最正宗家常麻辣口水鸡的做法

最正宗家常麻辣口水鸡的做法的相关文章

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  口水鸡的做法_口水鸡的家常做法

  标签：川菜 家常菜 四川美食 口水鸡

  1. 鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。 2. 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷。 3. 激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干。 4. 将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁。 5. 把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻。 6...[ 查看全文 ]

  时尚公主

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  口水鸡的家常做法 川香口水鸡的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  口水鸡素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，其麻辣鲜香的味道和皮爽肉滑的口感使之深受人们欢迎。红亮的外表光是看着就有让人分泌唾液的效果了，呵呵。今天跟大家分享懒人版口水鸡的做法，超简单哦。   1.将鸡腿洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒，大火烧开后转中小火煮10分钟，然后关火再焖5分钟。 2.将焖好的鸡腿过冰水...[ 查看全文 ]

  露西

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  川菜口水鸡的做法

  标签：川菜 家常菜

  第一步：准备好一只三黄鸡，取出内脏清洗干净。 第二步：用盐均匀的涂抹整个鸡身。 第三步：大概腌渍十分钟。 第四步：将一半的葱放入鸡身中。 第五步：然后用牙签把鸡封上。 第六步：起锅，加入适量的冷水。然后加入整只鸡，记忆姜葱，料酒。 第七...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  川菜口水鸡的做法

  标签：川菜

  第一步：将三黄鸡去除内脏，清洗干净。 第二步：在三黄鸡的表面撒上一层盐。 第三步：用盐将鸡腌渍十分钟。   第四步：再鸡的身体内放入适量的大葱和姜。 第五步：用牙签把鸡封口。 第六步：锅中加水，然后将整个鸡放入其中。加入姜葱和料酒。 &nbs...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  口水鸡的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 麻鸡洗干净放入冷水，姜片，葱段，十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟，再关火焖熟，大约十五分钟左右。 2. 用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的表示鸡熟透，捞出放入冰水中泡冷 3. 洗干净锅，放入少许两汤匙油，剩余花椒，小火爆香后捞出花椒， 4. 舀入一小勺到装有辣椒粉的碗中，拌均匀辣椒粉，继续烧热剩余的油，冒烟的时...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  口水鸡图片教程 川菜系中的经典凉菜

  标签：川菜 家常菜 凉菜 开胃

  这样一道光看着就能让你垂涎三尺的口水鸡难道还不能激起你夏日被天气束缚的食欲吗，这道口水鸡不仅卖相好，味道更是一级棒，它爽麻可口味道你一定会喜欢。   1.锅中倒入足够冷水，把洗净的三黄鸡、姜片、葱段和料酒都放入锅中； 2.开大火开始煮；   3.大火煮开之后盖上盖子，转小火再煮三四分钟，关火焖15...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  最正宗家常盐水鸡胗的做法

  标签：家常菜 食谱 菜谱

   为了做这篇文章，辛苦了好几天，终于新鲜出炉了，希望各位图钉们批评指正啊。 1. 鸡胗清洗干净，把上面的薄膜撕掉。   2. 花椒用小火干炒至出香味，压成粉。（我用了一点红花椒和青花椒）   3. 鸡胗用盐、花椒粉拌匀，密封好冷藏2天。   4. 准备材料...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  麻辣粉正宗家常做法步骤图解

  标签：川菜 麻辣粉

  1. 材料：川粉（一定要正宗）海带，豆腐皮，生菜，食材可以自由添加喜欢的哈。干辣椒，花椒，八角，芝麻，葱，香菜适量。汤头我用的是吊了几个小时的大骨汤。 2. 把干辣椒，花椒，八角，芝麻用料理机打碎，干辣椒打碎分别用容器装好。 3. 锅中一勺油烧热后叫在辣椒上，做成辣椒油。 4. 川粉提前用温水泡软，海带最好能单独煮好，把所有...[ 查看全文 ]

  油炸水果冰淇淋

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  口水鱼片在家怎么做 口水鱼片家常做法

  标签：川菜 家常菜 口水鱼片

  1. 花椒油的制作：三勺辣椒粉，两勺芝麻，一勺花椒粉 2. 将花椒粉倒入 3. 倒入半汤勺热油 4. 将热油和辣椒粉、花椒粉和芝麻搅拌均匀。 5. 再倒入一汤勺的热油，搅拌均匀。 6. 盖上盖子焖一会，这样味道更足。 7. 鱼的处理：在鱼的尾部切一刀。 8. 在鱼的头部...[ 查看全文 ]

  权利无视

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  家庭美食菜麻辣鸡美味做法

  标签：家常菜 健康美食

  图老师网麻辣鸡是一道重口味菜系，鸡胸肉是经过花椒盐水煮熟，非常入味，麻辣香味，跟拉皮一起拌着吃，味道非常好，香味扑鼻，放入冰箱冰镇之后，吃起来更加冰凉爽口，接下来就跟随图老师网小编一起来学习它的做法吧。 【麻辣鸡】 【主料】 鸡胸肉 200克 【辅料】 油适量、盐适量、白糖适量、花椒适量、红尖椒适量、生菜适量、东北拉皮...[ 查看全文 ]

