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韭菜虾的家常做法
韭菜虾的家常做法
韭菜虾
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮3分钟。
2、韭菜洗净切段。
2、起锅热油煸炒韭菜和虾。
3、韭菜变色软时放盐和鸡精调味即可。
韭菜虾仁汤
1. 韭菜洗净,切约5厘...
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2016-01-26
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茎叶蔬菜
韭菜虾的家常做法
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虾泥韭菜饺子的家常做法
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虾泥韭菜饺子 1.除了图片上已标明的还要加适当的: 盐+胡椒+生抽+油 来调味。 2.家里有小苏打(baking soda)的话也加一点点(可以保证馅多吸水),加入适量的水淀粉(边搅拌边加,注意水不要太多啊以免馅太稀不好包)。很多人都说要往一个方向搅使之上劲,但是我觉得好像差别不太大。 3.和面:(35个饺子的量) 中筋面粉1.7cup ;鸡蛋1颗;清水3/4cup。 4.把1中的所有材料搅拌均匀,揉成面团用保...
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小坏蛋波波
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韭菜炒小白虾的家常做法
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韭菜炒小白虾
韭菜炒小白虾 1. 先将小白虾清洗干净,入开水锅煮熟后捞出控干水份; 2. 3. 将韭菜切成4厘米长的段; 4. 炒锅烧热加入适量花生油,放入干辣椒段和葱姜片爆香; 5. 将小白虾放入锅中用慢火炒制外皮酥脆; 6. 7. 再加入韭菜段和盐进行炒制,待韭菜稍软后淋入香油翻匀即可出锅装盘 8. 虾皮韭菜烘蛋 1. 材料:...
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韭菜猪肉鲜虾馅饼的家常做法
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馅饼的做法
饼的做法
猪肉
韭菜
馅饼
虾
饼
韭菜猪肉鲜虾馅饼正宗做法/步骤: 和烫面:按体积3份面粉+1份滚开水+半份凉水用筷子搅成雪花片状,稍降温后和成软面团(略粘手),盖上醒半小时,烫面就和好了。 醒面期间和馅。猪肉馅加适量水打上劲,加米酒、生抽、花椒油、胡椒粉、花椒粉、鸡精和两勺油拌匀腌制半小时。 虾去头和皮,切指甲大小块儿。 韭菜切碎用两勺香油拌匀备用。 所有馅料放到一起拌匀,最后加盐和一点味精调味,再放1-2勺油...
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这货他居然丶
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韭菜猪红的家常做法
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猪肉
韭菜猪红 1.猪红洗净后切小块,韭菜洗净后切段。 2.锅内放少量油,烧热后加入韭菜,炒香后放入猪红。 3.加入适量料酒及胡椒粉后盖上锅盖焖10分钟。 4.加入适量生抽调味即可上碟。 韭菜炒猪血 (1)将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。 (2)猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用。 (3)将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水...
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最最最2天使
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韭菜饼的家常做法
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韭菜饼
虾
韭菜饼 1、韭菜洗净切碎。 2、料理机放韭菜、虾皮、盐、鸡精和少许水一起打成汁。 3、韭菜汁加面粉和成浆糊状。 4、煎锅放少许油中火煎成若干薄饼。 5、韭菜饼煎成两面略有焦黄即可食用。 南瓜韭菜饼 1、南瓜叉细丝,韭菜切丝。 2、加2个鸡蛋、糯米面、盐、花椒面、葱末,不停搅拌,很快就拌开了。 3、然后放入平底锅煎熟即可。 4、切切,摆摆,吃吃。 超级简单又好吃的韭菜饼 1、把韭...
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抱着手机哭吧
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韭菜馅饼的家常做法
吃一口放不下的韭菜馅饼正宗做法/图解/步骤: 猪肉馅加入适量葱姜末,放入老抽生抽蚝油搅拌均匀。 鸡腿蘑切碎备用。也可以放入泡好的香菇碎。 2个鸡蛋在油锅里摊好,然后弄碎备用。 之前炼猪油剩下的猪油渣,这次派上用场了,剁碎了放在肉馅里,特别香。 &nbs...
