首页 相关文章 酒烧软壳蛤的家常做法

酒烧软壳蛤的家常做法

酒烧软壳蛤

酒烧软壳蛤

将软壳蛤放入清水,滴几滴油过夜,让它吐沙。用之前,在用刷子把外表刷一下。

红洋葱切小碎片,蒜切片,葱切葱花,香菜切细。

平底锅烧热加入2汤匙橄榄油,放入洋葱、蒜片、葱花稍微炒香。

放入软壳蛤、盐和和胡椒,挤入柠檬汁,翻动几下,加入伏特加酒和高汤。

盖上锅盖焖至蛤都开口了,加入cream (黄油),搅拌均匀。

如果不烩面的可以稍微收汁,要烩面的加入煮好的意面烩1-2分钟即可。

出锅时撒上香菜。

酒烧菇

[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

酒烧软壳蛤的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部