  苏格拉没有底

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  麻辣香锅家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 藕切片，笋改刀，各式丸子同报到，午餐肉，金针菇，香菜陪衬不可少。 2. 烧锅放油，把准备的所有香料一同倒入锅中小火煸炒，炒出红油即可。控出红油待用，香料可以丢掉。 3. 另起煮锅，焯水藕，待用。 4. 另起煮锅，焯水莴笋，各类鱼丸，虾丸，年糕，待用。 5. 起油锅炒虾，虾变红捞出。待用。 ...[ 查看全文 ]

  学会淡定、

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  麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐家常做法

  标签：家常菜

  1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用 2. 锅热后注入适量油，放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒，出香味后加入辣椒粉，大火翻炒（注意不要糊底） 3. 注入沸水，翻花后把豆腐块放进去，依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片，翻炒均匀后调中火，加盖焖煮5分钟（翻炒时轻推豆腐，以防炒碎） 4. 开盖，调大火，倒入水淀粉...[ 查看全文 ]

  农民工777788

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  麻辣豆腐家常做法教程_麻辣豆腐怎么做

  标签：川菜 家常菜 麻辣豆腐

  1. 将豆腐切成2cm的方块 2. 过中填入能没过豆腐的水，将豆腐块放入锅中撒入少许盐。 3. 大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐。 4. 锅中放入少许橄榄油，倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。 5. 撒入葱花，蒜末，姜末炒香 6. 倒入豆瓣酱，辣椒面，生抽香，加少许糖，一勺高汤烧开。 7. ...[ 查看全文 ]

  浅悠紫sunny

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  麻辣牛肉怎么做好吃_麻辣牛肉家常做法

  标签：家常菜 麻辣牛肉

  1. 牛肉切成薄片备用 2. 牛肉放入碗里，加入淀粉，盐，蛋清，抓均匀，腌制30分钟 3. 锅中放入麻辣火锅底料，放入水，开火煮开（我用的火锅调料是嫂子从重庆带回来的） 4. 锅开之后放入黄豆芽，煮熟，之后捞出，放入碗里备用 5. 之后放入腌制好的牛肉片，煮熟，然后放在豆芽上面，把一多半汤汁倒入碗中 ...[ 查看全文 ]

  麻辣鸡丝乐园

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  正宗新疆大盘鸡做法 新疆大盘鸡的正宗做法

  标签：家常菜 面食

  新疆大盘鸡味道香辣可口，颜色亮丽诱人，是拌面的最佳搭档。浓郁的汤汁挂在劲道的宽面上，香辣嫩滑的鸡肉还配上软糯的土豆和爽脆的辣椒，口口都是幸福啊~~哈哈~~~   1.土豆洗净去皮切块，青红椒洗净去籽切块，鸡肉洗净切块。 2.将鸡肉加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制。     3....[ 查看全文 ]

  露西

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  最正宗家常清蒸大闸蟹的做法

  标签：家常菜 大闸蟹

  1.把大闸蟹放在清水里洗净。 2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。 3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。 4.大火蒸制15分钟左右。 5.把姜剁碎。 6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。 菜谱小贴士： 蟹要选用鲜活的，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  尘世冰人冂

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  最正宗家常麻球的做法

  标签：甜点 小吃 糯米粉

  1. 热水将白糖化开，倒入糯米粉中； 2. 揉成光滑糯米团； 3. 分成15克左右的小剂，每个搓圆 4. 放入白芝麻中，滚一圈 5. 再用手捏紧，滚圆 6. 油三成热的时候就放入麻圆剂，一直小火加热。待麻圆上浮的时候，用铲子背面压麻圆，一压，它就鼓起来一些，再继续压，再鼓，如此次三次左右吧。如...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  最正宗家常肯德基早餐的做法

  标签：早餐 土豆

  1. 先把土豆切条，用开水煮熟，然后放置冰箱，第二天拿出 2. 热油炸一会至薯条金黄，可以根据自己口味炸得外焦里嫩哦 3. 放番茄酱 4. 腌制二十四小时的鸡翅 5. 家里没有烤箱我用平底锅放少许油慢慢煎熟的，勤翻面，翅中怕不好熟划了花刀， 6. 撒了点白芝麻 7. 我的缤纷早...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常热松饼的做法

  标签：早餐

  1. 将干性材料（面粉、泡打粉、盐、糖）混合过筛 2. 准备好搅拌工具，把湿性材料（鸡蛋、牛奶、溶化黄油、橄榄油）混入 3. 湿性材料倒入后立刻搅拌（否则牛奶和黄油会结块，没法混合了） 4. 搅拌直到混合物表面比较光滑，没什么气泡，静置5分钟，让泡打粉发挥它的化学作用 5. 不粘锅中火烧热，淋几滴油，用厨房纸将油...[ 查看全文 ]

  蘇荷‖atgi°

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  最正宗家常烤土司的做法

  标签：早餐

  先整理好所需的材料 原材料，什么调味料都不需要，绝对的懒人早餐 把一片吐司的中间掏空，切忌边不要弄烂 把取出的吐司切丁备用 在锅里煎一个鸡蛋，现在知道边的作用了吧 煎好后取出了，在地下放一片完整的吐司 铺上切好的培根 放上刚切下来的吐司丁 ...[ 查看全文 ]

  ℡纳谁の我宣你

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