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放浪形骸之外7
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韭菜盒子的家常做法
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韭菜盒子
韭菜盒子的做法
虾
韭菜盒子 一、面: 1、把开水倒入面粉中,用筷子搅拌成湿面块; 2、待面块不烫手时,沾干面粉揉成光滑面团; 3、用保鲜膜覆盖,饧20分钟。 二、馅: 1、鸡蛋液打匀; 2、锅内淋少许油,锅热后,把蛋液煎成薄薄的饼状; 3、在锅内直接用铲子把蛋饼铲碎,凉透; 4、水发虾米垛碎; 5、韭菜洗净控干水分,切碎; 6、混合,加少许花生油、盐和味精轻轻拌匀。 三、包: 1、饧好的面揉成条,切成均...
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捡破烂96
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韭菜水饺的家常做法
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韭菜水饺
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韭菜水饺 1.)将韭菜洗净切成细末,加入少许盐腌10分钟,挤干水份备用。 2.)虾米泡软切末,葱切末,连同其它材料及调味料一起拌匀,往盆边甩打数次使肉馅有弹性即可。 3.)把外皮材料和匀,揉成软硬适中的面团,搓成约手指粗的长条状,再分切成1公分厚小块,用桿面棍桿成周边薄中间厚的薄片即可。 4.)把馅料包进面皮中,捏成元宝状。 5.)将锅子放入水加热煮沸后,放入饺子同煮,约6∼8分钟浮起即可捞起...
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韭菜煎饼的家常做法
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韭菜煎饼
韭菜煎饼 1. 韭菜切段 2. 面粉少许 3. 加糖和清水拌匀 4. 放进韭菜 5. 再次拌匀 6. 用勺子勺上1勺 7. 放进热油锅里 8. 小火油煎,一个一个的煎熟 9. 煎好的饼如果是冬天,移锅边再下入另一个 10. 好香的韭菜饼 11. 开吃咯 韭菜煎饼 1. 韭菜切段 2. 面粉少许 ...
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扇你大嘴吧子
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韭菜鸡蛋饼的做法_韭菜鸡蛋饼的家常做法
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早餐
1. 鸡蛋打散,滴少许黄酒去腥,加少许清水,调匀蛋液。 2. 嫩韭菜洗净切成寸断。 3. 把面粉、韭菜、少许淀粉加至蛋液,调入少许盐。 4. 调匀使之成半流动的糊状。 5. 打开吸油烟机,平底煎锅抹油,舀一小勺面糊放进平底锅,用锅铲摊开摊平,转小火。煎熟一面再翻面煎,直到全熟。依此类推摊完所有面糊。关火三分钟后...
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鸭血韭菜的家常做法
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鸭血韭菜
茎叶蔬菜
鸭血韭菜 1、鸭血切块煮2分钟,韭菜洗净切段。 2、起锅热油炒韭菜。 3、韭菜变软的放鸭血炒匀。 4、放盐和鸡精调味即可。 韭菜炒鸭血 1.鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源哈),韭菜切断 2.锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香,再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,动作要轻,以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味...
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joyse108
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猪血韭菜汤的家常做法
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猪血韭菜汤
西洋菜猪血汤 1. 准备一把西洋菜 2. 西洋菜去老茎折段洗净 3. 准备好猪血 4. 猪血切块 5. 锅加水,放姜丝和油烧开 6. 加入猪血 7. 加入西洋菜 8. 加盐和鸡精味 9. 装碗 猪肉韭菜饺子 1. 剁好的猪肉放入油、盐、鸡精、五香粉、料酒、葱花、酱油顺着一个方向搅拌(酱油、料酒和油要分3次加入,这样肉...
