葱姜爆油蛤的家常做法

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  葱姜爆油蛤的吃法

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  彬哥565

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  葱姜爆油蛤怎样做才好吃

  标签：葱姜爆油蛤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱姜爆油蛤 1.将油蛤浸泡在盐水里30分钟，使泥沙吐干净。（据说滴两滴油下去泥沙会吐得更干净）。 2.葱姜切丝，红尖椒斜切片备用。 3.将浸泡好的油蛤多冲...[ 查看全文 ]

  读你94

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  葱姜爆油蛤如何做好吃

  标签：葱姜爆油蛤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱姜爆油蛤 1.将油蛤浸泡在盐水里30分钟，使泥沙吐干净。（据说滴两滴油下去泥沙会吐得更干净）。 2.葱姜切丝，红尖椒斜切片备用。 3.将浸泡好的油蛤多冲洗几遍沥...[ 查看全文 ]

  因为爱情little

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  油爆大蛤

  标签：家常菜 油爆大蛤

  油爆大蛤 油爆大蛤是山东地区汉族传统名菜之一,在山东沿海历史已久,宋朝时已有所制,沈括 《梦溪笔谈》中就记载有用油烹制蛤的方法。此法经历代 厨师改进,于清朝年间形成现在的“油爆大蛤”,成为山东传统菜品,1912年8月 中华民国政府临时 大总统孙中山到烟台视察,在 张裕葡萄酒公司的宴会上,曾品尝过此肴...下面就由图老师网为大家提供油爆大蛤，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 豉椒爆蛤蜊的做法步骤...[ 查看全文 ]

  这些年听Eason

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  葱姜梅蛤的做法图解

  标签：葱姜梅蛤

  葱炒花蛤 1. 准备好花蛤 2. 花蛤清洗干净 3. 锅加水，放入花蛤 4. 开水煮开 5. 加点料酒和盐 6. 捞出蛤肉 7. 切点姜蒜葱 8. 锅热油，下姜蒜炒香 9. 加入花蛤 10. 加点辣椒酱 11. 加点酱油翻炒 12. 加入香葱 13. 继续翻炒几下 14. 装盘 韭菜...[ 查看全文 ]

  heaven戴迪

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  油爆虾的家常做法

  标签：家常菜 油爆虾

  1.新鲜河虾清水洗净，沥干。 2.姜切丝，蒜拍碎，葱切葱花。 3.油锅烧热（油比平时炒菜要多一半），入姜丝，蒜末炒香。 4.入河虾大火翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱（时间比较久）。 5.加料酒1勺，老抽适量，盐适量，糖半勺翻炒均匀。撒葱花，关火。 6.装盘。 菜谱小贴士： 河虾无需剪须角。油多，煎炒入味是这道菜...[ 查看全文 ]

  背驰的梦想

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  油爆大虾的家常做法图解

  标签：大虾的家常做法 油爆大虾 大虾 虾

  油爆大虾正宗做法/图解/步骤：                   1 青虾洗净，去虾须虾脚，开背抽虾肠，撒少许盐、胡椒粉抓均腌5分钟；葱姜蒜、小米椒切好；生抽、盐、白糖、醋按明细调配在一起                   2 锅中放油，中小火放入葱姜蒜、小米椒、花椒、麻椒、八角爆香，放入大虾转大火，倒入适量料酒翻...[ 查看全文 ]

  妮号儿

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  油爆明虾的家常做法图解

  标签：明虾 虾

  油爆明虾正宗做法/图解/步骤： 明虾买回来后洗净去头开背去泥肠           葱姜蒜切沫和明虾一起备用           热锅冷油，下葱姜蒜个明虾一起爆香，加适量盐糖继续炒，炒至感觉虾快要焦时加入料酒鲜酱油和一点点海鲜酱，炒至汤汁快没时加入鸡精起锅           加入葱花即可 [ 查看全文 ]

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  葱姜梅蛤怎样做才好吃

  标签：葱姜梅蛤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱姜梅蛤 1.材料：梅蛤（已清洗）、姜片、葱段 2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 3.接着，下入已清洗的梅蛤，加适量的料酒。 ...[ 查看全文 ]

  ___末世微凉

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  酱爆花蛤的做法图解

  标签：酱爆花蛤

  酱爆花蛤 1. 花蛤买回来用盐水泡着，吐干净沙子。清洗干净备用 2. 锅里烧开水倒入料酒，放花蛤飞过了捞起备用 3. 起锅放油烧热，放葱姜豆瓣酱爆香（因为豆瓣酱是咸的所以不用放盐了） 4. 然后倒入花蛤大火爆炒，把酱炒勺即可上盘了（花蛤飞过水差不多熟的，所以不用担心不熟） 酱爆花蛤 1. 花蛤洗净，洗之前花蛤手摸上去会滑腻腻，所以我洗的时候都会搓洗几...[ 查看全文 ]

  村来福到

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  葱姜梅蛤如何做好吃

  标签：葱姜梅蛤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱姜梅蛤 1.材料：梅蛤（已清洗）、姜片、葱段 (图老师整理) 2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 3.接着，下入已清洗的梅蛤，加适量的料酒。 ...[ 查看全文 ]

