鲍鱼扒仙掌的吃法

鲍鱼扒仙掌的吃法的相关文章

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  鲍鱼扒仙掌怎么做

  标签：猪肉

  鲍鱼扒仙掌 1、将鲍鱼片成中片备用。 2、先将鸭掌用清水滚过，然后烧镬落油，放姜葱，烹酒，落上汤，放精盐、味精各3克，滚后去掉姜葱，分别将鲍鱼、鸭鱼煨透捞起。 3、取碗1只，先放鲍鱼，后放鸭掌，再覆在鲍鱼窝里。最后炒熟菜芯伴边，推鲍汁芡淋面便成。 鲍鱼扒菜胆 鲍鱼切去裙边再切成薄片备用，冬菇去蒂泡温水，大头菜在热水焯半生熟后即过冷水再切成半摆碟备用.热油锅，爆香姜片，放切碎的...[ 查看全文 ]

  yingyu0002

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  富贵乾坤掌的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  富贵乾坤掌 1、将牛蹄治净，加入香料、蔬菜煨熟，剔骨。 2、将老鸡、老鸭、火腿用医用消毒纱布逐个捆紧，与剔骨的牛蹄一同煲至酥烂。 3、将制好的西兰花围盘边，扣入煲好的牛蹄，勾原汁芡，浇在上面即成。 福禄双花添富贵 1、牛鞭顶刀切成连刀片，每10刀一断，切好后洗净，放入沸水中大火汆2分钟。 2、将牛鞭花捞出洗净，与红曲米粉、高汤、葱结、姜块、绍酒、腐乳汁、白糖、香料包一同入锅，小...[ 查看全文 ]

  大兴一客

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  赛鲍鱼的吃法

  标签：赛鲍鱼 猪肉

  赛鲍鱼 1、将白灵菇雕成鲍鱼形，老土鸡、猪手、鸡爪入沸水中大火焯一下捞出待用。 2、取沙煲一个垫入竹蔑子，老土鸡、猪手、鸡爪、火腿、葱姜放入沙煲内，加清汤、盐、胡椒粉、鸡精粉调好味，放入白灵菇，用文火煨约4小时入味取出白灵菇，摆放盘中，原汤入锅烧开，淋鸡油、加味精、勾薄芡浇到白灵菇上即成。 小诀窍 特点 造型美观、形似鲍鱼、软嫩香滑。营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素等。...[ 查看全文 ]

  nemo峥宝宝

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  鲍鱼鸡汤的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍鱼鸡汤 1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净. 2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内. 3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四) 4.最后加盐和酒调味即成. 小诀窍 **如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片. **先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃! 脚骨...[ 查看全文 ]

  cyming2008

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  红烧鲍鱼的吃法

  标签：红烧鲍鱼 海鲜水产 海鲜

  红烧鲍鱼 1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉). 2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水). 3.瑶柱一把，火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时关火.一次放足量水.中途不能加水.否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味自然就出来...[ 查看全文 ]

  xinbing3344

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  鲍鱼蒸蛋的吃法

  标签：鲍鱼蒸蛋

  小鲍鱼蒸蛋 1. 材料 2. 鸡蛋打散在碗里，加水、适量盐和少许料酒搅拌均匀；(液蛋和水的比例1:1.5，可按个人喜好有所增减~） 3. 将蛋液过滤一下 4. 盖上盖子，锅中水开后先上锅蒸8分钟 5. 同时处理鲍鱼：在沸水中烫一下，肉和壳就分离了；（如果还没去内脏的，要把肠子部分去掉~） 6. 然后用刷子将边上黑圈刷洗干净，在上面划一些十字花刀 ...[ 查看全文 ]

  kangfchui

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  茄汁扒鲍鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁扒鲍鱼 1.鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少 2.用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉 ...[ 查看全文 ]

  传说往昔太苦

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  茄汁扒鲍鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁扒鲍鱼 1.鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少 2.用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉 ...[ 查看全文 ]

  原谅那些龌龊

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  文蛤扒豆腐的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  文蛤扒豆腐 1、豆浆放入锅中大火烧开，分三次小火加入石膏（每次加入石膏都要慢慢搅动至每次都混合均匀、发稠时再加入石膏）至豆浆发稠制成嫩豆腐；香菜洗净后改刀成末。 2、文蛤放入流动水中静养1天后取出，去壳取肉备用。 3、锅内下水100克，大火烧开后加文蛤肉、枸杞改用小火烧沸，加入精盐、味精、加饭酒、胡椒粉调味，放入湿淀粉勾芡后出锅，浇在嫩豆腐上，撒香菜末上桌即成。 小诀窍 特点 ...[ 查看全文 ]

  hjc19911203

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  洋葱杂扒的吃法

  标签：猪肉

  洋葱杂扒 1.洋葱洗净后切丝。 2.铁板上注油烧热后，将杂扒放在上面煎至7成熟后上碟。 3.在原铁板上，加入洋葱丝炒熟，铺在杂扒上即可。 洋葱猪扒 1、猪扒洗净后，用肉锤锤松，用调味料腌4-5小时，隔一晚更入味。 2、烧热油，将猪扒煎至呈黄色，再加入两汤匙清水，将猪扒煮熟，盛起。 3、将镬爆香洋葱片，加入少许柠檬汁及水，再焗一会。 4、之后均匀放在猪扒(可切件，比较容易食) 上，即成。 ...[ 查看全文 ]