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zj芜湖
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韭菜炒蛏子的家常做法
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韭菜炒蛏子
韭菜芽炒蛏子 1. 食材:韭菜芽(已清洗切段)、蛏子(已洗净焯熟)、胡萝卜丝 2. 将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒 4. 接着,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒 5. 然后,合入剥好的蛏子翻炒一下 6. 最后,加0.5勺盐 7. 加0.5勺味精 8. 调味炒匀,即成 辣炒蛏子 1. 主...
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寒彻忻
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韭菜炒鱿鱼的家常做法
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韭菜炒鱿鱼
韭菜炒鱿鱼 1. 食材:韭菜、鱿鱼 2. 鱿鱼放入水里解冻 3. 韭菜择洗干净,切成寸段 4. 鱿鱼剥去薄膜洗净 5. 切成丝 6. 锅里放入水烧开,放入鱿鱼丝用开水焯一下 7. 用凉水过凉,捞出沥干 8. 锅里放油烧热 9. 放入韭菜翻炒 10. 同时放入鱿鱼丝翻炒 11. 同时放入盐、少许味素翻炒 ...
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小毛子MARK
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韭菜虾皮馅饼的家常做法
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韭菜虾皮馅饼
韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼 1. 面粉用60度热水和好,盖上湿布醒发30分钟,中间揉2次面 2. 肉备好 3. 韭菜洗净控水 4. 鸡蛋煎熟,边煎边用铲子铲碎鸡蛋,盛出晾凉 5. 肉切碎,葱切碎 6. 鸡蛋、肉放一起,加入所有调料, 7. 肉馅搅拌均匀, 8. 控好水的韭菜切碎 9. 把韭菜放入肉馅中,少加一点植物油,锁住水分,拌匀 ...
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韭菜炒猪血的家常做法
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韭菜炒猪血
韭菜炒猪血 1. 韭菜摘净,流水下冲洗干净 2. 韭菜切成寸段 3. 猪血在流水下冲洗干净 4. 切1公分厚的方块 5. 葱姜蒜切片 6. 锅中放水,放少许的盐,水开后放入猪血和姜片焯水 7. 煮至表面起浮沫 8. 捞出猪血,去掉姜片 9. 炒锅放适量的植物油,油五成热时放入葱花、蒜片 10. 炒出葱、蒜香味,放入韭菜...
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Poke丶往事
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虾仁韭菜饺的家常做法
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虾仁韭菜饺子 1. 面粉加水和成面团 2. 鲜虾去皮,剥好的虾仁半碗 3. 韭菜洗净,控干水分 4. 韭菜切细 5. 虾仁切丁 6. 加入花生油搅拌,后放入盐.鸡精搅拌均匀备用 7. 把面团搓成长条,揪成小剂子,按扁,擀成圆形的饺子皮 8. 把饺子馅中打入生鸡蛋 9. 拌匀,放到饺子皮上 10. 双手一捏 11. 饺...
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一叶枫叶红了
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韭菜酿豆腐的家常做法
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韭菜酿豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 韭菜洗净晾干切好放少量碱粉和猪肉馅、火腿、香菇、虾米、盐、味精、蚝油拌匀,炸豆腐用刀切一小口把韭菜咸酿到豆腐里,再上锅蒸半小时即可 小贴士: 想做出正宗的韭菜酿豆腐,就看看吧 韭菜放了碱粉蒸熟了韭菜也是绿的不会黄还很香,不可以放太多,放多会苦的
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风雨中的浪人
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家常韭菜鸡蛋饼的做法
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鸡蛋饼的做法
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鸡蛋饼
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家常韭菜鸡蛋饼正宗做法/图解/步骤: 所需原料准备齐全,呵呵,很简单吧! 把加水将面粉和成面团醒10分钟以上 将韭菜切成碎,放入鸡蛋和虾皮,倒入一勺香油,切记此时不要加盐!因为韭菜加盐后会出很多水。 将韭菜鸡蛋搅拌均匀 将面团...
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外地闲人
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小样韭菜蛋的家常做法
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小样韭菜蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 蛋液搅开、加一点水搅开、先炒蛋捞出备用、炒韭菜加盐和鸡精、再加蛋炒
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