，切忌边不要弄烂把取出的吐司切丁备用在锅里煎一个鸡蛋，现在知道边的作用了吧煎好后取出了，在地下放一片完整的吐司铺上切好的培根放上刚切下来的吐司丁 ...[ 查看全文 ]

℡纳谁の我宣你
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最正宗家常干酪土司的做法

标签：早餐

1. 面包片3片，鸡蛋2个，干酪3片 2. 把面包片切成块（面包片横竖各4~5刀切） 3. （1）把2个鸡蛋打到碗里搅匀;（2）把干酪分成2份，一份切成细丁搅入到（1）的蛋液中，一份切成细条备用 4. 把混合了干酪碎的蛋液搅拌均匀后，倒入面包块上，用筷子轻轻滑动，使蛋液均匀沾上面包片。 5. 把切成细条的干酪摆在上面 ...[ 查看全文 ]

love聆听失意
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