  玲儿响叮当1223

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  海参扒猪蹄的吃法

  标签：猪肉

  海参扒猪蹄 1、将猪蹄用刀剁成块，用水煮熟待用。海参用刀改成段，用水汆一下捞出； 2、炒勺放入底油，用葱段炝锅，放入加工好的猪蹄和海参、红椒段、绿椒段，加入水，烧开，随后放入盐、味精、糖、料酒，用小火烧至入味，淀粉勾芡，点入明油出勺装盘。 海参炖猪蹄 1、海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧...[ 查看全文 ]

  qinheyang512

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  游动仙人掌的吃法

  标签：根茎蔬菜

  游动仙人掌 1、仙人掌洗净去皮，切成丁。小西红柿切成两半，红椒切丁，洋葱切末。 2、坐锅点火，煸炒洋葱末、葱末、红椒丁，再倒入仙人掌、小西红柿、精盐、鸡精，倒入开水煮开。 3、鸡蛋磕入碗中，搅开，甩入汤锅中推匀，成蛋花即可。 功效 补充蛋白质、维生素和微量元素，有保健作用。 仙人掌色拉 1.将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。 2.胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。 3.将鸡蛋...[ 查看全文 ]

  ba1jiang2hu

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  茄汁扒鲍鱼怎么做最好吃

  茄汁扒鲍鱼的做法 Tulaoshi.com 步骤一：准备原料 步骤二：鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净 步骤三：然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少 步骤四：用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去 步骤五：将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏 ...[ 查看全文 ]

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  扒白菜卷的吃法

  标签：扒白菜卷 虾

  扒白菜卷 1、猪肉馅放在碗内，加葱、姜末、精盐、淀粉、花椒面、虾皮、香油搅拌均匀。 2、白菜叶用开水烫一下，捞出投凉，沥净水分，铺在案板上，卷入调好的肉馅，再切成4.3厘米长的段。 3、扒锅上火烧热，加底油，用葱、姜炝锅，添汤，放入精盐、味精及白菜卷，见汤开，用盘子盖上，移微火焖约10分钟至熟透，再转旺火，取出盖盘，用水淀粉勾芡，淋香油，大翻勺出锅装盘即可。 小诀窍 特点 软嫩...[ 查看全文 ]

  皇家圣日

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  鲍鱼灌汤包的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍鱼灌汤包 1.)将材料4用小火慢煮，煮至水量约剩1200㏄时，将汤汁过滤即为上汤。 2.)把材料3)的虾仁去肠泥后剁碎，其他都切成细末，一起和所有调味料搅拌均匀，即为馅料，分成4份备用。 3.)每张汤包皮内包入1份馅料，收口捏紧，放在小碗中，再摆入一个小鲍鱼，上汤舀入碗中，再用大火蒸20分钟即可。 鲍鱼鸡汤 1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净. 2.砂锅大火水滚後，放下整只...[ 查看全文 ]

  aronkhan

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  鲍鱼瘦肉炖汤的吃法

  花胶鲍鱼炖瘦肉 1. 干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗 2. 干鲍鱼浸一晚，洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，倒入黄酒，加盖熄火焗二十分钟，取出洗净浮沬备用。 3. 所有材料放进炖盅，调时间炖2个小时30分钟 4. 滋补美味靓汤完成。 5. 要喝前才盛入汤碗添加适量...[ 查看全文 ]

  天蝎我只属于你

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  鲍鱼养生汤的吃法

  花胶鲍鱼炖瘦肉 1. 干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗 2. 干鲍鱼浸一晚，洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，倒入黄酒，加盖熄火焗二十分钟，取出洗净浮沬备用。 3. 所有材料放进炖盅，调时间炖2个小时30分钟 4. 滋补美味靓汤完成。 5. 要喝前才盛入汤碗添加适量...[ 查看全文 ]

  XXXXX遗忘

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  西兰花扒鸭掌的吃法

  标签：西兰花扒鸭掌 猪肉

  西兰花扒鸭掌 1、先把去骨鸭掌（市场有卖，可以省点心）放入水中加点白醋过水去腥； 2、然后放入煮滚卤水中入味10分中捞起； 3、西兰花过沸水，放适量油、盐捞起，扣入小碗中； 4、烧锅入油爆香海鲜酱、麻辣酱，放少许高汤和鸭掌一起稍煮片刻； 5、然后挂芡，淋少许芝麻油，起锅摆盘造型，最后撒入芝麻即可。（手机像素不高拍的有点黑嘿嘿） 鲍鱼片扒西兰花 1、西兰花切小朵，烧一锅沸水，加入...[ 查看全文 ]

  DANGZHIHE8

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  香煎牛肉扒的吃法

  标签：猪肉

  香煎牛肉扒 1、将牛里脊肉洗净拍松切成剞十字花刀，用盐、葡萄油腌制，胡萝卜、西芹、野山椒、洗净切成黄豆大小丁； 2、制香汁：坐锅点火放入油点火，油温4成热时，放入蒜末、葱末炒香，倒入胡萝卜丁、西芹丁、野山椒丁、炒出香味，加入沙茶酱、花生酱、炒匀倒入高汤、盐、辣酱油，淋入咖喱油倒入碗中待用； 3、坐煎锅倒入油，油至5成时，放入腌制好的牛肉扒煎至两面上色，烹入酒、香汁烧至入味略勾薄...[ 查看全文 ]

  华北修脚师

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  双冬扒豆苗的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  双冬扒豆苗 1.竹笋切片，干香菇泡软后切片，葱切段，姜、蒜头切末备用。 2.锅中放入1大匙油烧热，先爆香蒜末，再加入豆苗拌炒，加入调味料1，炒匀后放入盘中舖平备用。 3.另取一锅，锅中放入1大匙油烧热，先爆香葱、姜，将调味料2的高汤、干贝蚝油、冰糖依序加入，煮开后再加入香菇、竹笋，用小火煮约5分钟，再用太白粉水勾芡，淋上香油，盛起舖在豆苗上即可 豆苗双冬 1.香菇泡水至软去蒂；竹笋切...[ 查看全文 ]

  超时代者

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