  料神仙的春天

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  怎么做葱姜爆蛏子？

  标签：蛏子 葱 姜

  葱姜爆蛏子正宗做法/图解/步骤： 1. 蛏子买回后放盆里滴几滴色拉油，浸泡几小时，让其吐尽泥沙，然后用刷子将壳刷洗干净，沥干水。 2. 炒锅加油烧热，放入花椒爆香，放入豆瓣酱，炒香炒至出红油 3. 再放入葱姜蒜，爆香，倒入沥干水的蛏子，大火爆炒，直至每个蛏子壳张开。 4. 把酱油、糖、盐、料酒调成汁，倒入锅中，烧开，收汁，撒上青红椒丝，出锅装盘。 [ 查看全文 ]

  小嘟嘟578

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  葱姜炒花蛤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱姜炒花蛤 1.花蛤事先泡淡盐水、吐去沙粒。之后拿牙刷细细刷净表面 2.9档热锅后倒入2勺料酒，姜片 3.倒入洗净的蛤蜊，盖上锅盖 ...[ 查看全文 ]

  天蓝蓝响当当

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  香辣爆花蛤的做法图解

  标签：香辣爆花蛤

  家常葱爆蒜香辣炒花蛤 1. 此步骤用料 葱段 若干 先将花蛤洗净，确保没有泥沙，将葱切小段、大蒜切块、干辣椒切丝 2. 干锅烧热后放入花生油（最好为大油，可以煸炒出葱、蒜、辣椒的香气）油热后调小火将葱段、蒜瓣、干辣椒丝放入油中烹炒出香气（这个步骤一定要用小火，否则会糊锅） 3. 随后将花蛤放入锅中大火翻炒，放入少量食用盐。切记不可加水！不可频繁翻炒，以免蛤肉和外壳脱...[ 查看全文 ]

  变坏的好人啊

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  油爆大虾的做法【图文】

  标签：家常菜 油爆大虾

  油爆大虾的做法步骤 1. 热油炸至2分钟，调料，盐，极味鲜，白糖，料酒，葱，蒜调汁，放虾，2分钟，出锅前放芝麻， 油爆大虾的做法步骤 1. 虾用活水冲洗，减去虾须，整理干净 2. 葱切段，姜切片备用 3. 烧热油锅，倒入葱段、姜片煸香。倒入洗净的虾翻炒。 4. 烹料酒，加生抽调味，老抽调色，少许糖提鲜，加小半碗水，中火焖煮片刻。大火收汁，撒上葱花，装盘 油爆大虾的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  勇往直前之坚持

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  油爆虾的做法【图文】

  标签：家常菜 油爆虾

  油爆虾的做法步骤 1. 活虾用流动水洗净后剪去虾须 2. 准备生姜，葱花和葱段 3. 先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4. 碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀 5. 锅内倒油，油要多一点 6. 等油温十分热分次加入虾油爆一分钟捞起 7. 一分钟的油爆已经熟了，咬一口看看，肉和壳有一点分离，这个是油爆最佳的状态 8. 把油全部倒出，虾回锅倒入调料 ...[ 查看全文 ]

  放si的人生

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  油爆大虾

  标签：家常菜 油爆大虾

  油爆大虾 3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸(注意的地方,也就是关键的地方),烹以调汁,使虾壳爆裂突起。 (热涨冷缩的原理) " 油爆大虾" 成菜虾壳爆...图老师下面就为大家带来这道经典的油爆大虾，希望对大家做菜有所帮助。 油爆大虾的做法步骤 1. 将...[ 查看全文 ]

  yang果5217758

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  油爆虾

  标签：家常菜 油爆虾

  油爆虾 油爆虾是一道汉族名菜,属于 上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅 炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。小编今天推荐一道油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 大虾两吃--黄金芝士虾球（虾尾）和油爆虾头的做法步骤 1. 大虾洗净，去...[ 查看全文 ]

  K员力K

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  油爆腰花

  标签：家常菜 油爆腰花

  油爆腰花 菜系:山东菜烹饪工艺:油爆口味:咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:油爆口味:咸鲜味口味主料:猪腰子500克辅料:冬笋25克 木耳(水发) 25克 豌豆25克调料:植物油... 2.嫩笋片、木耳、豌豆用开水焯出;葱切豆瓣状,蒜切片;小碗内加高汤20克,加酱油、白糖、味精、水淀粉兑成芡汁。3.勺中加植物油烧九成热时,放入腰花促出;勺中留底...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天油爆腰花教程，也是小编...[ 查看全文 ]

  卡咔咔咯

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  油爆双片

  标签：家常菜 油爆双片

  油爆双片 海螺 150克 鸡肫 200克海螺 150克 鸡肫 200克 竹笋 100克 大葱 2克 大蒜 10克 盐 3克 黄酒 5克 味精 1克 淀粉(玉米) 8克 花生油 100克 各适量 山东菜 消化不良 健脾开胃调理 贫血调理 脚气调理 此菜呈白色,质地脆嫩,口味清淡。 1. 将海螺肉、鸡胗切成厚0.2厘米的薄片;2. 葱切成长1.6厘米的段,蒜切成片;3. 碗...我送你油爆双片教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个...[ 查看全文 ]

  梦想世界1990

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