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双冬扒豆苗的吃法

双冬扒豆苗

双冬扒豆苗

1.竹笋切片,干香菇泡软后切片,葱切段,姜、蒜头切末备用。

2.锅中放入1大匙油烧热,先爆香蒜末,再加入豆苗拌炒,加入调味料1,炒匀后放入盘中舖平备用。

3.另取一锅,锅中放入1大匙油烧热,先爆香葱、姜,将调味料2的高汤、干贝蚝油、冰糖依序加入,煮开后再加入香菇、竹笋,用小火煮约5分钟,再用太白粉水勾芡,淋上香油,盛起舖在豆苗上即可

豆苗双冬

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2016-01-25 标签:

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